Тег: Улица еды
Даниловский рынок: актуально только для Москвы или ожидать в регионах?
Фуд-корты можно считать не только одним из федеральных трендов года, но и свежим взглядом на взаимоотношения поставщиков, производителей и потребителей. Под фуд-кортом в этом случае понимается единое пространство, объединяющее кафе, гастрономическую лавку и торговые точки на одной площадке. Примером может служить Даниловский рынок в Москве. В Новосибирске и других регионах эта тема пока не развита. «КС» […]