Домой Теги кофе

Тег: кофе

Юрий Сафонов открывает кофейню на Бали

Новосибирский предприниматель открывает кофейню на Бали

Юрий Сафонов, основатель новосибирской компании Bean Roast, которая занимается обжаркой кофе, находится в стадии запуска бизнеса на Бали. Речь идет о кофейне и цехе обжарки. В начале этого года на Бали также открылась новосибирская бургерная Spot & Choo’s. Основатель компании Bean Roast и совладелец ООО «Куликовский Новосибирск» (развивает сеть кафе-кондитерских «Куликовский» в Новосибирске) Юрий Сафонов […]

чашка кофе

В каком новосибирском заведении самый лучший кофе?

«Континент Сибирь»  предлагает своим читателям поделиться мнением и принять участие в голосовании.

ONE PRICE COFFEE

В Сибирь вышла новая федеральная сеть, которая хочет открыть более 100 кофеен за два...

30 марта в ТРЦ «Галерея Новосибирск» открылась первая в Сибири кофейная «точка» ONE PRICE COFFEE. Как заявил на пресс-конференции основатель компаний ONE BUCKS СOFFEE, ONE BUCKS SPECIAL и ONE PRICE COFFEE, управляющий партнер инвестиционного фонда «S&P Capital» Сергей Румянцев, в течение двух лет в Новосибирске планируется открыть 30-50 кофеен, их выручка составит порядка 50 миллионов […]

Какую компанию в сфере кофейного бизнеса Сибири, по вашему мнению, можно считать самой успешной

Какую компанию в сфере кофейного бизнеса Сибири, по вашему мнению, можно считать самой успешной?

«Континент Сибирь» предлагает своим читателям проголосовать за кофейню или сеть кофеен, которые на ваш взгляд можно считать наиболее успешными с точки зрения бизнеса по итогам 2020 года.

В чью пользу изменилась расстановка сил на кофейном рынке Новосибирска?

2019-ый год стал знаковым для кофейного рынка региона. Громкие открытия и экспансия отдельных игроков, в частности PRIMETIME COFFEE и Skuratov Coffee, совпали с закрытием ряда участников — от кофеен бывшей Travelers Coffee до COFFESHOP COMPANY. Главный вопрос — останутся ли новые лидеры таковыми и в долгосрочном периоде, или в дальнейшем неминуема очередная волна передела рынка? […]

Бодрый старт новой кофейной отрасли

Семь лет назад, до появления сети «Бодрый день», в единицах российских бизнес­центров можно было найти точки с кофе навынос. Сегодня в некоторых из них уже не одна, а несколько таких точек, конкурирующих друг с другом. Именно новосибирскую компанию «Бодрый день» можно считать первопроходцем в этом сегменте не только на местном, но и на федеральном уровне. […]

В Новосибирске на Красном проспекте закрылась кофейня

На пересечении Красного проспекта и улицы Достоевского в Новосибирске закрылась кофейня Pitchman. Напомним, что кофейня была открыта в июле 2018 года профессиональным поваром Ринатом Нурбердыевым, который до этого имел опыт работы в сфере Horeca в Новосибирске. В заведении делали упор на гавайскую кухню. Отличительной чертой интерьера Pitchman являлся диван, покрытый слоем искусственного газона. Заведение было […]

Проголосовать за кофейню или сеть кофеен

Какую компанию в сфере кофейного бизнеса Сибири, по вашему мнению, можно считать самой успешной?

«Континент Сибирь» предлагает своим читателям проголосовать за кофейню или сеть кофеен, которые на ваш взгляд можно считать наиболее успешными с точки зрения бизнеса.

Котокафе Murchim в Академгородке закрывается

Котокафе Murchim в Академгородке закрывается

Филиал котокафе Murchim в новосибирском Академгородке объявил о закрытии. Необычное заведение будет работать до 28 мая, включительно. О закрытии филиала котокафе Murchim, расположенного на улице Терешковой,12а, сообщается на официальной странице заведения «ВКонтакте». Как пишет руководство, последний день работы — 28 мая 2019 года. Сегодня в филиале Murchim в Академгородке находится 15 котов. По словам владельцев […]

Сколько еще кофеен поместится на улице Ленина в Новосибирске?

Новосибирск переживал несколько больших волн «открытий». В разное время это были и доставки суши, и кальянные и квесты. Большинство жителей города видели эти волны со стороны. Мне же как маркетологу посчастливилось поработать и с квестами, и с кофейнями. Очевидно, что новая волна на ресторанном рынке касается тренда на азиатскую кухню. Но, и в 2019 году […]

Антон Горестов

«Мы продолжаем формировать культуру потребления кофе в Новосибирске, а скоро будем формировать ее и...

Новосибирскую сеть PRIMETIME COFFEE можно считать одним из самых быстрорастущих игроков на своем рынке: первая кофейня под этим брендом была запущена летом 2017 года, а сейчас их уже более 16. Более того, в одном только Новосибирске планируется запустить еще 10–15 новых точек. Основатель сети АНТОН ГОРЕСТОВ в интервью «Континенту Сибирь» рассказал о том, чем PRIMETIME […]

Кофейня

В какой новосибирской кофейне, по вашему мнению, самый вкусный кофе?

«Континент Сибирь», готовя обзорный материал по рынку кофеен, предлагает своим читателям поделиться мнением – напиток в каком заведении, на ваш взгляд, можно считать лучшим?

Скуратов Виктор

Удастся ли омскому бизнесмену Виктору Скуратову провести «кофейную революцию» в Новосибирске?

В Новосибирск в январе выходит крупнейшая омская сеть кофеен Skuratov Coffee. У нового игрока крайне амбициозные планы — запустить в городе 7-10 заведений, преимущественно в центре, причем уровень цен будет на 30-40% выше, чем у коллег по рынку. За счет чего Skuratov Coffee рассчитывает провести «кофейную революцию» в Новосибирске, и какой опыт компания извлекла из […]

Новосибирcкий бизнес предпочитает классическим кофейням франшизу «кофе с собой»

За последние несколько лет в России появились новые успешные федеральные сети монокофеен и кофе с собой. При этом, количество кофеен классического формата в крупных сетях сокращается. Новосибирск не стал исключением. Исследование аналитической компании Business Planner выявило, что рынок кофеен продолжает расти на 3% в год, а их количество в городах миллионниках за последнее время увеличилось […]

Сеть кофеен Pravda Coffee в Новосибирске сменила вывеску на Siberian Story

Новосибирский франчайзинговый партнер федеральной сети кофеен Pravda Coffee перешел на работу под собственным брендом Siberian Story.  Соответствующие заведения произошли в кофейнях сети.  Напомним, что первая кофейня сети Pravda Coffee открылась в Новосибирске в конце 2016 года на левом берегу в ТЦ «Амстердам».  В настоящее время у сети в городе уже 5 точек. Последняя была открыта […]

Цены на кофе в новосибирских заведениях общепита в 2016 году выросли на 9,4%

Оборот предприятий общественного питания Новосибирска в 2016 году составил более  20,7 млрд рублей, что на 3,3% выше аналогичных показателей 2015 года. Основная доля выручки пришлась на малые предприятия. Их доля в общей структуре — 65%. Количество предприятий общественного питания в Новосибирске по итогам 2016 года увеличилось на 13% и составило 1985 единиц, приводит данные консалтинговая […]

В Новосибирске открылась кофейня, специализирующаяся на черном кофе

Кофейня Pitchii Coffee & Wine открылась в минувшие выходные на улице Ленина в Новосибирске. Основной акцент в заведении сделан на черном кофе и его разных способах заварки. Владельцы Pitchii Coffee & Wine — Илья Першин и Михаил Шевнин. Основу концепции заведения составляет черный кофе, заваренный разными способами – для этого в кофейню была привезена специальная […]

Сеть Traveler’s Coffee открыла кофейню в Новосибирске на Красном проспекте

В минувшую субботу, 26 сентября, начала работу новая кофейня Traveler’s Coffee на Красном проспекте, возле здания правительства Новосибирской области. Заведение открыто по франшизе, объем инвестиций в новый объект оценивается в 18 млн рублей. Заведение площадью порядка 200 кв. метров начало работу 26 сентября. Как сообщила «КС» управляющая кофейней на Красном проспекте Екатерина Елкова, заведение стало […]

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ

22 февраля, Четверг
15:32 

Набиравшая вахтовиков новосибирская компания оказалась под уголовным делом

15:27 

«Иксен Мотор Рус» объявляет о проведении первой Большой дилерской конференции автомобильного бренда Forthing

15:10 

Председатель ЛДПР Леонид Слуцкий прибыл в Новосибирск с рабочей поездкой

14:03 

В Новосибирской области на государственную охрану поставлены выявленные объекты археологического наследия

13:58 

В Новосибирске сдали очередной жилой долгострой

12:12 

Россельхознадзор рассказал, насколько в Новосибирской области выросли поставки экзотических фруктов из Китая

12:05 

В развитие электросетей Новосибирской области вложат более 6 млрд рублей

11:09 

Обрыв электропроводов заблокировал движение на новосибирском «кольце ада»

10:10 

На развитие дорожной инфраструктуры Новосибирска в 2024 году направят более 7 млрд рублей

9:43 

Почти сотню новосибирских трасс и мостов отремонтируют в этом году

21 февраля, Среда
21:56 

Приговор новосибирскому академику Асееву устоял в кассации

21:12 

Омскую телебашню подсветят к Дню защитника отечества

20:30 

Бывшего сотрудника красноярского главка МВД осудили за посредничество во взятке

Увеличение нагрузки на строительный сектор чревато последствиями. Какими именно?

В Новосибирске прошел форум «Строительная неделя», на котором выступали федеральные и новосибирские спикеры. Среди прочего обсуждались столь важные для отрасли темы, как КРТ (Комплексное...

Как не наступить на грабли из-за нарушения интеллектуальной собственности?

Количество судебных споров по защите интеллектуальной собственности в России за 2023 год увеличилось на 20%. Многие предприниматели считают, что  поскольку иностранные бренды покинули российский...

«Выгорание» или нежелание брать ответственность за результат?

«Я ненавижу то, чем занимаюсь», — кричит каждый, кто идентифицировал у себя великую болезнь XXI века — «выгорание».  Однако существует ли это состояние на...

Кто вы: управленец, администратор или предприниматель?

В любой бизнес-системе все должны быть на своих местах ─ предприниматель в роли владельца, на позициях гендиректора и топов ─ управленцы, средний уровень управления...

Ипотека в январе: все плохо! А могло быть хуже? Смотрим

На днях вышли финальные данные по ипотеке от ЦБ за декабрь, и все аналитики активно обсуждают итоги года по выдачам, льготным программам и т....