Тег: потребление
Больше всего нелегальной водки продается в Омской области
При росте производства водки в России в 1 квартале 2017 года, потребление остается не прежнем уровне, отмечают в управлении Росалкогольрегулирования по СФО. Также в ведомстве по итогам работы ЕГАИС выявили сибирские регионы с самым высоким уровнем продажи нелегальной водки. Производство водки в 1 квартале 2017 года выросло на 66% по сравнению с аналогичным периодом 2016, […]
Обносят крепостью
Ожидание повышения акциза на водку в 2017 году привело к всплеску производства этого напитка в 2016 году как в целом по России, так и в СФО. Новосибирская область отличилась тем, что помимо наращивания объема продаж вина, вопреки результатам 2015 года, продемонстрировали и рост потребления водки. «КС» проанализировал структуру производства и продаж алкогольных напитков в Сибири, а также рассмотрел, какие […]
В Сибири ежегодно сокращается потребление молочной продукции
За год в регионах Сибирского федерального округа произошло снижение потребления молочных продуктов в среднем на 1,7%. Самое большое падение отмечается в Красноярском крае. Ежегодно в СФО отмечается снижение: на 0,8% в 2013 году, на 1,1% в 2014, на 1,5% в 2015. Так, еще в 2010 году в СФО употребляли 264 кг молочных продуктов на человека, […]
Ремесло пивоварения
В Сибирском федеральном округе, как и целом по России, продолжает снижаться потребление пива. На фоне сокращения доли транснациональных компаний увеличивается доля производителей крафтового пива. В Новосибирской области продолжает развиваться противоречивая тенденция: наращиваются объемы производства и значительно сокращается потребление. Пивной рынок России продолжает сдавать свои позиции. По данным «Росстата», в 2015 году производство сократилось на 5,1% — до 782 млн […]