Рестораны Новосибирска

Основатель сети кофеен-кондитерских I Dolci Дарья Скуратова откроет в августе новое заведение

Как стало известно «Континенту Сибирь», в конце августа в ЖК «Тихомиров» группы компаний «Мета» ожидается техническое открытие нового ресторана. Его запускает основатель сети кофеен-кондитерских...

Сибирская ресторанная группа «Бочкари» откроет три заведения в Москве

Ресторан «Птичка. Маленькая, но гордая хинкальная» новосибирской компании BOCHKARY Group вошел в холдинг московского ресторатора Аркадия Новикова и становится франчайзинговой сетью. Планируется, что до...

Rostic’s рассчитывает завершить ребрендинг точек в Сибири до конца первого полугодия

В течение полутора месяцев все точки KFC в Сибири перейдут под бренд Rostic’s. Напомним, что о планах сети ресторанов быстрого обслуживания KFC, специализирующейся на...

Тестируем рестораны Новосибирска

Тест ресторана

Представители бизнеса вместе с «Континентом Сибирь» тестируют рестораны Новосибирска

Дарья Мартынкина: «После нашего визита в «Коробке», возможно, перегруппируют меню»

Гастробар «Коробок» в Новосибирске практически с самого открытия в 2020 году стал одним из самых...

Чем интересны мишленовские рестораны в Москве? Мнение Дарьи Мартынкиной

В октябре прошлого года состоялась презентация первого гида «Мишлен» по России, который включает пока только...

Дарья Мартынкина: «Шеф-повар Salt – певец основного ингредиента»

В феврале этого года в Новосибирске вновь заработал ресторан Salt. Кроме названия, перешедшего от гастрономического...

Дарья Мартынкина: «Стейк, принесенный вместе с супом — самоубийство для официанта»

Второе для Новосибирска заведение известного московского ресторатора Аркадия Новикова Avocado Queen открылось в конце января 2020 года....

Андрей Яресько: «Мы создаем рестораны с эффектом WOW»

Начав с одного заведения в аэропорту г. Новосибирска, ресторанный бренд DNK FOOD в течение шести лет...

Новосибирские рестораны за пределами родного города

Франшиза ресторана

Новосибирск неофициально считается столицей ресторанных франшиз в России. Именно в Новосибирске основываются заведения, которые впоследствии охватывают всю Россию. «Travelers Coffee», «Бодрый день», «Хочу Пури», «Перчини», «Аджикинежаль», «TomYumBar», «Cheburek.Me» — это далеко не полный список новосибирских заведений, вышедших в другие города России по франшизе


Рестораны с грузинской кухней в Новосибирске

Грузинские рестораны

В Новосибирске есть множество грузинских ресторанов, где можно насладиться традиционной грузинской кухней и атмосферой.


Рестораны с итальянской кухней в Новосибирске

Итальянские рестораны

В меню таких ресторанов обычно представлены различные виды пасты, пиццы, ризотто, лазаньи и других традиционных итальянских блюд. Также многие итальянские рестораны предлагают широкий выбор итальянских вин и других напитков


Рестораны паназиатской кухни в Новосибирске

Паназиатские рестораны

В меню таких ресторанов можно найти широкий выбор блюд из Китая, Японии, Вьетнама, Таиланда, Индии, Кореи. Отличительной особенностью паназиатской кухни является использование необычных вкусовых сочетаний, ярких специй и экзотических ингредиентов


Бары Новосибирска

Бары

Бары являются популярным местом отдыха и общения среди жителей и гостей Новосибирска.  Бары могут быть как частью ресторанов, так и самостоятельными заведениями.


Кофейни и кондитерские Новосибирска

Кофейни и кондитерские

Новосибирск негласно многими считается столицей кондитерских. В городе есть большое количество авторских проектов, в которых можно отведать десерты, которые не найти в других заведениях. Кондитерские Новосибирска предлагают самые разнообразные сладости, торты, пирожные и другие изделия.


Фастфуд и стритфуд Новосибирска

Рестораны быстрого питания

Типичные примеры фастфуда включают гамбургеры, картофель фри, пиццу, тако, хот-доги, куриные крылышки, сэндвичи, пончики и т.д. Еда обычно готовится быстро, часто с использованием замороженных или предварительно приготовленных ингредиентов, и часто содержит много жиров, сахара и соли.


Гастрономические пространства Новосибирска

Гастрокорты в Новосибирске

В Новосибирске готовится к открытию сразу ряд гастропространств. Примерами таких гастропространств в Москве можно считать DEPO и Даниловский рынок. В Новосибирск помимо новых очередей Гастрокорта Центрального рынка заявлено к открытию сразу несколько проектов в этой сфере.