Тег: бургерная
Какой формат в сфере общепита может обеспечить наиболее быструю отдачу инвестиций и высокую маржинальность?
Многие предприниматели задумываются о возможности выйти на рынок общепита. Для того, чтобы не прогореть в первый же год и построить долгосрочный бизнес, важно четко определиться с форматом и оценить соотношение инвестиций к планируемой прибыли. Большинство предпринимателей, думая об общепите, в первую очередь возможно представили свой собственный ресторан или кафе в формате стрит-ритейла. Однако есть и […]
Сеть «МясоRoob» намерена открыть три новых бургерных в Новосибирске в течение 2019 года
Новосибирская сеть бургерных «МясоRoob» планирует запустить в Новосибирске три собственных ресторана до конца года. Завтра состоится открытие заведения в ТРЦ «АУРА», еще две точки должны появиться в районе площади Маркса и площади Калинина. 8 марта откроется бургерная «МясоRoob» в ТРЦ «АУРА». Как рассказала «Континенту Сибирь» директор по маркетингу сети Елена Левченко, заведение будет иметь площадь 120 […]
Новосибирская сеть бургерных «Мясоroob» выходит в Краснодар, Сочи и Хабаровск
Сеть бургерных «МясоRoob» готовит к запуску четвертый ресторан в Новосибирске. Помимо новой точки на левом берегу, компания планирует запуск ресторанов в еще нескольких городах России. В частности в стадии строительства находятся точки в Краснодаре, Хабаровске и Сочи. Еще одно заведение откроется в Красноярске уже 23 февраля 2018 года. Совладельцами сети «МясоRoob» являются Олег Ионко, Олег Вебер, Дмитрий […]
Бургер бургеру рознь
Новосибирск продолжает занимать четвертую позицию в России по количеству бургерных. Вместе с тем если 2016 год вдохнул жизнь в этот рынок, то в этом году темпы роста замедлились. Стоит ли ожидать его насыщения, когда в регион выйдут крупные федеральные игроки, и как сейчас выглядит расстановка сил на этом рынке — в материале «КС». 2016 год оказал наиболее […]
Собственники ГК «Конквест» стали совладельцами сети бургерных «МясоRoob» в Новосибирске
Как стало известно «КС», Олег Ионко и Олег Вебер вошли в бизнес сети бургерных «МясоRoob» наряду с Дмитрием Лаевским, Дмитрием Новиковым и Александром Купченко. Сделка состоялась в начале ноября. Совладельцы крупной ресторанной группы компаний «Конквест» — Олег Ионко и Олег Вебер вошли в долю бизнеса сети бургерных «МясоRoob». Напомним, что первые два ресторана под брендом […]
Бургерная «МясоRoob» откроется в новосибирском Академгородке в конце декабря
Сеть бургерных «МясоRoob» откроет первое заведение в новосибирском Академгородке. Бургерная будет расположена на Морском проспекте, в здании, где ранее размещалась кофейня Traveler’s Coffee. Ее помещение с «МясоRoob» также разделит кофейня «Академия кофе». Открытие бургерной на Морском проспекте, по словам директора по маркетингу сети бургерных «МясоRoob» Елены Левченко, намечено на 25 декабря. «Третья бургерная будет несколько […]
Владельцы бургерной «МясоRoob» открывают вторую точку в Новосибирске
Проект «МясоRoob» станет сетевым – представитель компании сообщил «КС», что на следующей неделе состоится открытие второй бургерной на Красном проспекте. Вторая бургерная «МясоRoob» будет полностью аналогична первой – ее площадь составит 70 кв. метров и будет рассчитана на 30-40 посадочных мест. В основе меню «МясоRoob» — авторские бургеры «с сибирским происхождением». Средний чек – порядка […]
Основатель «Карт-Бланш Рестогруп» открывает сеть бургерных в Новосибирске
Сеть американских бургерных «МясоRoob» начнет работу в середине августа в Новосибирске. Как стало известно «КС», совладельцем проекта является основатель в свое время известной в городе ресторанной сети «Карт-Бланш Рестогруп» Дмитрий Лаевский. Открытие первой бургерной «МясоRoob» на Вокзальной магистрали в Новосибирске намечено на середину августа, второй на Красном проспекте – на сентябрь. Как уточнил «КС» представитель […]
На месте кафе-бара «to Груша» в центре Новосибирска откроется бургерная Jack’s Burger
Бургерная Jack’s Burger начнет работу 22 апреля на Красном проспекте в Новосибирске. Заведение расположилось на месте кафе-бара «to Груша», просуществовавшего чуть более полугода. Владелец бренда Jack’s Burger и директор компании Евгений Кулышев рассказал «КС», что ранее Jack’s Burger работал на улице Ленина. «У нас была только кухня, за остальное отвечал бар Skywalker. Сотрудничали мы на […]