Дмитрий Катаев

Новосибирская сеть Hammer Fit («Хаммер фит») объявила о грядущем запуске двух новых фитнес-центров – в Первомайском районе города и в ТРЦ «Континент» на Троллейной, в котором ранее располагался клуб Alex Fitness («Алекс Фитнес»).  Это уже вторая площадка федеральной сети, которую занял Hammer Fit («Хаммер фит») – ранее речь шла о запуске в ТЦ «Юпитер» на […]

Основанная в Новосибирске компания NL International объявила о получении лицензии на сетевой бизнес в Южной Корее. В свою очередь другой крупный новосибирский игрок сферы сетевого маркетинга – Greenway – объявил о выходе в Тайвань.  Как поясняют в пресс-службе NL, компания планирует производить в Южной Корее адаптированную линейку функциональных коктейлей. Южную Корею, по оценкам NL, можно […]

Сразу три локации сети «Кузина» в Новосибирске в июле перешли основанной в Кузбассе сети кондитерских «Винер Вальд». По данным компании, в настоящее время также ведутся переговоры о переуступке прав аренды помещений в Академгородке и Горском микрорайоне. В мае 2026 года ООО «Кузина» было признано банкротом.  В «Винер Вальд» отметили «Континенту Сибирь», что заинтересовалась рядом освободившихся […]

На гастротуристическом фестивале «В Сибири — есть», проходящем на Михайловской набережной в Новосибирске, приготовили 496,5 литра крапивника с судаком. Достижение было официально зарегистрировано в Книге рекордов Сибири. Рецепт крапивника привез из Краснозерского района Новосибирской области сооснователь Гастроинкубатора, президент представительства Национальной ассоциации кулинаров России в СФО Николай Ильин. «В рамках одной из выездных сессий Гастроинкубатора мы […]

Новосибирский франчайзи федеральной сети «Дринкит» намерен открыть в городе 15 кофеен за 3 года.  Инвестиции в проект составят 290 млн рублей, 60 млн из которых составят собственные средства франчайзи. Об этом сообщила совладелец новосибирского франчайзи «Дринкит» Ольга Бурко в ходе специализированной секции гастрофестиваля «В Сибири – есть». Как ранее писал «Континент Сибирь», сеть «Дринкит» подписала […]

Как стало известно «Континенту Сибирь», Новосибирский государственный академический театр оперы и балета (НГАТОиБ/НОВАТ) готовится обновить свой бренд. Эту информацию подтвердили в руководстве театра.  «Театр ведет работу по обновлению визуальной составляющей бренда, рассматривая изменение дизайна логотипа и сопутствующих визуальных элементов как часть плановой работы по развитию бренда и повышению качества коммуникаций со зрителем. При этом, особое […]

С 17 июля по 6 сентября у Центра культуры и отдыха «Победа» будет работать специализированная летняя площадка для лекций, публичных дискуссий, перформансов, кинопросмотров.  В 2019 году схожий проект был реализован совместно с авиакомпанией S7 (S7 AIR LOUNGE; воздушная гостиная S7), а в 2023 году — с телеком-оператором Т2 («Территория MiXX»; «Территория Микс»). С 17 июля […]

Работа с отзывами у рестораторов превратилась из эффективного инструмента коммуникации с гостями в оружие конкурентных войн. Накрученные рейтинги, жалобы на фейковые отзывы, ссылки на Уголовный кодекс в онлайн-взаимодействии с гостями и фрустрация от обесценивания аудиторией своих усилий стали обыденной реальностью при работе с популярными сервисами. Как изменились подходы рестораторов к работе на таких площадках и […]

Как стало известно «Континенту Сибирь», сеть кондитерских Nikki Forkin («Никки Форкин»), имеющая 3 точки в Новосибирске, закрывается с 6 июля. Об этом изданию сообщил сотрудник одной из кондитерских.   Напомним, что на сегодня кондитерские Nikki Forkin («Никки Форкин») расположены на улице Ленина (рядом с «Сыроварней»), в жилых резиденциях бизнес-класса «Чикаго» на Октябрьской и в микрорайоне «Европейский […]

Известный омский предприниматель, совладелец продуктовых сетей «Низкоцен», «Победа», «Дарим Вкус», «SPAR Омск» Виктор Шкуренко организовал 3 июля масштабный корпоратив для сотрудников, посвященный 30-летию компании, с участием Ксении Собчак и Ольги Бузовой.  Инвестиции в проведение мероприятия в Омске, по данным организатора, составили «несколько десятков миллионов рублей». В 2022 году на аналогичное мероприятие было потрачено 20 млн […]

В условиях нехватки бензина на популярных интернет-площадках появились объявления о продаже очередей на АЗС в Новосибирске за несколько тысяч рублей. Подтверждение наличия таких объявлений опубликовала у себя в аккаунте в одной из соцсетей основатель агентства DN Group («ДН Груп») Марина Белых (Лысенко). Примечательно, что попытка найти указанные объявления на «Авито» не увенчалась успехом. Все многочисленные […]

Новосибирская сеть из трех кондитерских Nikki Forkin («Никки Форкин») выставлена на продажу. Соответствующее объявление размещено на сервисе «Авито». Nikki Forkin («Никки Форкин») входит в состав ресторанной группы «Бочкари» наряду с новосибирскими ресторанами «Сыроварня», «Горыныч», «Магадан» и «Птичка». Согласно данным объявления, предложение включает в себя три кондитеpcкие в дейcтвующиx локациях, пpoфеccиoнaльнoе обоpудовaниe, дeйствующие дoговоpы c поставщиками, […]

Стоимость аренды офисов класса «A» и «B» в Красноярске с 2021 по 2025 год выросла почти вдвое: с 1100 до 1700 руб за квадратный метр в месяц. Такие выводы содержатся в исследовании федеральной сети «Практик».  По прогнозам ее аналитиков, в течение 2026 года верхний предел арендных ставок класса «A» может приблизиться к психологическим 2000 руб./кв.м […]

«Континент Сибирь» предложил своим читателям проголосовать за заведение, которое открылось с 1 июля 2025 года по 1 июля 2026 года и стало наиболее значимым для ресторанной сферы Новосибирска. Ранее «Континент Сибирь» публиковал материал о том, какие заведения, открывшиеся в Новосибирске за последний год, смогли с первых месяцев уверенно встать на ноги, вопреки непростой ситуации на […]

Российский рынок мясной продукции сегодня находится в условиях макроэкономической нестабильности, инфляции издержек и меняющихся трендов потребления. Директор компании «Русская Ресурсная Компания — Сибирь» ЕЛЕНА БОНДАРЕНКО рассказала об актуальных вызовах для переработчиков и объяснила, как работают гибкие модели управления.  «Русская Ресурсная Компания — Сибирь» («РРК-Сибирь») основана в 2015 году. Производственные мощности расположены в г. Бийске, производительность — более 50 млн […]

В Новосибирске 30 июня прошел Альфа-Саммит — флагманское деловое событие Альфа-Банка, собравшее представителей среднего и крупного бизнеса из реального, технологического, финансового и других секторов экономики. Саммит собрал более 600 участников. Новосибирск стал первым городом Сибири, где прошло мероприятие в таком формате. На саммите в центре культуры и отдыха «Победа» прошло семь сессий, в ходе которых […]

Основанная Максимом Ковязиным ресторанная группа Neko («Неко») закрыла винный бар Drops («Дропс») и Nutscafe («Натскафе»), располагавшиеся в здании «Ростелекома» рядом со сквером S7 в центре Новосибирска.  На их месте будут работать другие заведения — азиатский бар No Spicy («Ноу Спайси») и бар «Rыбка» («Рыбка»). Напомним, что в 2024 году группа Neko («Неко») закрыла на реконструкцию […]

В центре Новосибирска на улице Ленина напротив центра культуры и отдыха «Победа» технически открылось второе заведение под брендом «Хинкальцы». Его запустила компания RESTME («Рестми»), основанная Олегом Ионко.  В свою очередь в «Сан Сити» в июле готовится к запуску ресторан «Батумико» от команды «Хочу Пури», «Хлеб и Нино», «Баклажани», «Сулугули» и «Захвостика». Новосибирская компания RESTME («Рестми»), […]