Тег: крафтовое пиво
В новосибирском Академгородке проведут фестиваль Sibcraftfest
11-12 июня в Академгородке на площадке около Технопарка пройдет фестиваль пива Sibcraftfest. Организатором выступает основатель ресторана «Гуси» Сергей Цуркан. Ожидается, что в мероприятии примет участие более 50 производителей, которые представят 200 сортов пива. Напомним, что 4 июня в Новосибирске впервые проходил фестиваль сидра. Мероприятие состоится 11-12 июня 2022 года в новосибирском Академгородке. Фестиваль включает в […]
Ремесло пивоварения
В Сибирском федеральном округе, как и целом по России, продолжает снижаться потребление пива. На фоне сокращения доли транснациональных компаний увеличивается доля производителей крафтового пива. В Новосибирской области продолжает развиваться противоречивая тенденция: наращиваются объемы производства и значительно сокращается потребление. Пивной рынок России продолжает сдавать свои позиции. По данным «Росстата», в 2015 году производство сократилось на 5,1% — до 782 млн […]
В Новосибирске открылся магазин-паб крафтового пива
Как стало известно «КС», в Новосибирске открылся магазин-паб крафтового пива The Rooks. Информацию подтвердил директор нового заведения Борис Рядинский. Заведение расположилось в особняке купца Зейдана на улице Коммунистической. Площадь The Rooks – 50 кв. метров, количество посадочных мест – порядка 20. Учредителями заведения выступают бизнесмены Борис Рядинский, Игорь Каменев и Максим Серант. «В пабе представлено […]
Бизнес на любителя: как открыть собственную пивоварню в России
Совмещать бизнес и увлекательное хобби — мечта многих предпринимателей. Учредителя и главу известной новосибирской студии «МартДизайн» Николая Запорожского, пожалуй, можно причислить к подобным счастливцам. Вторым бизнесом переехавшего в Москву Николая стала компания по производству крафтового пива — новое для России направление, расцвет которого еще впереди. В своем интервью «КС» НИКОЛАЙ ЗАПОРОЖСКИЙ рассказал, где в России можно выпить бесплатного […]
WPBuild.Ru