Тег: пивной бизнес
Достаточно ли одного завода, чтобы закрыть потребность половины России в солоде?
Ассоциация производителей пива (АПП) в мае заявила о нехватке сырья для производства хмельных напитков в России. По ее данным, сегодня в России производится около 2–3% хмеля от потребности пивоваренной отрасли. При этом главным поставщиком остается Германия, а из дружественных стран небольшие объемы хмеля поставляют Китай и Беларусь. В Новосибирске «Русская Солодовенная Группа» больше 20 лет […]
Новосибирский производитель оборудования для розлива пива открыл сеть сервисных центров
Новосибирский завод-изготовитель оборудования по беспенному розливу пива NPM открыл центры по сервисному обслуживанию для пивоварен, пивных магазинов, баров и ресторанов, которые занимаются реализацией пивной продукции на розлив в ПЭТ или стекло. 20 сервисных центров PEGAS от компании NPM начали работать по всей России. По информации пресс-службы NPM, продукцию новосибирской компании используют порядка девяти из десяти […]
Участники рынка: необходимо гармонизировать законодательное регулирование пивной отрасли
Участники пивного рынка считают, что его падение связано с непредсказуемостью в законодательном регулировании отрасли. Эта мысль была высказана на V отраслевом форуме «Актуальные проблемы и перспективы рынка пива», который проходил в рамках 20-й Международной выставки «HOREX Siberia. Пивная ярмарка Сибири-2016» 13 апреля в Новосибирске, сообщает пресс-служба компании «Балтика». Организаторами форума выступили некоммерческое партнерство «Объединение участников […]
Бизнес на любителя: как открыть собственную пивоварню в России
Совмещать бизнес и увлекательное хобби — мечта многих предпринимателей. Учредителя и главу известной новосибирской студии «МартДизайн» Николая Запорожского, пожалуй, можно причислить к подобным счастливцам. Вторым бизнесом переехавшего в Москву Николая стала компания по производству крафтового пива — новое для России направление, расцвет которого еще впереди. В своем интервью «КС» НИКОЛАЙ ЗАПОРОЖСКИЙ рассказал, где в России можно выпить бесплатного […]