Домой Теги общепит Новосибирской области

Тег: общепит Новосибирской области

Открылась новая кофейня в Академгородке

В новосибирском Академгородке открыли новую кофейню вместо Coffee Collective

На месте закрывшейся кофейни в Академгородке, основанной экс-директором по развитию Travelers Coffee, открылось новое заведение. На популярном для прогулок новосибирцев и гостей города Морском проспекте в Академгородке начала работу новая кофейня «Истории кофе». Он заняла помещения закрывшегося в начале этого года заведения Coffee Collective. В настоящее время кофейня «Истории кофе» работает ежедневно с 8.00 до […]

Стало известно, что откроется в центре Новосибирска на месте закрывшейся кофейни «Утренний кекс»

Стало известно, что откроется в центре Новосибирска на месте закрывшейся кофейни «Утренний кекс»

На месте закрывшейся в конце января кофейни «Утренний кекс» на Максима Горького будет запущен новый городской ресторан BACCO. Его открытие ожидается в апреле 2025 года. Подробности о новом проекте «Континенту Сибирь» рассказала генеральный директор сети «Утренний кекс» Ольга Аносова. После нескольких лет работы кофейня «Утренний Кекс» на Максима Горького завершила свою историю. На ее месте […]

Роман Коршунов выступил с видеообращением, в котором подтвердил закрытие бара "Синий иней". Фото: скриншот видео

В центре Новосибирска закрывается бар «Синий иней»

Вслед за кофейней Skuratov Coffee на пересечении Ленина и Советской о своем закрытии с 1 марта объявил бар «Синий иней». Это связано с решением собственника площадки. По мнению участников рынка, такой шаг свидетельствует о новом этапе борьбы рестораторов за перспективные локации в центре Новосибирска. Видеообращение генерального директора и совладельца бара «Синий иней» Романа Коршунова было […]

Борис Зарьков открыл в Новосибирске ресторан «Горыныч»

Известный российский ресторатор Борис Зарьков запустил первый проект в Новосибирске. Речь идет о франчайзинговом ресторане «Горыныч», который открылся в ЖК «Ричмонд Residence». Партнером Зарькова в регионе стала возглавляемая Виталием Брегадзе ресторанная группа «Бочкари».    Напомним, что о возможности выхода Бориса Зарькова в Новосибирск участники рынка говорили еще в 2022 году. Официально о запуске франшизы ресторатор […]

В здании "Ростелекома" на Орджоникидзе появятся новые заведения общепита. Фото автора

В центре Новосибирска откроются винный бар и кафе

На улице Орджоникидзе рядом со сквером «Крылья Сибири» в здании «Ростелекома» откроются винный бар Drops и Nuts Cafe. Информацию об этом «Континенту Сибирь» сообщил ресторатор, основатель Neko Group Максим Ковязин. Напомним, что в 2024 году Neko Group закрыла на реконструкцию азиатский бар No Spicy Please. Как стало известно «Континенту Сибирь», на его месте компания откроет […]

"Бочкари" закрыли ресторан в Академгородке.

В новосибирском Академгородке закрылись 2 заведения общепита

Ресторан «Бочкари» в торговом комплексе «Эдем» и кофейня сети Coffee Collective на Морском проспекте прекратили свою работу.  Ресторанная группа «Бочкари», возглавляемая Виталием Брегадзе, разместила в соцсетях информацию о закрытии одноименного заведения в торговом комплексе «Эдем». Причины такого решения не называются. Единственный в Новосибирске ресторан под этим брендом теперь работает около цирка. Напомним, что в ближайшее […]

Олег Ионко решил развивать формат хинкальных. Фото Михаила Перикова из архива "Континента Сибирь"

В Сибири появится новая сеть хинкальных

Компания RestMe, основанная новосибирским ресторатором Олегом Ионко, запускает новый проект. Речь о хинкальной «Хинкальцы», которая откроется в Новосибирске на Заельцовской уже в марте. Предполагается, что до конца года речь будет идти о 10 точках под этим брендом в разных городах России. Анонс нового проекта RestMe разместил в своем аккаунте в одной из соцсетей. Как сообщил […]

Еще одна федеральная сеть кофеен готовится к выходу в Сибирь

Сеть «цифровых» кофеен «Дринкит» основателя компании «Додо пицца», сыктывкарского предпринимателя Федора Овчинникова ищет партнеров для выхода в города Сибири. Информация об этом размещена в ТГ-канале компании. По данным ТГ-канала сети «Дринкит», тендер проводился до конца 2024 года, в каждом городе из списка планировалось назначить одного партнера.  В случае с Новосибирском, Красноярском и Омском речь идет […]

Сеть Skuratov Coffee будет вынуждена закрыть флагманскую кофейню в Новосибирске. Фото автора

В центре Новосибирска закроется флагманская кофейня Skuratov Coffee

В центре Новосибирска весной закроется одна из самых крупных кофеен в сети Skuratov Coffee — на пересечении Ленина и Советской. Это связано с решением арендодателя площадки. По этой же причине может также закрыться диско-бар «Синей иней», расположенный в этом же здании. Кофейня Skuratov Coffee на пересечении Советской и Ленина была запущена в 2019 году Виктором […]

Фото: ТГ-канал Франсуа Фурнье

Ресторан Pardon My French, закрывшийся в центре Новосибирска, перезапустился в новой локации

Ресторан Pardon My French, который на протяжении последних лет входил в топ-50 заведений Сибири по версии составителей рейтинга WHERETOEAT 2024, обрел новую локацию. Он занял помещение ресторана «Кино, вино, домино» в ЖК «Клевер» на улице 1905 года и теперь располагается рядом с бургерной Moo Crew. Напомним, что Pardon My French был запущен в 2015 году […]

В новосибирском Академгородке открывается новый ресторан

В новосибирском Академгородке открывается новый ресторан

Рядом с «Академией кофе» на месте бургерной «Мясоруб» на Морском проспекте в новосибирском Академгородке запускается новый ресторан «Во все ребра».  Об этом сообщила в соцсетях компания RestMe. Официальное открытие заведения намечено на 6 декабря, сейчас оно работает в техническом режиме.  Заведение, как следует из названия, специализируется на ребрах, которые готовятся по рецепту бренд-шефа сети ─ […]

В ресторанном дворике на Ленина в Новосибирске продолжают закрываться заведения

В ресторанном дворике на Ленина в Новосибирске продолжают закрываться заведения

Вслед за кафе «Пончиковая» и сидрерией InCider в ресторанном дворике на Ленина в Новосибирске прекращает работу какао-бар Mr.Konfetkin.  Напомним, что летом 2024 года на продажу было выставлено 10 заведений, располагающихся в этой части центра Новосибирска. Летом 2024 года арендаторы ресторанного дворика на Ленина говорили «Континенту Сибирь» об  ухудшении условий аренды, значительной «просадке» трафика зимой, отсутствием […]

В центре Новосибирска около часовни откроется новая хинкальная  

В здании на пересечении Максима Горького и Красного проспекта на месте закрывшейся летом кофейни Organic Coffee откроется новая хинкальная «ЗАХВОСТИК». Ее запускает команда создателей ресторанов «Хочу Пури», «Баклажани», «Сулугули», «Хлеб и Нино», Twenty Two, «Горячий цех».   Новая хинкальная должна открыться через пару недель в здании на пересечении Максима Горького и Красного проспекта. Это новый […]

В центре Новосибирска перезапустят ресторан высокой кухни

В середине ноябре в Новосибирске вновь откроется ресторан LA MAISON. Речь идет о новой концепции заведения. Об этом «Континенту Сибирь» рассказали в самом ресторане. На текущий момент у LA MAISON работает банкетный зал и кулинария. Ресторан LA MAISON начнет свою работу 16 ноября на втором этаже в помещении рядом с банкетным залом. На этой площадке […]

Как пошагово подходить к вопросу выстраивания сервиса в компании?

Как пошагово подходить к вопросу выстраивания сервиса в компании?

Знакома ли вам ситуация, когда вы испытали впечатляющее обслуживание в любой сфере бизнеса и загорелись желанием сделать такой же крутой сервис у себя в компании? Как это обычно происходит? Вы анализируете, что, по вашему мнению, создает «сервис» и копируете эти инструменты себе. Почему такой подход не работает и как системно подходить к выстраиванию сервиса — […]

Дефолт "Кузины"

Еще одна новосибирская компания допустила технический дефолт на бирже

Основанная в Новосибирске сеть кондитерских “Кузина” не исполнила обязательств по выплате дохода за 18-й купонный период владельцам облигаций в установленный срок. Информация об этом размещена на сайте раскрытия корпоративной информации.  По данным ООО “ЮЛКМ”, представляющего интересы владельцев облигаций, общая сумма задолженности ООО «Кузина» перед инвесторами на сегодня составляет 949 200 рублей. Согласно действующему законодательству РФ, […]

Правительство Новосибирской области одобрило ограничения на торговлю алкоголем в жилых домах

Правительство Новосибирской области одобрило ограничения на торговлю алкоголем в жилых домах

В Новосибирской области ограничат продажу алкоголя в многоквартирных домах. Изменения коснутся заведений общепита.  23 сентября власти Новосибирской области поддержали идею об ограничении розничной продажи алкоголя в объектах общепита региона. Министр промышленности, торговли и развития предпринимательства региона Андрей Гончаров сообщил, что проектом закона предлагается установить ограничение розничной продажи алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания, осуществляемой […]

"Пончиковая" закрывается в ресторанном дворике на Ленина в Новосибирске

В ресторанном дворике на Ленина в Новосибирске начали закрываться заведения

Как ранее писал «Континент Сибирь», летом 2024 года на продажу было выставлено 10 заведений, располагающихся в ресторанном дворике на Ленина в Новосибирске. Основной причиной, по словам представителей самих заведений, стал значительный рост арендных платежей. На текущий момент уже объявлено о закрытии «Пончиковой», основанной владельцами кафе Breakfast House и сети кондитерских Biscuit House Артемом и Галиной […]

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ

09 февраля, Воскресенье
16:36 

«Искусство любви» покажут новосибирцам на новой выставке в преддверие весенних праздников

14:25 

В новосибирском Академгородке открыли новую кофейню вместо Coffee Collective

12:49 

Прокуратура начала проверку по факту невыплат зарплат на заводе под Новосибирском

10:55 

Аналитики подсчитали, в каком регионе Сибири активнее растет рынок интернет-торговли

08 февраля, Суббота
18:26 

Экс-министр сельского хозяйства Новосибирской области скончался 8 февраля

15:30 

Конкурс на ремонт Димитровского моста вновь объявили в Новосибирске

14:16 

Новосибирская инфекционная больница переехала в новое здание всего за один день

07 февраля, Пятница
20:28 

Новая школа на 825 мест откроется в 2025 году в Новосибирске

18:49 

Последний фигурант дела о хищениях при строительстве красноярского метро предстанет перед судом

17:55 

Мэр Новосибирска вручил ветеранам первые юбилейные медали к 80-летию Победы

17:54 

В Центральном округе Новосибирска вводятся новые ограничения движения

16:17 

В «РИД Групп – Новосибирск» сменился генеральный директор

15:45 

Более 5 млн рублей выплатят больницы после смерти новорожденной в Новосибирской области

15:12 

Мэрия Новосибирска нашла подрядчика для продления линии метро

14:34 

КХЛ опубликовал список артистов, которые выступят на Матче Звезд в Новосибирске

Марина Цурмаст

«Тут вам Ташкент»: зимние каникулы в столице мечетей и плова

Жители Сибири нечасто выбирают Узбекистан в качестве туристического направления в зимние каникулы. А зря. Это не только более бюджетный вариант в сравнении, например, с...
Ольга Верба

Воздушная ярость: что движет авиадебоширами и как с ними справляться?

По данным Росавиации, за год количество случаев авиадебошей увеличилось на треть — несмотря на крупные штрафы и угрозу судебных разбирательств. Основные причины конфликтов неизменны:...
Ульяна Павлова

Как руководителю найти время на стратегию, развитие и рост бизнеса, разгрузив себя от непрофильных задач?

Быть предпринимателем сложно. Я знаю, как это — бороться с завалами задач, разрываться между стратегией и операционкой, а потом еще и проводить бесконечные встречи...
Сергей Козяков

Как повысить эффективность стартапов и новых проектов?

По статистике, 99% стартапов терпят неудачу. В корпорациях ситуация еще сложнее: эффективность запуска новых проектов составляет менее 0,1%. Почему так происходит? Потому что так...
Алексей Игнатьев

Как защитить автодороги, когда климат меняется?

Привлекательность и комфорт городской среды напрямую зависят от качества содержания дорожной инфраструктуры в зимнее время. Как показывает опыт Москвы, добиться снижения сезонной аварийности и...