Домой Теги Академия кофе

Тег: Академия кофе

Стало известно имя лучшего бариста — им стал сотрудник новосибирской кофейни

Стало известно имя лучшего бариста — им стал сотрудник новосибирской кофейни

В рамках форума сибирского гостеприимства «Дикоросы» прошел отборочный этап национальной премии «Бариста года» сезона 2024/2025. 15 из 16 участников оказались из Сибири. Новосибирск представляли баристы Blackwood, «Чашки Кофе», «Академии Кофе», Brewsell, Julius Meinl,  Москву — специалист Grind. Из Красноярска приехали баристы из Hello wine и Benedict Breacfast & Lounge, а из соседнего Кузбасса — «Малевича» […]

Новосибирская сеть кофеен готовится выйти в еще один город

Как стало известно «Континенту Сибирь», основанная в Новосибирске и работающая также в Красноярске сеть кофеен «Академия Кофе» планирует к осени открыть для себя еще один город. Двенадцатая по счету кофейня откроется в Бердске. Отправной точкой для выхода в новый город присутствия, по словам менеджера по маркетингу «Академии Кофе» Светланы Рацкевич, стала кофейня на Морском проспекте […]

Основатели «Академии кофе» открыли в Новосибирске кафе «Мама дома»

Совладельцы сети «Академии кофе» Константин Буданов и Татьяна Павлова запустили новый ресторанный проект. Речь идет о кафе «Мама дома», которое расположилось на площадке кофейни Moloko в жилом комплексе «МилкХаус» в центре Новосибирска. В настоящее время заведение работает в тестовом режиме. «Мама Дома» представляет собой новую концепцию. «Мы много путешествовали, вдохновлялись разными проектами. И поняли, какого […]

Новосибирская сеть «Академия кофе» запускает образовательное направление

Основанная в Новосибирске сеть кофеен «Академия кофе» объявила об открытии образовательного направления. Торжественный запуск анонсирован на 19 мая. Интересно, что совсем недавно об открытии Университета кофе объявила другая новосибирская кофейная сеть — Coffee Collective. «19 мая мы открываем Академию Бариста в Новосибирске. Это место станет площадкой для обучения всех желающих искусству кофе. Мы будем рассказывать […]

Сооснователь «Академии Кофе» рассказал о своем отношении к Анвару Пириеву, обвиняемому в поджоге заведения...

Один из основателей популярной сети «Академия Кофе» Константин Буданов в интервью авторам YouTube-проекта «Соль» Егору Егошину и Юлии Дроковой впервые публично прокомментировал ситуацию с поджогами кофейни на Морском проспекте в Новосибирске. Напомним, что в октябре 2017 года неизвестные люди подожгли кофейню сети «Академия Кофе» на Морском проспекте в Академгородке. В ноябре пожар случился повторно. Как […]

Скуратов Виктор

Удастся ли омскому бизнесмену Виктору Скуратову провести «кофейную революцию» в Новосибирске?

В Новосибирск в январе выходит крупнейшая омская сеть кофеен Skuratov Coffee. У нового игрока крайне амбициозные планы — запустить в городе 7-10 заведений, преимущественно в центре, причем уровень цен будет на 30-40% выше, чем у коллег по рынку. За счет чего Skuratov Coffee рассчитывает провести «кофейную революцию» в Новосибирске, и какой опыт компания извлекла из […]

В Новосибирске второй раз произошел пожар в «Академии кофе»

Реконструируемое после пожара помещение кофейни «Академия Кофе» в Академгородке вновь оказалось охвачено огнем. Информацию об этом подтвердили в управлении МЧС по Новосибирской области. Пожар произошел 18 ноября в 3:43. В результате пожара огнем повреждены 2 окна. В тушении было задействовано 4 единицы техники и 11 человек личного состава, уточнили в спасательном ведомстве. Напомним, что 13 […]

«Академия кофе» объявила о вознаграждении за информацию о поджигателе кофейни в новосибирском Академгородке

Администрация «Академии кофе» подтвердила информацию СМИ, что причиной пожара в кофейне на Морском проспекте стал поджог, и обратилась к горожанам с просьбой опознать его исполнителя, попавшего на камеры видеонаблюдения. На минувшей неделе, 13 октября пожар уничтожил кофейню сети «Академия кофе» на Морском проспекте в новосибирском Академгородке. Владелица сети кофеен Татьяна Павлова подтвердила, что причиной пожара […]

Пожар уничтожил известную кофейню в новосибирском Академгородке

Ночью 13 октября в Академгородке пожар охватил кофейню «Академия кофе», располагающуюся на Морском проспекте, передали в пресс-службе МЧС по Новосибирской области. Сегодня ночью пожар уничтожил кофейню сети «Академия кофе» в новосибирском Академгородке. Кофейня располагалась на Морском проспекте с 2016 года, где ранее был Traveler’s coffee. Как рассказали в пресс-службе МЧС по Новосибирской области, вызов поступил […]

Новые грани кофейного рынка

«КС» продолжает рубрику «Бизнес нового поколения», ориентированную на представителей сегмента МСБ. В ней мы рассказываем читателям о новых и перспективных нишах на рынке, новых интересных проектах, эффективных инструментах, способствующих успешному развитию компании, масштабированию ее деятельности и расширению географии присутствия. В каждом выпуске рубрики мы рассматриваем кейс конкретной сибирской компании сегмента МСБ, а экспертное жюри делится своей оценкой […]

«Континент Сибирь» провел встречу молодых предпринимателей с Татьяной Павловой

Редакция деловой газеты «Континент Сибирь» и бизнес-портала KSONLINE.RU совместно со школой бизнеса SREDA продолжает цикл открытых встреч с уже состоявшимися предпринимателями и топ-менеджерами Сибири. Приглашенные представители бизнеса рассказывают про свой опыт и путь своих компаний на рынке, делятся своим видением экономической ситуации и вопросов менеджмента, отвечают на все интересующие вопросы участников.  17 августа перед предпринимателями […]

Фото - vk.com

В Новосибирск зашла федеральная сеть кофеен Coffeeshop Company

Первое заведение европейской сети кофеен Coffeeshop Company, а также одной из крупнейших сетевых кофеен в России, начало работу в Новосибирске. Точка открылась на втором этаже торговом центре «Галерея Новосибирск». В планах компании – запуск четырех кофеен за два года. Сеть кофеен Coffeeshop в России с 2008 года. Мастер-франшизой владеет компания «КОФЕ СЭТ». На данный момент […]

Первое заведение сети на улице Ленина

«Академия кофе» открыла вторую точку в Новосибирске

Кофейня «Академия кофе», основанная бывшим бар-менеджером федеральной сети «Шоколадница» Татьяной Павловой и экс топ-менеджером Traveler’s Coffee Константином Будановым, стала сетью. Как стало известно «КС», 23 марта открылось второе заведение на проспекте Карла Маркса в Новосибирске. Новая кофейня расположилась на левом берегу. «Мы выбирали место по принципу актуальности нашей кофейни в том или ином месте. Очень […]

Кофе с собой: процесс не остановить

Одна из важных отличительных черт кофейного рынка Новосибирска — активное развитие сегмента «кофе с собой». Помимо специализированных игроков в этой нише, кофе на вынос предлагает практически каждая классическая кофейня, кондитерская, пиццерия и т. д. Неудивительно, что еще полтора года назад участники рынка «на кофейной гуще» прогнозировали активное насыщение этого сегмента и последующее закономерное замедление роста. […]

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ

19 июня, Среда
21:22 

Под Новосибирском появятся два модульных железнодорожных вокзала

19:00 

На Сибирском транспортном форуме обозначили ключевые приоритеты и задачи транспортной инфраструктуры

17:53 

Суд не выпустил из СИЗО экс-гендиректора ФК «Новосибирск»

17:50 

Новый туристический автомаршрут свяжет Алтай и Туву

16:10 

В Новосибирске затопило железнодорожный вокзал

16:06 

Новосибирская область вошла в топ по продажам электронных полисов ОСАГО

15:51 

Новосибирская ТЭЦ-5 получила новые сетевые водопроводы

15:28 

«Кузине» не удалось избежать технического дефолта при выплатах владельцам облигаций

15:23 

Главу Корпорации развития Новосибирской области не выпустили из СИЗО

14:52 

Суд отстранил от должности министра ЖКХ и энергетики Новосибирской области Дениса Архипова

14:47 

Новосибирским депутатам позволили создавать фракции из троих человек

14:40 

Новосибирская область стала третьей в СФО по инвестициям в основной капитал

13:59 

Большинство сибиряков поддержало отмену Единого государственного экзамена

12:56 

Утверждена дата довыборов в горсовет Новосибирска

12:17 

Горсовет Новосибирска назначил главу постоянной комиссии по наказам избирателей

Вечер опричника: какие еще открытия ждут зрителей на премьере оперы молодого Чайковского?

Кехман. Это имя действует на многих новосибирских любителей искусства как триггер. Прошло уже почти десять лет, как на всю страну прогремел скандал, вызванный недовольством...

Что важно знать о нововведениях в системе налогообложения?

28 мая 2024 года Минфин России внес в правительство законопроект о внесении изменений в Налоговый кодекс РФ. Предлагаемые поправки достаточно обширны и направлены на...

Руководство по найму профессионалов для бизнеса: ключевые вопросы собеседования и стратегии

Поиск, найм и управление персоналом ─  один из самых важных вопросов в развитии любой компании.  Я управляю бизнесом уже более 10 лет, работая в...

Как летать с комфортом?

Меня часто спрашивают: «Как слетать в отпуск, чтобы после перелета не требовался новый отпуск?» И с каждым годом тема повышения комфорта авиаперелетов все актуальнее....

В каком направлении будет развиваться ритейл и к каким сегментам стоит присмотреться?

Сфера продуктового ритейла сейчас претерпевает большие изменения. Аналитики, участники рынка говорят о том, что у покупателей будут востребованы дискаунтеры, специалитеты, монобрендовые магазины. И мне...