Домой Теги общепит

Тег: общепит

В Новосибирске стало меньше кафе

Аналитики подвели итоги первого полугодия 2018 года на рынке общественного питания Новосибирска. Вместе с уменьшением числа кафе в городе стало больше открываться ресторанов быстрого...

Красноярский ресторанный рынок: долгожданный подъем или кризис жанра?

Заведения общепита вновь нарастили оборот в Красноярске. Однако эксперты предполагают, что эти цифры могут быть обусловлены инфляцией, а не популяризацией этих заведений. Кроме того,...

Популярный новосибирский клуб объявил о своем закрытии

Джаз-клуб «Труба» закроется после 15 лет работы в Новосибирске. О прекращении существования заведения рассказали владельцы клуба. Накануне джаз-клуб «Труба» официально объявил о своем закрытии сообщением...

Какие заведения откроют новосибирские рестораторы в 2018 году?

2018-ый год ожидается насыщенным с точки зрения запуска новых интересных проектов в ресторанной сфере Новосибирска. Корреспонденту «КС» удалось пообщаться с участниками этого рынка и...

Предприятия общественного питания Новосибирской области увеличили свой оборот

В 2017 году, по данным консалтингового агентства «R-Аналитика», наблюдался рост оборота у предприятий, занятых в сфере общественного питания на территории Новосибирской области. На 13% по...

Coffee Collective откроет вторую кофейню в Новосибирске на улице Ленина

Как стало известно «КС», кофейня Coffee Collective в ближайшее время станет сетью – ее владельцы готовятся к открытию второй точки на улице Ленина. Напомним, что...

В Новосибирске возле центрального парка открылась пиццерия Park&pizza

В начале февраля возле центрального парка Новосибирска на месте Jam`s Pub открылась новая пиццерия Park&pizza. Заведение, располагающееся на улице Ядринцевской, делает упор на пиццу, пасту,...

В новом корпусе НГУ откроются Kuzina и «Добрянка»

В течение ближайших двух месяцев в новом корпусе Новосибирского государственного университета начнут работу восемь кафетериев известных в Новосибирске брендов, сообщает пресс-служба НГУ. Среди них...

Денис Иванов до конца года откроет еще один ресторан в Москве

Новосибирский ресторатор Денис Иванов до конца 2017 года планирует открыть еще одно заведение в столице. Им станет ресторан «СибирьСибирь», об этом Денис Иванов сообщил ...

Новосибирский ресторатор открыл в Москве изакая бар KU

Известный новосибирский ресторатор Денис Иванов открыл в столице собственное заведение – рамен изакая бар KU. Открытие состоялось вчера, 26 сентября. Новый концептуальный проект – рамен...

Сеть бургерных «МясоRoob» выходит в Кемерово и Нижний Новгород

Сегодня, 29 августа в Кемерово начал работу первый ресторан новосибирской сети «МясоRoob» на 60 посадочных мест. В планах компании — открытие до конца года...

New York Pizza откроет в Новосибирске сеть ресторанов нового формата

Сеть ресторанов быстрого питания New York Pizza запускает новый формат заведений, ориентированный на доставку. Открытие первой точки состоится в ближайшую субботу на улице Выборной,...

Второй ресторан «Хамовники» начал работу в Новосибирске

Пивной ресторан «Хамовники» открылся на минувшей неделе в торгово-развлекательном центре «Аура». Заведение расположено на двух этажах и рассчитано на прием порядка 180 гостей. Второй пивной ресторан «Хамовники»...

Оборот общественного питания в Новосибирской области вырос на 10%

В первом полугодии 2017 года оборот общественного питания на территории Новосибирской области составил 11,7 млрд рублей, что на 10% больше аналогичных показателей 2016 года. «Основная...

Популярные тренды на ресторанном рынке: курс на правильное питание

Здоровый образ жизни — это общемировой тренд, который в последнее время все отчетливее проявляется в том числе и в России. Если говорить о нашей стране,...

Владимир Бурковский стал главой Федерации рестораторов и отельеров Новосибирской области

В четверг, 13 июля, состоялось подписание соглашения о сотрудничестве по развитию индустрии гостеприимства Новосибирской области между министерством сельского хозяйства области, региональным министерством промышленности, торговли...

«Папа Джонс» откроет 10 ресторанов в Сибири до конца 2017 года

Сеть пиццерий «Папа Джонс» намерена открыть до 10 заведений на территории Сибири до конца 2017 года. Компания, в том числе, планирует выход в Омск....

Владелец магазина-кондитерской Cappuccini открыл вторую точку в Новосибирске

Магазин-кондитерская Cappuccini стала сетью: информацию подтвердил «КС» владелец компании Леонид Касаткин. Новое заведение расположилось на улице Советской, рядом с кафе домашней кухни «Мамин Сибиряк»....

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ

09 Апрель, Четверг
19:30 

Новосибирца оштрафовали за прогулку в Центральном парке

18:12 

Лечащие больных коронавирусом медики Кузбасса получат премии из областного бюджета

14:55 

Новосибирские аграрии готовятся к предстоящей посевной в условиях пандемии

14:04 

Любители выпить на улице попали на штрафы в Новосибирске

13:30 

Правительство Новосибирской области утвердило план поддержки экономики региона

13:23 

В Кузбассе разрешили открыть парикмахерские и маникюрные салоны, несмотря на режим самоизоляции

12:50 

В Новосибирской области за сутки найдено пять новых зараженных коронавирусом

12:31 

В СО РАН создадут центр по борьбе с острыми вирусными инфекциями

12:28 

Губернатор Алтайского края временно запретил плановую госпитализацию

10:58 

Ученые обнаружили очередное потенциальное лекарство от коронавируса

08 Апрель, Среда
20:08 

Швейные предприятия Новосибирска расширяют производство тканевых масок

20:03 

«Единая Россия» выделяет партийные деньги на покупку машин для работы врачей в регионах

17:06 

В международном аэропорту Кемерово откроют новый терминал

Андрей Ушаков

Крадущийся ресторатор, затаившийся гость: что ждет рынок HoReCa в ближайшие месяцы?

Самое верное выражение, которое описывает сложившуюся ситуацию на рынке HoReCa, на мой взгляд, созвучно известному фильму: крадущийся ресторатор, затаившийся гость. Где ресторатор реально крадется...
Михаил Никулин

Как будет дальше развиваться новосибирский метрополитен?

Проанализировав открытое письмо заслуженного строителя России Геннадия Рузаева по корректировке Генерального плана города Новосибирска в части развития метрополитена, которое содержит критику предложенных решений, могу...
Илья Мангазеев

Какие рыночные ниши «выстрелят» после отмены режима самоизоляции?

Текущая экономическая ситуация открывает новые возможности с точки зрения купли и продажи бизнеса. Давайте разберемся, когда и во что целесообразно инвестировать? Сегодня сложно найти...
Николай Мамулат

Что нужно бизнесу от государства в условиях пандемии коронавируса?

С каждым днем ситуация, связанная с распространением коронавируса в мире и в стране, обостряется. Мы все понимаем, что обстановка тяжелая, пик еще не достигнут,...