Тег: Переработка молока

В Новосибирской области перерабатывается только 43% произведенного молока. Об этом, со ссылкой на данные минсельхоза региона, сообщил на прошедшем в Новосибирске в закрытом формате съезде «Союзмолоко. Сибирь» глава холдинга «МолСиб» Игорь Елисеенко. II съезд регионального отделения национального союза «Союзмолоко» прошел в Новосибирске в минувший четверг. Как сообщили в пресс-службе «Союзмолока», съезд открыли первый заместитель министра […]

В настоящее время сельскохозяйственный кооператив «Сибирская усадьба» строит в Октябрьском районе Новосибирска новый молокозавод, где планирует перерабатывать молоко со всей Новосибирской области. Мэр города Анатолий Локоть посетил будущий молокозавод, где встретился с его руководством и проконтролировал ход реализации проекта. Каждый второй стакан молока нам наливают соседи Сколько молока нужно Новосибирску на один день? Этот вопрос […]

В текущем году Новосибирская область заметно нарастила объемы производства молока. Во многом это произошло за счет увеличения поголовья в компании «Сибирская Нива». В интервью «Континенту Сибирь» региональный директор по Сибирскому региону «ЭкоНива-АПК Холдинг» СЕРГЕЙ ЛЯХОВ рассказал о том, как компании удается динамично развиваться, насколько скоро в регионе будет запущен один из крупнейших в России сырзаводов, а также оценил […]

В своем экономическом развитии Тогучинский район в первую очередь опирается на дальнейшее развитие поселка Горный и сельское хозяйство. Горный претендует на получение статуса территории опережающего социально-экономического развития

Несколько лет назад на молочном рынке Новосибирской области появился ряд перспективных проектов с крупными вложениями, они заметно потеснили федеральных поставщиков, доля на рынке которых с каждым годом снижалась. Эта тенденция сохраняется и сегодня. Особенно это касается оборота продаж молока, здесь локальные игроки смогли откусить большой кусок пирога у федералов. Сегодня борьба идет не на жизнь, […]

Молочный рынок Новосибирской области буквально пресыщен сырым молоком, далеко за пределы Сибири его не увезешь, а на территории региона перерабатывать негде: 50% мощностей не задействованы в работу. Поэтому большое количество новосибирского молока уезжает в соседние регионы для дальнейшей переработки. Кроме того, по данным регионального минсельхоза, в 2016 году 29,5% рынка формировал импорт, который в 2016 […]

Руководитель управления Россельхознадзора по Новосибирской области Алексей Севастьянов в рамках прошедшей пресс-конференции представил результаты исследования проб молочной продукции на территории региона. Для исследования было взято 385 проб молока и молочной продукции.  Как было выявлено Россельхознадзором, 79 проб (20,5%) не отвечают стандарту, а 40% являются фальсификатами. Общая сумма наложенных штрафов составила более миллиона рублей. Декларации о […]

Дефицит, сложившийся на рынке сырого молока Новосибирской области, обострил конкуренцию между локальными и федеральными компаниями. Местные переработчики сетуют на то, что крупные холдинги перекупают сырье, диктуя цены. Те в свою очередь указывают на использование местными производителями административного ресурса. От роста цен выигрывают сельхозпроизводители, которые пытаются «выжать максимум бонусов» из ситуации. В деловом треугольнике разбирался «КС». По […]

Губернатор Новосибирской области Владимир Городецкий подвел промежуточные итоги работы пищевой и перерабатывающей промышленности региона с тех пор, как Россия ввела ряд ограничительных санкций в отношении стран Евросоюза по поставкам продуктов. По итогам двух лет можно констатировать, что тревога, которая царила среди некоторых россиян по поводу пустых полок и дефицита на ряд продуктов, себя не оправдала. […]

Молочная отрасль Новосибирской области на подъеме: два-три года назад на рынок вышел целый ряд местных игроков, которые заметно потеснили федералов. Новые проекты интересны с точки зрения уровня менеджмента, маркетинга, отношений с поставщиками сырья и, конечно, потребительского качества продукции. О том, как марки соревнуются между собой, у кого лучше качество, и в какой мере от этих соревнований […]