Домой Теги булочные

Тег: булочные

На месте бывшей New York Pizza в Новосибирске открылась пекарня

Несмотря на сложности, вызванные пандемией, сети пекарен продолжают наращивать свое присутствие в Новосибирске. Очередная пекарня «ПекуПеку» открылась в центре города на пересечении Фрунзе и Красного проспекта. Новая булочная сети «ПекуПеку» заняла место, где ранее работала New York Pizza. На своей странице в Instagram сеть отмечает, что хлебобулочные изделия выпекаются «каждые 2 часа по мере опустошения […]

Что делать бизнесу, чтобы выжить

Что делать бизнесу, чтобы выжить

В апреле, когда в России только начался режим самоизоляции, мы потеряли около 30% чеков к предыдущему месяцу и, соответственно, потеряли в выручке. И все это на фоне запуска нового заготовочного цеха для своих пекарен и подписания договора аренды на ещё одну точку в Академгородке. Как мы поступили в такой ситуации, и что это нам дало […]

Несмотря на то, что некоторые сети пекарен взяли курс на оптимизацию, в целом за март-май 2020 года количество булочных в Новосибирске возросло

Есть ли в Новосибирске переизбыток пекарен и в чью пользу перераспределяется рынок?

До пандемии коронавируса в Новосибирске было около 300 пекарен, и их количество продолжает расти, несмотря на сложные экономические условия. Есть ли в городе потребность в таком количестве булочных и кто делит между собой этот рынок — в материале «Континента Сибирь». По данным «2ГИС», по состоянию на 13 мая 2020 года в Новосибирске насчитывалось 334 пекарни. Для сравнения: в Омске их […]

Сеть «Хлебница»

Крупнейшая сеть пекарен в Новосибирске готовится к закрытию пяти точек

Как стало известно «Континенту Сибирь», основанная в Ижевске федеральная сеть пекарен «Хлебница» планирует закрыть пять своих точек в Новосибирске. Информацию об этом подтвердили в самой компании. В Новосибирске готовятся к закрытию пекарни «Хлебницы» на Линейной 43, Маркса 47, Маркса 22, Маркса 2а и Зыряновской 32. «Закрытие точек не связано ни с пандемией, ни с экономической […]

Волгоградская сеть пекарен «Брецель» будет развиваться в Сибири

В Новосибирске по франшизе запустилась первая пекарня волгоградской сети «Брецель». На сегодня среди городов Сибири компания также представлена в Новокузнецке. В планах «Брецеля» — дальнейшее развитие в Новосибирске и в других городах СФО. Пекарня под брендом «Брецель» открылась в Новосибирске на Вокзальной магистрали на площадке, которую ранее занимал ресторан здорового питания Fitness Food Cafe, запомнившийся […]

Федеральная сеть пекарен «Хлебница» продолжит экспансию в Сибири

Ижевская сеть пекарен «Хлебница» намерена до конца года продолжить активное развитие в России и за ее пределами. Непосредственно в Сибири у компании есть задачи по открытию точек в Новосибирской области, Красноярском крае и Кузбассе. В «Хлебнице» отмечают, что сибирский рынок еще не насыщен и позволяет реализовать такие планы. Как пояснили «Континенту Сибирь» в «Хлебнице», на […]

Совладелец новосибирского производителя пельменей «Алекон» взялся за пекарни

В Новосибирске открылась уже шестая по счета булочная сети «ПекуПеку». Она расположилась в новом павильоне на Красном  проспекте недалеко от станции метро Гагаринская. Совладельцем булочной, по данным ЕГРЮЛ, является глава и соучредитель ТК «Алекон» Александр Наймиллер.  По данным 2ГИС, в настоящее время в Новосибирске работает еще 5 булочных под брендом  «ПекуПеку» — на Вокзальной магистрали, […]

Новосибирская булочная «Дело в хлебе» стала сетью

Основанная в Новосибирске компания «Дело в хлебе», запустившая  полтора года назад свою первую пекарню на площади Станиславского, стала сетью. Компания открыла второе заведение на Сибирской около вокзала и готовится к открытию еще одной точки на Чистой слободе. В ближайшие годы компания рассчитывает запустить еще около семи собственных булочных в Новосибирске, а также развить сеть по […]

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ

08 февраля, Суббота
18:26 

Экс-министр сельского хозяйства Новосибирской области скончался 8 февраля

15:30 

Конкурс на ремонт Димитровского моста вновь объявили в Новосибирске

14:16 

Новосибирская инфекционная больница переехала в новое здание всего за один день

07 февраля, Пятница
20:28 

Новая школа на 825 мест откроется в 2025 году в Новосибирске

18:49 

Последний фигурант дела о хищениях при строительстве красноярского метро предстанет перед судом

17:55 

Мэр Новосибирска вручил ветеранам первые юбилейные медали к 80-летию Победы

17:54 

В Центральном округе Новосибирска вводятся новые ограничения движения

16:17 

В «РИД Групп – Новосибирск» сменился генеральный директор

15:45 

Более 5 млн рублей выплатят больницы после смерти новорожденной в Новосибирской области

15:12 

Мэрия Новосибирска нашла подрядчика для продления линии метро

14:34 

КХЛ опубликовал список артистов, которые выступят на Матче Звезд в Новосибирске

14:28 

Красноярск вошел в пятерку самых загрязненных крупных городов мира

13:13 

В Новосибирск придет резкое потепление на выходных

12:42 

«ВИС» оценил готовность объектов четвертого моста в Новосибирске

11:53 

Сотрудник «КрасЭко» стал фигурантом дела о покровительстве деятельности майнеров

Марина Цурмаст

«Тут вам Ташкент»: зимние каникулы в столице мечетей и плова

Жители Сибири нечасто выбирают Узбекистан в качестве туристического направления в зимние каникулы. А зря. Это не только более бюджетный вариант в сравнении, например, с...
Ольга Верба

Воздушная ярость: что движет авиадебоширами и как с ними справляться?

По данным Росавиации, за год количество случаев авиадебошей увеличилось на треть — несмотря на крупные штрафы и угрозу судебных разбирательств. Основные причины конфликтов неизменны:...
Ульяна Павлова

Как руководителю найти время на стратегию, развитие и рост бизнеса, разгрузив себя от непрофильных задач?

Быть предпринимателем сложно. Я знаю, как это — бороться с завалами задач, разрываться между стратегией и операционкой, а потом еще и проводить бесконечные встречи...
Сергей Козяков

Как повысить эффективность стартапов и новых проектов?

По статистике, 99% стартапов терпят неудачу. В корпорациях ситуация еще сложнее: эффективность запуска новых проектов составляет менее 0,1%. Почему так происходит? Потому что так...
Алексей Игнатьев

Как защитить автодороги, когда климат меняется?

Привлекательность и комфорт городской среды напрямую зависят от качества содержания дорожной инфраструктуры в зимнее время. Как показывает опыт Москвы, добиться снижения сезонной аварийности и...