Участники ресторанного рынка озвучивают разные прогнозы относительно его дальнейшего развития. Стоит ли ждать массовых закрытий заведений или, наоборот, рождения принципиально новых проектов? Как рестораторы...
Высказывание дизайнера и блогера Артемия Лебедева, поставившего под сомнение «столичность» Новосибирска и сравнившего город в пользу Красноярска, не осталось незамеченным в регионе. По просьбе...
Сегодня все рестораторы поделились на два лагеря. Одни считают, что премиальному сегменту будет тяжело – необходимых продуктов не будет, а чем их заменять, непонятно. ...
В октябре прошлого года состоялась презентация первого гида «Мишлен» по России, который включает пока только Москву. С тех пор прошло уже достаточно времени для...
С 2 по 4 декабря на площадке МВК «Новосибирск Экспоцентр» состоится III Новосибирский торговый форум, посвященный офлайн и онлайн торговле. Спикерами события станут эксперты...
Новосибирское объединение «Сибирская гильдия шеф-поваров и шеф-кондитеров» обратилось к губернатору региона Андрею Травникову с просьбой пересмотреть систему QR-кодов в заведениях общественного питания. Представители организации...
Спустя неделю после введения системы QR-кодов в заведения общепита новосибирские рестораторы собирают подписи за смягчение ограничительной меры. Выручка организаций за указанный период времени упала...
С 12 ноября при входе в новосибирские заведения общественного питания начали требовать QR-коды. Без свидетельств о вакцинации или перенесённом заболевании жители региона теперь могут...
Рестораторы Омской области сообщили о резком падении выручки с введением QR-кодов в заведениях общественного питания. С просьбой о поддержке они направили письмо в адрес...
С 27 октября по 10 ноября центр поддержки предпринимательства Новосибирской области «Мой бизнес» при поддержке регионального минпромторга, а также «Федерации рестораторов и отельеров Сибири»...
Второе для Новосибирска заведение известного московского ресторатора Аркадия Новикова Avocado Queen открылось в конце января 2020 года. А через пару месяцев для ресторанов наступил локдаун, продлившийся...
Представители красноярского отделения «Партии Роста» обратились к губернатору региона Александру Уссу с просьбой пересмотреть или компенсировать ограничения в работе общепитов в праздничные дни, которые...
Кейтеринг, как и любой другой сегмент рынка HoReCa, понес сильные потери из-за существующих ограничений, вызванных пандемией, естественным страхом людей, отказавшихся от мероприятий, встреч и...
Вторая волна коронавируса, как и первая, больнее всего ударила по ресторанному бизнесу. Новые ограничения, предписанные постановлением губернатора Новосибирской области, ограничили работу заведений с 00:00...
Роспотребнадзор на прошлой неделе опубликовал новые рекомендации, по которым будут работать рестораны и кафе в период угрозы распространения коронавируса. Открыться заведения общепита смогут только...
Сегодня много говорится об антикризисных мерах поддержки реального сектора экономики. «Континент Сибирь» поговорил с депутатом Совета депутатов Новосибирска КИРИЛЛОМ ПОКРОВСКИМ о том насколько эти...
Ресторан для очередного теста «Континент Сибирь» предложил выбрать владелице сети химчисток и прачечных Lelus de la France Ирине Хапко. Предпочтение было отдано заведению Дениса...
Сохранить и приумножить. Как бы ни штормило россиян в наше кризисное время, инвестиции в недвижимость по-прежнему выступают безрисковым методом вложения капитала. Опыт 2022 года...
В России активно продолжается дискуссия по поводу электрокаров. Одни говорят об их неоспоримых преимуществах и уникальной возможности перейти на новый виток развития автомобилестроения, другие...
Рынок коммерческой недвижимости Новосибирска, несмотря на кажущееся забвение в силу разных причин, перешел к фазе серьезной трансформации. Наступает эпоха качественного обновления деловой недвижимости города....