Тег: тест-драйв ресторана
Дарья Мартынкина: «После нашего визита в «Коробке», возможно, перегруппируют меню»
Гастробар «Коробок» в Новосибирске практически с самого открытия в 2020 году стал одним из самых популярных заведений в Новосибирске. За два года он вырос...
Чем интересны мишленовские рестораны в Москве? Мнение Дарьи Мартынкиной
В октябре прошлого года состоялась презентация первого гида «Мишлен» по России, который включает пока только Москву. С тех пор прошло уже достаточно времени для...
Дарья Мартынкина: «Шеф-повар Salt – певец основного ингредиента»
В феврале этого года в Новосибирске вновь заработал ресторан Salt. Кроме названия, перешедшего от гастрономического ресторана Дениса Иванова, сохранился интерьер заведения. А гастрономическая концепция...
Дарья Мартынкина: «Стейк, принесенный вместе с супом — самоубийство для официанта»
Второе для Новосибирска заведение известного московского ресторатора Аркадия Новикова Avocado Queen открылось в конце января 2020 года. А через пару месяцев для ресторанов наступил локдаун, продлившийся...
Андрей Яресько: «Мы создаем рестораны с эффектом WOW»
Начав с одного заведения в аэропорту г. Новосибирска, ресторанный бренд DNK FOOD в течение шести лет расширяет свое присутствие на российском ресторанном рынке. Рестораны под...
Ирина Павлова: «В тех заведениях, куда я хожу, в принципе редко что можно покритиковать»
Существует расхожее мнение, что через несколько лет после открытия почти любой ресторан теряет свою популярность, кухня и сервис становятся хуже. Четыре года назад в...
«Если идете на деловую встречу в «Сыроварню», при выборе блюд учитывайте специфику ресторана»
Совместно с руководителем проектов ЖК «Академия» и коттеджного поселка «Серебряный лес» ДАРЬЕЙ КУРОШВИЛИ «Континент Сибирь» протестировал первое заведение известного московского ресторатора Аркадия Новикова в Новосибирске —...
Ирина Хапко: «Я бы привела в «#СИБИРЬСИБИРЬ» иностранных друзей, чтобы удивлять их нашей местной...
Ресторан для очередного теста «Континент Сибирь» предложил выбрать владелице сети химчисток и прачечных Lelus de la France Ирине Хапко. Предпочтение было отдано заведению Дениса...
Анна Шпикельман: «Я могу простить официанту почти все, кроме отсутствия улыбки»
На очередной тест-драйв ресторана «Континент Сибирь» пригласил одну из самых красивых девушек планеты, вошедшую в десятку победительниц конкурса красоты Mrs World Russia («Миссис Россия...
«Шемрок». Двадцать лет спустя
Открывая дверь новосибирского «Шемрока», возобновившего свою работу в декабре прошлого года, невольно хотелось окунуться в прошлое двадцатилетней давности, когда этот ирландский паб был культовым...
Новосибирская Италия: стоит ли пробовать?
В июне 2018 года ГК DNK FOOD («Хамовники», «Курагадиван», BunoCoffe) открыли итальянский ресторан Morricone (Pizza&Wine) в центре города, а в конце 2018 года их...
HoReCa: уход игроков с рынка и новые открытия в Новосибирске
Уходящий год ознаменовался для Новосибирска активными запусками новых ресторанов и кафе, а также динамичным развитием развлекательно-досуговой сферы. На рынке появились новые крупные игроки, а...
«Сыроварня» наделала шума
Проект «Сыроварня» известного московского ресторатора Аркадия Новикова стал возмутителем спокойствия на новосибирском рынке. Для того чтобы попасть в заведение, посетителям приходится бронировать столик значительно...
Вино, паназиатская кухня и формат to go – к чему придет новосибирский ресторанный рынок...
Какие форматы можно считать драйверами роста ресторанного рынка в Новосибирске? Чего больше открывается, а чего больше закрывается в городе среди заведений общепита? Об этом...
От ресторанов ждут не только хлеба, но и зрелищ
Начало года ознаменовалось закрытием сразу нескольких знаковых для Новосибирска заведений общепита – ресторанов «Мехико», «Экспедиция. Северная кухня», «Ля Мезон» и одной из старейших кофеен,...
«В «Жан Хуан Лу» понимаешь, что ты в гостях именно у Дениса Иванова»
Панконтинентальный изакая-бар «Жан Хуан Лу» открылся на одной из уютных улочек тихого центра в марте текущего года. Проект авторства известного новосибирского ресторатора Дениса Иванова...
Lounge как он есть
Продолжая тестировать рестораны Новосибирска, «КС» впервые отправился в Академгородок. Под прицелом экспертов оказалось одно из известных и концептуальных заведений — ресторан высокой кухни «Т.Б....
Бар Ruby открыл летнюю веранду в Новосибирске
Винный бар Ruby, открывшийся в прошлом году в Новосибирске на улице Ленина, обзавелся летней верандой. Терраса рассчитана на 30 посадочных мест.
Летник винного бара Ruby...
WPBuild.Ru