Советский районный суд Новосибирска вынес решение о приостановке работы одного из предприятий, доставлявшего блюда японской кухни под брендом «Харакири». Ранее клиенты компании массово пожаловались на отравление суши и роллами в точке на улице Русской.
Суд постановил, что сотрудники ООО «Тэслим» (фрачайзинговый партнер «Харакири») нарушали последовательность технологических процессов, не вели учет температурного режима в холодильниках, где хранилась продукция, не уделяли должного внимания обеззараживанию рабочих помещений и, в конце концов, даже не имели оформленных санитарных книжек (что является необходимым условием для работы в общепите). Согласно данным на сайте суда, предприятие признали виновным в административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ и приостановили его работу до 18 февраля. Представитель предприятия признал вину, что суд счел смягчающим обстоятельством.
Напомним, что информация о массовом отравлении продукцией доставки в Советском районе, работающей под брендом «Харакири», появилась на прошлой неделе. Региональное управление Роспотребнадзора провело расследование этого случая и выявило санитарные нарушения в работе предприятия. Как указано в судебном решении, на данный момент случаи острой кишечной инфекции после употребления тех самых роллов и суши выявлены у 25 человек.
ООО «Тэслим», согласно данным Rusprofile, зарегистрировано в Новосибирске в августе 2023 года. Учредителем компании является Станислав Собко, возглавляет организацию директор Любовь Поротникова. Основной виде деятельности — деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания.
«Все юридические лица (организации), которые работают под брендом «Харакири», функционируют по франшизе. По решению Советского районного суда Новосибирска приостановлена деятельность подразделения юридического лица по адресу г. Новосибирск, ул.Русская, 1 до 18 февраля 2024 года. Остальные организации, осуществляющие деятельность также по франшизе, работают в штатном режиме», — отметили в компании.
Ранее мы сообщали, что новосибирского полицейского арестовали за попытку помешать следствию.
WPBuild.Ru