Тег: Производители молока
Участники рынка назвали катастрофической ситуацию с переработкой молока в Новосибирской области
В Новосибирской области перерабатывается только 43% произведенного молока. Об этом, со ссылкой на данные минсельхоза региона, сообщил на прошедшем в Новосибирске в закрытом формате съезде «Союзмолоко. Сибирь» глава холдинга «МолСиб» Игорь Елисеенко. II съезд регионального отделения национального союза «Союзмолоко» прошел в Новосибирске в минувший четверг. Как сообщили в пресс-службе «Союзмолока», съезд открыли первый заместитель министра […]
«Меркурий»: красный свет для фермеров или фальсификата?
С 1 июля производители животноводческой продукции (молока, сыра, мяса, рыбы и др.) обязаны перейти на электронную ветеринарную сертификацию через систему «Меркурий». Ее главная цель — повышение качества продукции и уменьшение доли фальсификата. По мнению участников рынка, новая методика контроля не привет к серьезному стрессу у крупных игроков, однако способна посеять некий хаос в понимании бизнес-процессов в первые […]