Домой Авторы Посты от Дмитрий Катаев

Дмитрий Катаев

Стало известно, какие новосибирские сети кофеен больше всего заработали в 2023 году

«Континент Сибирь» проанализировал финансовые показатели крупнейших новосибирских сетей кофеен, отраженные в сервисе Rusprofile.   Максимальную выручку среди рассмотренных компаний продемонстрировала основанная в Новосибирске Алексеем Балкиным и Александром Мачульским федеральная сеть «Бодрый день» (ООО «Белое и пушистое»). По данным сайта компании, у нее 179 кофеен, абсолютное большинство из которых открыты по схеме франчайзинга. Выручка юрлица за […]

Новосибирская сеть I Dolci откроет четвертую кофейню-кондитерскую

Основанная Дарьей Скуратовой сеть I Dolci планирует открыть до конца месяца четвертую кофейню-кондитерскую в Новосибирске. Она будет располагаться в ЖК «Панорама» застройщика Брусника. Это будет первое заведение I Dolci, запущенное по франшизе. Напомним, что сеть I Dolci была основана Дарьей Скуратовой и на сегодня включает в себя три кофейни-кондитерские — на Ипподромской, на Красном проспекте […]

Новосибирский ресторатор откроет кафе корейского стритфуда в Сочи

Основанная Олегом Ионко новосибирская компания RestMe анонсировала в соцсетях запуск кафе корейского стритфуда Chicko в Сочи летом 2024 года. Этот проект реализуется совместно с крупным тюменским ресторатором Ларисой Невидайло и основателем концепции Chicko Сергеем Лебедевым. Напомним, что компания RestMe Олега Ионко была первым франчайзи корейского стритфуда Chicko в России. На тот момент сеть развивала только […]

Второй ресторан "Хочу Пури" откроется в Красноярске. Фото: официальная группа ресторана во VK

В Красноярске откроется еще один новосибирский ресторан

Второй по счету ресторан «Хочу Пури» в мае откроется по франшизе в Красноярске. Концепция и бренд этих заведений были придуманы в Новосибирске, где и был запущен первый ресторан «Хочу Пури».  Ранее в Красноярске был запущен новосибирский бар NEMO. Напомним, что первый ресторан «Хочу Пури» площадью 372 кв. м открылся в августе 2018 года в торгово-развлекательном […]

Где в Сибири приобрести новые автомобили европейских премиум-брендов?

Где в Сибири приобрести новые автомобили европейских премиум-брендов?

С 1 апреля вступило в силу постановление правительства РФ, которое предусматривает введение новых правил расчета размер утилизационного сбора для транспортных средств, ввезенных из стран — участниц Евразийского экономического союза (ЕАЭС). Произошедшие изменения нередко ошибочно трактуются в качестве предвестника полного сворачивания так называемого параллельного импорта. О том, почему такие опасения напрасны, можно ли сегодня приобрести в Сибири новые […]

Ресторатор Денис Иванов будет развивать рамен-изакая бар KU по франшизе

Как стало известно «Континенту Сибирь», в апреле начнется старт продаж франшизы рамен-изакая бара KU ресторатора Дениса Иванова. Продвижение франшизы доверили агентству 20х80 Александра Долгова, который является основателем федеральной сети закусочных Cheburek.me.   Информацию о том, что в апреле состоится старт продаж франшизы рамен-изакая бара KU, «Континенту Сибирь» подтвердил генеральный директор сети ресторанов Дениса Иванова Артур Ганагин […]

Новосибирская сеть ресторанов грузинской кухни планирует открыть 2 новых заведения и выйти в соседние...

Собственники новосибирского ресторана грузинской кухни «Дядя Вано», открытого осенью 2023 года в ТРЦ «Сибирский Молл», приступили к тиражированию проекта. Помимо запуска двух новых заведений в Новосибирске они планируют выйти в Омск, Томск, Барнаул, Иркутск, Красноярск. О планах по открытию новых заведений в ходе круглого стола на форуме «Дикоросы» заявила   руководитель отдела персонала сети ресторанов грузинской […]

Новое арт-кафе будет располагаться рядом с Нарымским сквером. Иллюстрация из презентации заведения

В Новосибирске откроется кафе средиземноморской кухни

В начале мая планируется к запуску арт-кафе «Рыбка среди морей». Оно займет площади закрывшегося ранее заведения «Котлета» рядом с Нарымским сквером и рестораном «Скоморохи». Об этом «Континенту Сибирь» сообщили в самом кафе. «Арт-кафе «Рыбка среди морей» — современное заведение формата Fast casual (формат быстрой и повседневной еды. — «КС»). Основная идея — это рыба и […]

Курагадиван

В новосибирском Академгородке на улице Ильича закрылся сетевой ресторан восточной кухни

Ресторан «Курагадиван», открытый в новосибирском Академгородке на улице Ильича в 2021 году, прекратил свою работу. Вместо него, как стало известно «Континенту Сибирь», откроется ресторан итальянской кухни под названием Marco Polo. «Мы закрылись на реконструкцию, чтобы открыть свои двери в конце апреля и продолжить радовать вас уже в новом формате», — говорится в объявлении на сайте […]

Масштабная конференция по маркетингу пройдет в Новосибирске в мае

Новосибирское отделение «ОПОРЫ РОССИИ» и центр «Мой Бизнес» планируют провести 14 мая большую бесплатную конференцию «Маркетинг глазами предпринимателей». Мероприятие пройдет в четвертый раз. В прошлом году оно побило свой собственный рекорд ─  3500 регистраций, из которых 2576 пришлись на офлайн-посещения. Традиционно каждый год организаторы собирают более 2 000 предпринимателей, диджитал-специалистов и маркетологов на «Большой конференции», […]

Александр Долгов продолжает покупать сторонние бизнесы. Фото: стопкадр Yutube

Новосибирский предприниматель купил две федеральные сети закусочных

Основатель федеральной сети закусочных Cheburek.me, новосибирский предприниматель Александр Долгов объявил о покупке вместе с партнерами федеральных сетей стритфуда «Шаурма по-братски» и HotDogger.  Год назад он также приобрел сеть «Сеньор Денер». «Мы продолжаем двигаться к строительству крупной франчайзинговой компании, увеличивая число брендов в управлении.  Поэтому с 1 апреля 2024 года я являюсь партнером в проекте «Шаурма […]

На площадке новосибирского «Универсама» закрылись собственные рестораны, не проработав и полугода

Ресторан сибирской кухни «Песец» и итальянская траттория Le Quattro, которые были открыты в конце декабря 2023 года собственниками самого «Универсама»,  прекратили работу. Об этом свидетельствуют объявления, размещенные на площадке. Согласно объявлениям, на которые обратил внимание корреспондент «Континента Сибирь», заведения не функционируют по техническим причинам. Сроки возобновления их работы не названы. Один из резидентов «Рестоцентра на […]

В Новосибирск выходит еще одна федеральная сеть ресторанов грузинской кухни

Федеральная сеть «Хачапури тетушки Марико» готовится к выходу в Новосибирск. На сегодня среди городов Сибири ее ресторан есть только в Кузбассе. Открытие первого ресторана на пересечении Советской и Писарева ожидается в апреле.  Первое заведение под брендом «Хачапури тетушки Марико» было запущено в Нижнем Новгороде в 2015 году.  Сейчас под этим брендом, согласно сайту компании, работают […]

Кофейня Pena вернулась в центр Новосибирска.

В центре Новосибирска открылись еще 2 новые кофейни

В Новосибирске продолжают открываться новые кофейни. Кроме осуществляющих экспансию иногородних сетей Skuratov Coffee и Green House речь также идет о местных игроках рынка. Так, вторую кофейню рядом с площадью Ленина открыла сеть Pena Coffee, а рядом с ЖК «Монблан» появилась кофейня Chu. «Нашему бренду 5 лет. Из формата to go мы перешли в большую кофейню […]

Сеть китайских лапшичных из Томска планирует открыть в Новосибирске 10-15 кафе в ближайшие годы

В Новосибирске запускаются первые точки сети китайских лапшичных «Дыхание вока».  Она была основана в Томске, и на сегодня в этом городе, по данным 2ГИС, работает уже 6 точек под брендом «Дыхание вока».   Как пояснила «Континенту Сибирь» руководитель сети Татьяна Тимошенко, компания начинает работу в Новосибирске  с формата dark kitchen на Родниках, доставляя еду по […]

Погиб новосибирский ресторатор Максим Серант

Максим Серант, cооснователь баров The Rooks в Новосибирске и Шерегеше, сидрерной InCider, рюмочных «Сияние» и «Центральная», сын руководителя ГК «КОТЭС» Дмитрия Серанта погиб на скалодроме «Каскад» в Академгородке.  Об этом в соцсетях сообщил бизнес-партнер Максима Серанта Игорь Каменев. «Вечером 26 марта 2024 года не стало Максима Серанта. Трагический несчастный случай на скалодроме «Каскад» в Академгородке […]

Стали известны локации новых новосибирских кофеен омской сети Skuratov Coffee и красноярской сети Green...

Омская сеть Skuratov Coffee и красноярская сеть Green House продолжают усиленными темпами открывать в Новосибирске новые кофейни.  Ранее Green House анонсировал рост числа точек в городе с трех до девяти уже к середине лета.  В свою очередь Skuratov Coffee намерен запустить в Новосибирске как минимум три новых кофейни. Напомним, что в январе основатель Skuratov Coffee […]

В новосибирском Академгородке откроется заведение популярной сети корейского стритфуда

Как стало известно «Континенту Сибирь», в Новосибирске летом текущего года откроется второе по счету кафе Chicko. Оно будет расположено в новосибирском Академгородке на проспекте Лаврентьева. В этом же здании начнет работу киберспортивный клуб и VR-клуб. Напомним, что первое заведение под брендом Chicko в Новосибирске было открыто в 2022 году на Красном проспекте рядом с часовней. […]

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ

24 апреля, Среда
18:34 

В Новосибирске состоится кубок Сибири по игре го

18:21 

S7 Airlines увеличивает число рейсов из Новосибирска в Анталью и Стамбул

18:10 

Первомайский район Новосибирска может затопить из-за паводка

17:44 

Первая за десятилетия детская школа искусств откроется под Новосибирском

17:37 

В Новосибирске откроется новый музей

17:34 

Депутаты горсовета инициируют проверку исполнения концессионного соглашения между СГК и мэрией Новосибирска

16:44 

Треть новосибирских работодателей интересует хобби потенциальных сотрудников

16:28 

На майских праздниках в Новосибирске будут работать 300 мусоровозов

16:26 

Задержанному за коррупцию новосибирскому налоговику избрали меру пресечения

15:47 

В Октябрьском районе Новосибирска закрывается проезд по двум участкам улиц

15:46 

Новосибирские депутаты отказались поддержать «репрессивную» инициативу

14:32 

Фигуранту дела об убийстве на пляже «У моря Обского» отменили оправдательный приговор

14:01 

Губернатор Травников рассказал о росте зарплат бюджетников в Новосибирской области

Как снизить стоимость лида с помощью PR?

Любому бизнесу, который масштабируется, нужен PR. Создание и продвижение бренда обеспечивают дополнительные инвестиции и возможности, партнеров, клиентов, а также лучших сотрудников. Этот процесс не...

Эффективная коммуникация с партнером по бизнесу: как распределить обязанности и ответственность каждого

Строить бизнес, опираясь исключительно на личные решения, финансы и авторитет, бывает тяжело. Кажется, что с партнером (соучредителем) все станет проще и быстрее. Однако в...

Уж не пародия ли он: почему новейший российский «Онегин» — ненастоящий?

На днях перечитала «Евгения Онегина» Пушкина. Нет, я нормальная женщина, которая любит английские детективы и фильмы со Шварцем. Но еще я филолог, и меня...

Мировой премьеры мало. Репин – музыка – новосибирцы: фестивальные заметки на полпути

Апофеозом моего культурного дня 26 марта вместе с работой и выставкой питерских живописцев в художественном музее стала мировая премьера концерта для скрипки с оркестром...

Да, мне больше всех надо

После того как я подал документы на конкурс по выборам мэра Новосибирска, меня часто спрашивают, понимаю ли я, во что хочу ввязаться. Говорят, что...