Тег: лучшие рестораны Новосибирска

В Москве, на ежегодной национальной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса-2025» были награждены лучшие новые ресторанные концепции. Среди лауреатов – новосибирское бистро «Жерарня» и красноярский ресторан Sadko. В список лучших по мнению гостей также вошло новосибирское гастробистро Una. Серебряную пальмовую ветвь за лучшую ресторанную концепцию России получил новосибирский ресторан в формате необистро от Дениса Иванова и […]

В четверг, 17 октября, стало известно о кончине автора нескольких известных ресторанных проектов в городах Сибири Яна Скопина. О том, что предприниматель скончался на 57-м году жизни, сообщило омское издание «Коммерческие Вести». Основатель новосибирского винного бара и ресторана «Хороший год» (ныне закрывшегося), а также сети винных ресторанов-бутиков Skopin Ян Скопин ушел из жизни в возрасте […]

В оценках экспертов ресторанного рынка Красноярск все чаще фигурирует как гастрономическая столица Сибири. В подтверждение приводятся регулярные победы красноярских заведений в профессиональных конкурсах. Новосибирские рестораны, попадающие в лонг-листы гастрономических премий, в первую десятку топовых заведений страны не врывались уже несколько лет подряд. Вместе с участниками рынка «Континент Сибирь» разбирался, с чем это связано. По данным […]

В Москве вручили награды Всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT Russia 2024. В десятку лучших ресторанов страны впервые вошли сразу два заведения из Красноярска. В концертном зале «Зарядье» в Москве 16 апреля состоялась торжественная церемония вручения наград Всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT Russia 2024. Церемония награждения прошла при поддержке правительства Москвы. Генеральным партнером ресторанной премии WHERETOEAT выступил Сбер. Рейтинг лучших […]

На месте заведения Avocado Queen в центре Новосибирска откроется совместный проект московского ресторатора Аркадия Новикова и возглавляемой Виталием Брегадзе группы компаний «Бочкари». В основе концепции – авторский проект «Бочкарей». Как рассказали «Континенту Сибирь» в ресторанной группе «Бочкари», Аркадий Новиков в свое время высоко оценил заведение «Птичка. Маленькая, но гордая хинкальная». Оно открылось год назад рядом […]

Ресторан Avocado Queen рядом с площадью Ленина в Новосибирске закрыт с 1 апреля. Ресторанная группа, в которую входит заведение, намерена в этом месте развивать другой проект. Как рассказали «Континенту Сибирь» источники в ресторанной группе «Бочкари», ресторан Avocado Queen, работавший по франшизе известного московского ресторатора Аркадия Новикова, переедет в другое место. Поэтому с сегодняшнего дня двери […]

Опубликован лонг-лист претендентов среди заведений общественного питания на общероссийскую премию WHERETOEAT Russia 2024. Объявление победителей состоится 9 апреля 2024 года в Москве. В список вошло 55 сибирских заведений. В лонг-лист WHERETOEAT Russia 2024 попало 639 гастрономических заведений из 74 городов, поселков и других населенных пунктов страны.  Лонг-лист всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT Russia составляется по итогам […]

В Красноярске наградили лучшие рестораны Сибири по версии WHERETOEAT Siberia 2023. Первые четыре строчки в рейтинге самых замечательных заведений заняли рестораны Красноярска. В ТОП-10 премии также вошли 4 заведения из Новосибирска. В Конгресс-холле Сибирского федерального университета в Красноярске 12 октября состоялась III церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT Siberia.  Первое место среди сибирских заведений общепита […]