Дарья Мартынкина: «Шеф-повар Salt – певец основного ингредиента»

В феврале этого года в Новосибирске вновь заработал ресторан Salt. Кроме названия, перешедшего от гастрономического ресторана Дениса Иванова, сохранился интерьер заведения. А гастрономическая концепция...

В каких ресторанах Сибири самые вкусные блюда местной кухни?

Последние несколько лет сибирские рестораторы все чаще включают в меню локальные продукты – медвежатину, мясо марала, северную рыбу. О том, насколько полно заведениям СФО...

Дарья Мартынкина: «Стейк, принесенный вместе с супом — самоубийство для официанта»

Второе для Новосибирска заведение известного московского ресторатора Аркадия Новикова Avocado Queen открылось в конце января 2020 года. А через пару месяцев для ресторанов наступил локдаун, продлившийся...

Ирина Павлова: «В тех заведениях, куда я хожу, в принципе редко что можно покритиковать»

Существует расхожее мнение, что через несколько лет после открытия почти любой ресторан теряет свою популярность, кухня и сервис становятся хуже. Четыре года назад в...

Где выгоднее покупать новый автомобиль премиум-бренда: в Новосибирске или Москве?

В городах Сибири можно встретить немало новых премиальных автомобилей с номерными знаками московских дилеров, то есть купленных в столице России. Широкая линейка автомобилей в...

Центральный парк в Новосибирске готов потратить более 14 млн рублей на реконструкцию

На сайте госзакупок на этапе работы комиссии размещена заявка МУП «ПКиО «Центральный». В частности, парк выбирает подрядчика, который бы провел реконструкцию освещения и благоустройство...

Итоги года. Премиум-сервис: восстанавливая баланс

Если прошлый год для развлекательной сферы и потребительского рынка Новосибирска прошел преимущественно под знаком моды, то этот, несомненно, был щедр на социальные и спортивно-досуговые...

Вы уже планируете, как пройдут ваши празднования Нового года?

Сейчас самое подходящее время для планирования и подготовки к самому волшебному празднику в году. Организация и планирование торжества для сотрудников могут стать очень увлекательными,...

«Предложения у всех похожие — но подают их по-разному»

Редакция «КС» совместно с компанией Tele2 продолжает серию интервью с представителями сибирского бизнеса из самых разных отраслей экономики. В них бизнесмены делятся своими подходами...

Портновский Дом Savile House. Свежие идеи для вашего гардероба

Специалистами давно доказано, что впечатление о новом человеке складывается в течение первых 30 секунд. Как использовать этот момент по максимуму? Успешный мужчина, знающий цену...

Корейский бренд Tony Moly осваивает Сибирь

Первый монобрендовый магазин корейской бьюти-марки Tony Moly открылся в Новосибирске в декабре 2014 года. Непосредственно компания была основана в 2006 году и достаточно быстро...

Интервью с главным интервьюером

В Женеве завершила свою работу международная часовая выставка SIHH 2016. В рамках нее «Континент Сибирь» взял интервью у ЖАНА ПЕРИНИ, одного из известнейших часовых...

«Новосибирцы вновь стали делать запланированные ремонты»

Для рынка мебели нынешний год, как и для многих других сегментов, стал непростым. Как отмечает заместитель директора компании «Алкос-Комфорт» ВИКТОРИЯ АСАНОВА, спрос в 2015...

Выбор продуктов к Новому году: где купить?

Что обязательно стоит знать, покупая продукты на Новый год? Как не потеряться в многообразии и сделать правильный выбор? Компания «Холидей» предлагает обратить внимание на...

Итоги года. Премиум-сервис: Назад в будущее

«Движение по инерции» — так охарактеризовал нынешний год ресторатор Денис Иванов и дал отнюдь не оптимистичный прогноз развития событий на рынке общественного питания в 2016...

Шерегеш в позиции «низкого старта»

Как ранее писал «КС», в июне текущего года в бизнес-сообщество Шерегеша вошел новый крупный инвестор — группа бизнесменов, лицом которой выступил известный хоккеист Сергей Зиновьев....

В Новосибирске открывается городской универмаг LUKSE

В Новосибирске появится первый торговый центр премиум-класса — компания SATICO GROUP, крупный fashion-ритейлер Сибирского региона, открывает городской универмаг LUKSE. 16 октября состоится торжественное открытие...

Монобрендовый бутик Roccobarocco открылся в Новосибирске

Бутик итальянского бренда Roccobarocco официально начал работу в Новосибирске сегодня, 1 октября. Он стал первым монобрендовым магазином марки на территории России.  Бутик Roccobarocco расположился на...

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ

27 мая, Понедельник
21:24 

Новосибирцам предлагают выбрать проект благоустройства Инюшенского бора

20:47 

Мэрия Новосибирска закупит в лизинг дорожную технику на 2,1 млрд рублей

18:07 

На горе Аргыджек в Красноярском крае построят новый туристический центр за 1,5 млрд рублей

17:33 

В половине новосибирских компаний отдают предпочтение внутренним кандидатам при найме руководителей

16:40 

Новосибирские единороссы отправят на довыборы руководителя филиала «Совета отцов»

15:53 

В Новосибирске зафиксирован существенный рост ДТП с электросамокатами

15:22 

В Алтайском крае появится склад за 5 млрд рублей в 2026 году

14:50 

Экс-начальника дептранса мэрии Новосибирска не выпустили из СИЗО

14:04 

В Сибири появится туристический железнодорожный маршрут

13:35 

Стало известно имя очередного временного руководителя новосибирского дептранса

13:12 

Прокуратура завела 11 дел после падения стрелы подъемного крана у детского сада в Новосибирске

12:41 

Правую часть путепровода на Фрунзе над Ипподромской отремонтируют к середине осени

12:05 

В Новосибирске выявили мошенничество с «Пушкинскими картами» на миллионы рублей

11:09 

Спрос на кадровиков в Новосибирской области за год увеличился в полтора раза

10:56 

ФК «Новосибирск» выиграл и сохранил второе место в дивизионе «Золото»

В каком направлении будет развиваться ритейл и к каким сегментам стоит присмотреться?

Сфера продуктового ритейла сейчас претерпевает большие изменения. Аналитики, участники рынка говорят о том, что у покупателей будут востребованы дискаунтеры, специалитеты, монобрендовые магазины. И мне...

Сыграли зло: «Магда» вышла из-под контроля в «Старом доме»

В новосибирском театре «Старый дом» прошли первые показы спектакля «Парадокс об актере и жестокости» (режиссер Юрий Квятковский, адаптация Екатерины Августеняк) по пьесе современного английского...

Как снизить стоимость лида с помощью PR?

Любому бизнесу, который масштабируется, нужен PR. Создание и продвижение бренда обеспечивают дополнительные инвестиции и возможности, партнеров, клиентов, а также лучших сотрудников. Этот процесс не...

Эффективная коммуникация с партнером по бизнесу: как распределить обязанности и ответственность каждого

Строить бизнес, опираясь исключительно на личные решения, финансы и авторитет, бывает тяжело. Кажется, что с партнером (соучредителем) все станет проще и быстрее. Однако в...

Уж не пародия ли он: почему новейший российский «Онегин» — ненастоящий?

На днях перечитала «Евгения Онегина» Пушкина. Нет, я нормальная женщина, которая любит английские детективы и фильмы со Шварцем. Но еще я филолог, и меня...