Суббота, 27 апреля, 2024
Домой Авторы Посты от Олеся Петрова

Олеся Петрова

Авторские колонки [ 1 ] Все публикации [ 1 ]
Генеральный директор ресторанного консалтинга PROF/T
пицца

Как управлять себестоимостью так, чтобы не разориться?

Авторские колонки
Олеся Петрова
 

Одним из актуальных вопросов для ресторанного бизнеса является грамотное установление прайса на блюда. Как на самом деле нужно считать себестоимость? Как ее контролировать и оптимизировать? На что обратить внимание в вопросах ценообразования? Об этом — в моей авторской колонке. Себестоимость — одна из самых крупных затрат в ресторанном бизнесе, которая непосредственно влияет на финансовый результат компании […]

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ

27 апреля, Суббота
9:00 

Транспортно-логистическая компания «Тандем Трэк» в пятый раз подтвердила высокий рейтинг надежности
26 апреля, Пятница
21:42 

Суд арестовал новосибирца, помешавшего тележурналистам снять сюжет на пескобазе

 20:41 

Более четверти новосибирцев намерены поработать во время майских выходных

 19:53 

S7 наращивает количество рейсов по Сибири и на черноморское побережье

 18:04 

Суд вынес приговор бывшему полицейскому, сбежавшему с места ДТП под Новосибирском

 17:30 

Сразу в нескольких районах Новосибирска ограничат движение транспорта

 17:23 

Талые воды перелили дорогу между двумя районами Новосибирской области

 16:46 

Проект новосибирской «Сибирь-Арены» победил в международном профессиональном конкурсе

 15:50 

В Новосибирской области открыли крупнейший в Сибири центр обработки данных

 14:48 

Стала известна программа открытия навигации по Оби и Обскому морю в Новосибирске

 14:47 

Мэр Новосибирска Максим Кудрявцев рассказал о том, стоит ли ожидать кадровых перестановок в муниципалитете

 14:38 

Городские службы Новосибирска перевели в режим повышенной готовности из-за паводка

 14:22 

Стали известны подробности строительства метро в Новосибирске

АВТОРСКИЕ КОЛОНКИ

Основатель агентства продвижения GarderPR

Как снизить стоимость лида с помощью PR?

Любому бизнесу, который масштабируется, нужен PR. Создание и продвижение бренда обеспечивают дополнительные инвестиции и возможности, партнеров, клиентов, а также лучших сотрудников. Этот процесс не...

CEO и соучредитель “Агентства Маркетинговых Стратегий Макс”, бизнес - наставник предпринимателей

Эффективная коммуникация с партнером по бизнесу: как распределить обязанности и ответственность каждого

Строить бизнес, опираясь исключительно на личные решения, финансы и авторитет, бывает тяжело. Кажется, что с партнером (соучредителем) все станет проще и быстрее. Однако в...

Преподаватель Гуманитарного института Новосибирского государственного университета

Уж не пародия ли он: почему новейший российский «Онегин» — ненастоящий?

На днях перечитала «Евгения Онегина» Пушкина. Нет, я нормальная женщина, которая любит английские детективы и фильмы со Шварцем. Но еще я филолог, и меня...

Психолог

Мировой премьеры мало. Репин – музыка – новосибирцы: фестивальные заметки на полпути

Апофеозом моего культурного дня 26 марта вместе с работой и выставкой питерских живописцев в художественном музее стала мировая премьера концерта для скрипки с оркестром...

Заместитель председателя общественного совета при мэре города Новосибирска по вопросам градостроительства

Да, мне больше всех надо

После того как я подал документы на конкурс по выборам мэра Новосибирска, меня часто спрашивают, понимаю ли я, во что хочу ввязаться. Говорят, что...

АНОНСЫ МЕРОПРИЯТИЙ

РЕЙТИНГИ

 
16+

© 2015 - 2024 Континент Сибирь - сетевое издание. Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77-86929 от 04.03.2024
выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.

Учредитель: ООО «Континент Сибирь.Холдинг». Главный редактор: Месаркишвили Александр Зурабович.
Телефон редакции +7 (383) 204-58-59. Электронный адрес редакции: news@ksonline.ru (выходит на всех штатных журналистов редакции). По вопросам партнерства: post@ksonline.ru На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети Интернет, находящихся на территории Российской Федерации). Подробная информация

Вся информация, опубликованная в сетевом СМИ «Континент Сибирь», принадлежит ООО «КОНТИНЕНТ СИБИРЬ. ХОЛДИНГ». Материалы, находящиеся на сайте в открытом доступе, не могут быть воспроизведены телеканалами, радиостанциями, газетами и журналами без ссылки на сетевое СМИ «Континент Сибирь», а сайтами и страницами в сети Интернет (в том числе и сайтами и страницами СМИ) — не могут быть воспроизведены без гиперссылки ksonline.ru и ссылки на сетевое СМИ «Континент Сибирь». Письменного разрешения для воспроизведения материалов из открытого доступа не требуется. Материалы сетевого СМИ «Континент Сибирь», опубликованные в закрытом доступе или распространяемые по email-подписке, не могут быть воспроизведены в средствах массовой информации и на серверах сети Интернет без письменного разрешения ООО «КОНТИНЕНТ СИБИРЬ. ХОЛДИНГ». Фотоизображения, размещенные на сайте, являются исключительной собственностью ООО «КОНТИНЕНТ СИБИРЬ. ХОЛДИНГ» и могут быть приобретены на специальных условиях. Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без письменного разрешения владельца запрещается. Ответственность за содержание рекламных объявлений, в том числе баннеров, размещенных на веб-сайте, несет рекламодатель. ООО «КОНТИНЕНТ СИБИРЬ. ХОЛДИНГ» не несет ответственность за содержание веб-сайтов, на которые даются гиперссылки. За информацию, содержащуюся в личном кабинете компаний, предоставляющих информацию сетевому СМИ «КОНТИНЕНТ СИБИРЬ», а также публикаций раздела «Новости компаний» редакция ответственности не несет.
Мнения, публикуемые в разделе «Авторские колонки», являются позицией колумнистов издания и могут не совпадать с мнением редакции.
© 2024 ООО «КОНТИНЕНТ СИБИРЬ. ХОЛДИНГ». Все права защищены
Рейтинг@Mail.ru Изготовление и поддержка: WPBuild.Ru