Тег: Новосибирские рестораторы
В Новосибирском дворике на Красном проспекте откроется новое заведение с упором на мидии
В уютном ресторанном пространстве на Красном проспекте возле паба «Типография», где сверху свисают лампочные гирлянды, а во второй половине дня выставляются складные стулья и столы, открывается новое заведение «Мидии by GUSI». Как стало известно «Континенту Сибирь», оно займет место бывшего азиатского ресторана Noodle police. «Концепция простая — в меню будут представлены мидии, а также пиво […]
Новосибирских рестораторов и отельеров подготовят к принятию МЧМ-2023
С 27 октября по 10 ноября центр поддержки предпринимательства Новосибирской области «Мой бизнес» при поддержке регионального минпромторга, а также «Федерации рестораторов и отельеров Сибири» позволит предпринимателям бесплатно принять участие в проекте «Школа гастрономического бизнеса». Открытие сезона ежегодной «Школы гастрономического бизнеса» в 2021 году состоится 27 октября в большом зале правительства Новосибирской области. В текущем году […]
Сергей Сёмка: «У местных рестораторов востребована продукция новосибирских производителей»
Вопросы развития общественного питания, гастрономического туризма и продвижения местных товаропроизводителей обсудили участники выставки HoReCa.Siberia, которая открылась сегодня в новосибирском Экспоцентре. Как сообщает пресс-служба правительства НСО, в открытии масштабной выставки напитков, оборудования, товаров и услуг для предприятий общественного питания и торговли HoReCa.Siberia приняли участие ведущие эксперты и первые лица Новосибирской области. По словам заместителя губернатора региона […]
Новосибирский ресторатор Денис Иванов открыл два новых ресторана в Москве
В марте в Москве начали работу сразу два заведения Дениса Иванова: японский рамен-изакая-бар [KU:] в Москва-Сити и «Раменичная» в гастрономическом квартале «ДЕПО». Старт еще одного проекта — пивного ресторана – намечен на апрель-май. Денис Иванов продолжает открывать проекты в столице, в настоящее время их число уже достигло шести. В середине марта начала работу новая концепция […]
В Новосибирске сократится количество семейных ресторанов «Печки-Лавочки»
В ближайшее время на левом берегу Новосибирска может закрыться семейный ресторан «Печки-Лавочки», расположенный на улице Станиславского. Сегодня в Новосибирске, согласно данным 2GIS, работает пять семейных ресторанов «Печки-Лавочки». В частности, заведения открыты на левом берегу на Станиславского, на правом — на Ленина, проспекте Дзержинского, а также в Академгородке. Вместе с тем, в январе прекратил работу ресторан […]
В Кызыле прошел «Фестиваль тувинской баранины»
Первый международный гастрономический конкурс «Фестиваль тувинской баранины» прошел в Кызыле. От Новосибирска участие в фестивале приняла бренд-шеф AYS Group Барчи Юлдашева, которая заняла третье место. В качестве главного эксперта выступил совладелец и бренд-шеф ресторана авторской кухни «Ильин кафе / table’d’hote» Николай Ильин, сообщают в пресс-службе «СибФРиО». Основной идеей праздника стала популяризация экологически чистого мяса ─ […]