Домой Теги Переработка молока

Тег: Переработка молока

Участники рынка назвали катастрофической ситуацию с переработкой молока в Новосибирской области

В Новосибирской области перерабатывается только 43% произведенного молока. Об этом, со ссылкой на данные минсельхоза региона, сообщил на прошедшем в Новосибирске в закрытом формате съезде «Союзмолоко. Сибирь» глава холдинга «МолСиб» Игорь Елисеенко. II съезд регионального отделения национального союза «Союзмолоко» прошел в Новосибирске в минувший четверг. Как сообщили в пресс-службе «Союзмолока», съезд открыли первый заместитель министра […]

Мэр Новосибирска посетил будущий молокозавод в Октябрьском районе

Два стакана каждый день, или Кто напоит Новосибирск молоком

В настоящее время сельскохозяйственный кооператив «Сибирская усадьба» строит в Октябрьском районе Новосибирска новый молокозавод, где планирует перерабатывать молоко со всей Новосибирской области. Мэр города Анатолий Локоть посетил будущий молокозавод, где встретился с его руководством и проконтролировал ход реализации проекта. Каждый второй стакан молока нам наливают соседи Сколько молока нужно Новосибирску на один день? Этот вопрос […]

Сергей Ляхов: «Мы переключили внимание с роста сырьевой базы на переработку»

В текущем году Новосибирская область заметно нарастила объемы производства молока. Во многом это произошло за счет увеличения поголовья в компании «Сибирская Нива». В интервью «Континенту Сибирь» региональный директор по Сибирскому региону «ЭкоНива-АПК Холдинг» СЕРГЕЙ ЛЯХОВ рассказал о том, как компании удается динамично развиваться, насколько скоро в регионе будет запущен один из крупнейших в России сырзаводов, а также оценил […]

Тогучинский район НСО: лидерство в переработке молока и перспективы ТОСЭР

В своем экономическом развитии Тогучинский район в первую очередь опирается на дальнейшее развитие поселка Горный и сельское хозяйство. Горный претендует на получение статуса территории опережающего социально-экономического развития

Молочный рынок: игра по-крупному

Несколько лет назад на молочном рынке Новосибирской области появился ряд перспективных проектов с крупными вложениями, они заметно потеснили федеральных поставщиков, доля на рынке которых с каждым годом снижалась. Эта тенденция сохраняется и сегодня. Особенно это касается оборота продаж молока, здесь локальные игроки смогли откусить большой кусок пирога у федералов. Сегодня борьба идет не на жизнь, […]

На одном молоке далеко не уедешь

Молочный рынок Новосибирской области буквально пресыщен сырым молоком, далеко за пределы Сибири его не увезешь, а на территории региона перерабатывать негде: 50% мощностей не задействованы в работу. Поэтому большое количество новосибирского молока уезжает в соседние регионы для дальнейшей переработки. Кроме того, по данным регионального минсельхоза, в 2016 году 29,5% рынка формировал импорт, который в 2016 […]

Россельхознадзор выявил недобросовестных поставщиков молочной продукции в Новосибирской области

Руководитель управления Россельхознадзора по Новосибирской области Алексей Севастьянов в рамках прошедшей пресс-конференции представил результаты исследования проб молочной продукции на территории региона. Для исследования было взято 385 проб молока и молочной продукции.  Как было выявлено Россельхознадзором, 79 проб (20,5%) не отвечают стандарту, а 40% являются фальсификатами. Общая сумма наложенных штрафов составила более миллиона рублей. Декларации о […]

Молоко

К кому убежало молоко?

Дефицит, сложившийся на рынке сырого молока Новосибирской области, обострил конкуренцию между локальными и федеральными компаниями. Местные переработчики сетуют на то, что крупные холдинги перекупают сырье, диктуя цены. Те в свою очередь указывают на использование местными производителями административного ресурса. От роста цен выигрывают сельхозпроизводители, которые пытаются «выжать максимум бонусов» из ситуации. В деловом треугольнике разбирался «КС». По […]

Владимир Городецкий

Пищевая и перерабатывающая промышленность НСО: новая стратегия

Губернатор Новосибирской области Владимир Городецкий подвел промежуточные итоги работы пищевой и перерабатывающей промышленности региона с тех пор, как Россия ввела ряд ограничительных санкций в отношении стран Евросоюза по поставкам продуктов. По итогам двух лет можно констатировать, что тревога, которая царила среди некоторых россиян по поводу пустых полок и дефицита на ряд продуктов, себя не оправдала. […]

Кто «попал в молоко»?

Молочная отрасль Новосибирской области на подъеме: два-три года назад на рынок вышел целый ряд местных игроков, которые заметно потеснили федералов. Новые проекты интересны с точки зрения уровня менеджмента, маркетинга, отношений с поставщиками сырья и, конечно, потребительского качества продукции. О том, как марки соревнуются между собой, у кого лучше качество, и в какой мере от этих соревнований […]

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ

28 марта, Четверг
21:28 

В НГТУ придумали нейросеть для распознания и сортировки мусора

20:02 

Прокуратура организовала проверку по факту обрушения фасада жилого дома в Новосибирске

19:05 

Штормовое предупреждение объявлено на Алтае из-за паводков

19:03 

Новосибирский мост вошел в ТОП впечатляющих мостов России

17:59 

Стала известна дата рассмотрения жалобы на приговор экс-начальнику новосибирского ЦОДД

17:00 

Красноярский бар оштрафовали за «пропаганду нетрадиционных отношений»

16:53 

Новосибирский застройщик разработает и передаст в дар городу проекты двух детских садов

15:56 

«Норникель» вошёл в Китайский водородный альянс

15:00 

В Томске появится единая концепция развития и содержания городских парков и скверов

13:44 

В Новосибирском зоопарке меняется график работы

13:36 

В Новосибирске инспектор районного участка не смогла обжаловать приговор за травму ребенка

13:20 

Сибирское ГУ Банка России объяснило причину роста цен на услуги на 9,6% в Новосибирской области

12:48 

Николая Мамулата переизбрали бизнес-омбудсменом Новосибирской области

Да, мне больше всех надо

После того как я подал документы на конкурс по выборам мэра Новосибирска, меня часто спрашивают, понимаю ли я, во что хочу ввязаться. Говорят, что...

Что происходит с рынком апартаментов в Новосибирске?

Произошедшие в январе 2024 года изменения политики банков в отношении ставок по ипотеке коснулись в большей степени квартир и в меньшей — апартаментов. В...

К чему нужно быть готовым при работе с инвесторами?

В бизнесе часто встречаются ситуации, когда вы как предприниматель привлекаете в свой бизнес инвесторов, и на первых порах у вас наблюдается полное взаимопонимание. Инвесторы...

Лебеди улетели, а что осталось, или Грязный утенок кадрового рынка

Помнится, в уже далеком 2021 году я писал статью про ситуацию на рынке труда в постпандемийный период. Тогда все громогласно говорили о новой реальности,...

Почему гастрономической столицей Сибири достоин быть Томск, а не Новосибирск и Красноярск?

Последние годы особенно активно обсуждается, где находится гастрономическая столица Сибири ─ в Новосибирске или Красноярске? На мой взгляд, в наибольшей степени этого статуса теперь...