Проект «МясоRoob» станет сетевым – представитель компании сообщил «КС», что на следующей неделе состоится открытие второй бургерной на Красном проспекте.
Вторая бургерная «МясоRoob» будет полностью аналогична первой – ее площадь составит 70 кв. метров и будет рассчитана на 30-40 посадочных мест. В основе меню «МясоRoob» — авторские бургеры «с сибирским происхождением». Средний чек – порядка 370 рублей.
Заведение разместится на Красном проспекте, в том же здании напротив часовни, где в конце сентября начала работу кофейня «Кофебулка».
Напомним, что одним из совладельцев проекта американских бургерных «МясоRoob» является основатель в свое время известной в городе ресторанной сети «Карт-Бланш Рестогруп» Дмитрий Лаевский (35%), а также шеф-повар Александр Купченко (30%) и Дмитрий Новиков (35%). Первый «МясоRoob» открылся в августе на Вокзальной магистрали в Новосибирске.