В начале 2017 года ООО «Сибирское молоко» введет животноводческий комплекс на 400 молочных голов в селе Ягодное Томской области.
Как сообщил «Интерфаксу» директор предприятия Андрей Куриленок, инвестиции в проект превысят 263 млн руб. Комплекс должен начать функционировать в марте-апреле следующего года. Строительство нового животноводческого комплекса началось в апреле текущего года.
На данный момент возводятся стены коровников молочного комплекса. Полностью готов к работе склад кормовой продукции, подготовлена необходимая инфраструктура, завершен монтаж электросетей. При строительстве молочного комплекса используется дерево, так как оно максимально сохраняет тепло. Уже в декабре должны начаться работы по внутренней отделке. Параллельно будет монтироваться необходимое оборудование.
Отмечается, что животноводческий комплекс будет оснащен системами климат-контроля и электронного племенного учета. Предполагается, что первая партия племенных айрширских коров в 100 голов прибудет уже в начале года. Свое первое потомство эти коровки дадут уже в Ягодном. Молоко айрширов отличается высоким содержанием жиров, поэтому его предполагают использовать при производстве сыров.