Домой Теги пивоварение

Тег: пивоварение

солодовенный завод

Достаточно ли одного завода, чтобы закрыть потребность половины России в солоде?

Ассоциация производителей пива (АПП) в мае заявила о нехватке сырья для производства хмельных напитков в России.  По ее данным, сегодня в России производится около 2–3% хмеля от потребности пивоваренной отрасли. При этом главным поставщиком остается Германия, а из дружественных стран небольшие объемы хмеля поставляют Китай и Беларусь. В Новосибирске «Русская Солодовенная Группа» больше 20 лет […]

солод

Как российская пивная отрасль справится с дефицитом сырья?

По словам экспертов, обеспечить пивоваров российским сырьем в условиях импортозамещения сложно, но можно. Свою готовность помочь в решении этой проблемы обозначили ученые новосибирского Академгородка. Этой весной, на фоне обострения отношений между Россией и Западом, ряд крупных международных пивоваренных компаний объявили об уходе из нашей страны. Обсуждался вопрос передачи их бизнеса российским игрокам. Но как-то в […]

Пивоварня «Калинкино» в Новосибирске стала сетью

Кемеровская пивоварня «Калинкино» продолжает экспансию в Новосибирск.  20 июля в Новосибирске в районе станции метро Маршала Покрышкина открылся уже второй магазин под этим брендом.  В течение двух лет кузбасский производитель планирует расширение сети в городе минимум в два раза.  Пивоварня «Калинкино» основана в 1996 году в деревне Калинкино Кемеровской области. Ассортиментная линейка «Калинкино» включает в […]

Бизнес на любителя: как открыть собственную пивоварню в России

Совмещать бизнес и увлекательное хобби — мечта многих предпринимателей. Учредителя и главу известной новосибирской студии «МартДизайн» Николая Запорожского, пожалуй, можно причислить к подобным счастливцам. Вторым бизнесом переехавшего в Москву Николая стала компания по производству крафтового пива — новое для России направление, расцвет которого еще впереди. В своем интервью «КС» НИКОЛАЙ ЗАПОРОЖСКИЙ рассказал, где в России можно выпить бесплатного […]

Фото - newslab.ru

«Балтика» приостанавливает деятельность завода в Красноярске

Как и прогнозировал «КС», в условиях продолжающегося общего падения рынка пива, связанного со сложной макроэкономической обстановкой, пивоваренная компания «Балтика приняла решение о прекращении деятельности филиалав в Красноярске и Челябинске. Решение стало результатом технического, логистического и финансового анализа структуры производства и логистики «Балтики», говорится в сообщении компании. Совокупная производственная мощность заводов «Балтики» в России таким образом […]

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ

28 марта, Четверг
17:00 

Красноярский бар оштрафовали за «пропаганду нетрадиционных отношений»

16:53 

Новосибирский застройщик разработает и передаст в дар городу проекты двух детских садов

15:56 

«Норникель» вошёл в Китайский водородный альянс

15:00 

В Томске появится единая концепция развития и содержания городских парков и скверов

13:44 

В Новосибирском зоопарке меняется график работы

13:36 

В Новосибирске инспектор районного участка не смогла обжаловать приговор за травму ребенка

13:20 

Сибирское ГУ Банка России объяснило причину роста цен на услуги на 9,6% в Новосибирской области

12:48 

Николая Мамулата переизбрали бизнес-омбудсменом Новосибирской области

11:56 

AZIMUT откроет первый отель в Хакасии

11:20 

У фракции ЛДПР в новосибирском Заксобрании сменилось руководство

10:37 

В центре Новосибирска открылись еще 2 новые кофейни

10:22 

Марат Хуснуллин рассказал об успехах Новосибирской области в расселении аварийного жилья

9:58 

Новосибирская прокуратура начала проверку после падения льдины женщине на голову

Да, мне больше всех надо

После того как я подал документы на конкурс по выборам мэра Новосибирска, меня часто спрашивают, понимаю ли я, во что хочу ввязаться. Говорят, что...

Что происходит с рынком апартаментов в Новосибирске?

Произошедшие в январе 2024 года изменения политики банков в отношении ставок по ипотеке коснулись в большей степени квартир и в меньшей — апартаментов. В...

К чему нужно быть готовым при работе с инвесторами?

В бизнесе часто встречаются ситуации, когда вы как предприниматель привлекаете в свой бизнес инвесторов, и на первых порах у вас наблюдается полное взаимопонимание. Инвесторы...

Лебеди улетели, а что осталось, или Грязный утенок кадрового рынка

Помнится, в уже далеком 2021 году я писал статью про ситуацию на рынке труда в постпандемийный период. Тогда все громогласно говорили о новой реальности,...

Почему гастрономической столицей Сибири достоин быть Томск, а не Новосибирск и Красноярск?

Последние годы особенно активно обсуждается, где находится гастрономическая столица Сибири ─ в Новосибирске или Красноярске? На мой взгляд, в наибольшей степени этого статуса теперь...