Тег: рестораны Новосибирска

В любой деятельности принято стремиться к модели win-win — где и заказчик, и клиент были бы в плюсе. Сфера строительства и ремонта коммерческих объектов не является исключением. Почему на практике заказчик и подрядчик часто не могут услышать друг друга, и как выстроить конструктивный диалог – в авторской колонке. Как правило, желание заказчика – минимальные затраты […]

С 1 по 15 июля в России в пятый раз проходит гастрофестиваль «На Гребне!», к которому на этот раз присоединились 165 ресторанов из 35 городов России, включая Красноярск, Новосибирск, Омск и Иркутск. Напомним, что впервые этот фестиваль состоялся в 2018 году: тогда его участниками стали 30 ресторанов из 8 городов. В 2021 году «На Гребне!» […]

В городах Сибири продолжают открываться новые заведения общепита. Рестораторы уделяют большое внимание выбору локации, концепции, меню, но на этапе ремонта и отделки помещений нередко допускают ошибки, которые значительно увеличивают бюджет на запуск. О них я бы хотел поговорить в своей авторской колонке. Интерьер заведения – один из важнейших элементов имиджа ресторанного бренда. Качественные ремонт и […]

Ресторан — это отражение основателя, человека, который его развивает. Мы всегда создаём проекты, в которых транслируем свои ценности.  Именно поэтому, если официанты проявили неуважение, не думайте, что сложится разговор с администратором или владельцем заведения. Недавно я пришла в ресторан, и мне абсолютно не понравились блюда, которые принесли. Одно из них я даже не пробовала, его […]

«Континент Сибирь»  предлагает своим читателям поделиться мнением и принять участие в голосовании.

За месяц до начала новогодних корпоративов, а точнее с 12 ноября, власти Новосибирской области ввели в общепите обязательную систему пропусков по QR-кодам. Насколько может упасть выручка рестораторов, и как они планируют адаптироваться к новым реалиям – в материале «Континента Сибирь». Напомним, что о внедрении системы пропусков по QR-кодам в общепите Новосибирской области стало известно 8 […]

Новосибирская компания «4 А» обратилась в московский Суд по интеллектуальным правам с требованием запретить известному приморскому ресторатору Павлу Куксову работать под брендом «Тбилиссимо». Новосибирская компания «4 А» (сокращение от 4Advance), принадлежащая бизнесменам Михаилу Соловьеву и Андрею Ушакову, через суд потребовала запретить приморским рестораторам использование торговой марки «Тбилиссимо». Речь идет о ресторане «Тбилиссимо», который весной текущего […]

В конце мая в новосибирском Академгородке, на месте бывшего ресторана «Веранда», заработало заведение сети DNK FOOD «Курагадиван». Первый ресторан с таким названием открылся в Новосибирске ещё в 2016 году в ТРЦ «Аура», и, как отзываются о нём гости, по сей день работает достаточно успешно. Однако давать такую же оценку второму открывшемуся ресторану посетители пока не […]

В Новосибирске на этой неделе состоялось торжественное открытие обновленного ресторана «Чучвара. Мангал и Печи» на Вокзальной магистрали после прошедшей реконцепции. Предполагается, что обновление затронет все рестораны, работающие на сегодня под брендом «Чучвара» в России. Как пояснили «Континенту Сибирь» в компании «Ясно» (управляет ресторанами «Чучвара», «Хлеб и Нино», «Хочу Пури», «Баклажани», «Горячий цех», TWENTY TWO и […]

Сбер и 2ГИС (входит в экосистему Сбера) запускают проект «Рейтинг безопасности» — пользовательский рейтинг безопасности общественных заведений с точки зрения борьбы с распространением COVID-19. Он покажет, где лучше всего соблюдаются меры безопасности. По данным пресс-службы 2ГИС рейтинг мест будет формироваться на основе отзывов тех посетителей, кто в них побывал. Они смогут оценить выполнение мер безопасности […]

На заседании штаба по недопущению распространения коронавирусной инфекции в правительстве Новосибирской области приняты решения по новым ограничениям, связанным с эпидемиологической ситуацией в регионе. Как сообщили в пресс-службе правительства Новосибирской области, ограничения касаются работы предприятий общественного питания – кафе, ресторанов, столовых и так далее, а также ночных клубов. С 26 октября они не будут работать с […]

Губернатор Новосибирской области Андрей Травников подписал постановление, в соответствии с которым ограничения в работе ряда отраслей продлятся до 1 августа. Документ, вносящий изменения в постановление губернатора Новосибирской области № 43 опубликован на официальном портале облправительства. В соответствии с ним, юрлицам и индивидуальным предпринимателям предписано приостановить проведение массовых мероприятий до 1 августа. Ранее режим ограничений действовал […]