Сыроделы Алтайского края, Республики Алтай и французского региона Франш-Конте примут участие в V международном фестивале «Праздник сыра», который пройдет в Барнауле 10-11 сентября, сообщает РИА Новости.
Для посетителей подготовлено много сюрпризов и подарков: «Сырная олимпиада», программа «Французский час. Отблески Франции», дегустации сыра и вина, «Сырный базар», кулинарное шоу «Все вкусы мира — в кусочке сыра», где повара барнаульских ресторанов будут готовить традиционные блюда национальных кухонь разных стран мира, в которых присутствует сыр. Обязательным для приготовления станет блюдо французской кухни.
Сегодня, в первый день работы фестиваля, предусмотрена отдельная программа для посетителей-специалистов. «Биржа деловых контактов» поможет установить деловые связи и решить вопросы по поставкам продукции. Здесь же сыроделы, оптовики и ритейлеры Сибири смогут обсудить складывающиеся цены на готовую молочную продукцию.
WPBuild.Ru