Тег: Ресторанные сети
Дробление бизнеса или способ выжить?
Сегодня уже открыто говорят о том, что ресторанный бизнес в России оказался на грани вымирания. Ситуация, созданная коронавирусом и обвалом рубля, усугубляется попыткой новой интерпретации налогового законодательства в отношении ресторанных групп. «Континент Сибирь» выяснил, что произойдет, если усилится налоговый прессинг на ресторанную отрасль. Ресторанный бизнес ждет, когда государство протянет ему руку помощи в виде отсрочки […]
Обратная связь. Сибирские рестораторы констатировали низкую эффективность региональной выставки в сфере индустрии гостеприимства HoReCa.Siberia
23 апреля на портале KSONLINE.RU вышел материал, посвященный оценке эффективности региональной выставки в сфере индустрии гостеприимства HoReCa.Siberia-2019. На момент сдачи материала в минпромторге Новосибирской области не предоставили комментарии по этой тематике. «Континент Сибирь» публикует ответ министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области о том, как формировалась деловая программа HoReCa.Siberia. Напомним, что прошедшая 11-13 апреля […]
Как Бурковский провалил уровень HoReCa
Прошедшая 11-13 апреля в новосибирском Экспоцентре выставка HoReCa.Siberia по оценкам участников продемонстрировала снижение уровня по сравнению с предыдущими годами. Многие известные новосибирские рестораторы проигнорировали мероприятие, количество профессиональных конкурсов сократилось, а выставочные площади стали заметно меньше. От возможного провала ситуацию спасли только Открытый чемпионат по пицце и деловая часть – конференции и форумы, часть которых, по […]
Какие заведения откроют новосибирские рестораторы в 2018 году?
2018-ый год ожидается насыщенным с точки зрения запуска новых интересных проектов в ресторанной сфере Новосибирска. Корреспонденту «КС» удалось пообщаться с участниками этого рынка и выяснить, какие планы есть у них на 2018 год. Речь идет о реконструкции и изменении концепции действующих кафе и ресторанов, запуске новых заведений, развитии сетей за пределами Новосибирска и выходе в […]



