Тег: кофейные сети

Сеть «цифровых» кофеен «Дринкит» основателя компании «Додо пицца», сыктывкарского предпринимателя Федора Овчинникова ищет партнеров для выхода в города Сибири. Информация об этом размещена в ТГ-канале компании. По данным ТГ-канала сети «Дринкит», тендер проводился до конца 2024 года, в каждом городе из списка планировалось назначить одного партнера.  В случае с Новосибирском, Красноярском и Омском речь идет […]

Сеть кофеен Niceone, которая в конце октября закрыла свои заведения в Новосибирске, объявила о возвращении на рынок. По данным участников рынка, это связано со сменой собственника бизнеса. Напомним, что сеть кофеен Niceone была создана компанией FitKit, занимающейся производством продукции без сахара ─ протеиновых батончиков, печенья, пирожных и ореховых паст. Такая же концепция была и у […]

В ближайшее время в Новосибирске готовятся к открытию пять новых кофеен. Красноярская сеть Green House запустит очередную точку в самом центре города — на Орджоникидзе напротив театра оперы и балета, омская сеть Skuratov Coffee — в ЖК «Нобель» на Красном проспекте, новосибирская сеть «Академия кофе» —  в ЖК «Прованс» на Железнодорожной. Там же будет запущена […]

Основанная в Красноярске сеть Green House запустила свою 100-ую кофейню, а к 2030 году рассчитывает иметь уже 1000 точек. Основатель и директор Green House ЕГОР ТОХТОБИН в интервью «Континенту Сибирь» рассказал о своем видении кофейного рынка, о стратегии его завоевания, о различиях Красноярска и Новосибирска, а также о том, как построить крупную, сильную сеть с […]

Основанная в Красноярске сеть Green House анонсировала планы нарастить общее количество кофеен с 98 до 130-140 до конца текущего года. Непосредственно в Новосибирске сеть рассчитывает увеличить число кофеен вдвое – с 9 до 18. Об этом сообщил основатель Green House Егор Тохтобин. «Наша задача ─  стать самой крупной сетью кофеен в Новосибирске. Сейчас у нас […]

Основанная в Красноярске сеть Green House открыла первую кофейню в Барнауле. На сегодня сеть представлена преимущественно в Красноярском крае, Хакасии и Новосибирской области. В ее планах до конца лета выйти на показатель в 100 кофеен. О запуске первой кофейни в Барнауле сообщила сама сеть в своем ТГ-канале. Заведение открылось по франшизе на улице Ленина. В […]

Как стало известно «Континенту Сибирь», основанная в Новосибирске сеть «Академия кофе» запустит заведение на месте закрывшейся кофейни «Утренний кекс» в микрорайоне «Европейский берег». Речь идет о локации, которую первоначально занимала основанная Сергеем Синягиным кофейня Capital of Siberia. Запущенная в 2016 году, она являлась одним из первых заведений общепита новосибирского микрорайона «Европейский берег» компании Брусника. По […]

«Континент Сибирь» проанализировал финансовые показатели крупнейших новосибирских сетей кофеен, отраженные в сервисе Rusprofile.   Максимальную выручку среди рассмотренных компаний продемонстрировала основанная в Новосибирске Алексеем Балкиным и Александром Мачульским федеральная сеть «Бодрый день» (ООО «Белое и пушистое»). По данным сайта компании, у нее 179 кофеен, абсолютное большинство из которых открыты по схеме франчайзинга. Выручка юрлица за […]

Основанная в Красноярске сеть Green House, которая анонсировала в ближайшие 2 года открыть в Новосибирске 30 кофеен, запустит очередное заведение на Советской рядом с Нарымским сквером. Информацию об этом «Континенту Сибирь» подтвердили в самой компании. Кофейня будет располагаться в здании на улице Советской рядом с Нарымским сквером после проведенного там редевелопмента. По словам основателя консалтинговой […]

Кофейни новосибирской сети «Кофий» сменили название на «Утренний кекс». Руководство компании рассказало «Континенту Сибирь» о причинах такого шага. Напомним, что сеть «Кофий» была основана в 2013 году и первоначально включала в себя точки в метрополитене, к которым в дальнейшем добавились стационарные кофейни. О ребрендинге в компании впервые задумались после того, как первое направление было продано. […]

Основатель сети закусочных Cheburek.me и сети салонов лазерной эпиляции Laserlove, новосибирский предприниматель Александр Долгов 5 ноября провел официальное открытие первой кофейни под брендом Yellow Door. На сегодня еще 3 точки находятся на этапе проектирования. Уже в декабре планируется запустить кофейню в новосибирском микрорайоне «Европейский берег». Напомним, что о планах по запуску федеральной сети кофеен новосибирский […]

Основатель сети закусочных Cheburek.me и сети салонов лазерной эпиляции Laserlove, новосибирский предприниматель Александр Долгов анонсировал создание собственной сети кофеен. Тестовое открытие первой точки намечено на 8 октября. Всего в Новосибирске Александр Долгов хочет иметь 10-15 заведений. «Я открываю кофейню. Это будет новый формат и новый продукт. Во-первых, своё мобильное приложение с предзаказом и кнопкой «мне, […]

Операционная деятельность новосибирских кофеен Organic Coffee ведется под новым юрлицом – ООО «Ланси» вместо ООО «Органик Кофе Новосибирск». Об этом свидетельствует информация, размещенная на входе в сами заведения. Таким образом, кофейни вновь перешли под управление других лиц. Напомним, что сеть Organic Coffee была основана Игорем и Анатолием Черными — бывшими франчайзинговыми партнерами новосибирской сети Travelers […]

Международная сеть кофеен Cofix намерена запустить в 2022 году в России 200 новых точек. Среди городов Сибири кофейный дискаунтер пока представлен только в Иркутске, но рассчитывает расширить географию своего присутствия, выйдя в Новосибирск, Красноярск и Омск. «В следующем году международная сеть кофеен Cofix планирует открыться в Новосибирске, Красноярске и Омске. В этих городах мы рассчитываем открыть […]

Как стало известно «Континенту Сибирь», основанная в Новосибирске и работающая также в Красноярске сеть кофеен «Академия Кофе» планирует к осени открыть для себя еще один город. Двенадцатая по счету кофейня откроется в Бердске. Отправной точкой для выхода в новый город присутствия, по словам менеджера по маркетингу «Академии Кофе» Светланы Рацкевич, стала кофейня на Морском проспекте […]

Омская сеть Skuratov Coffee и новосибирская сеть «Академия кофе» объявили о частичном возобновлении работы своих заведений, ранее полностью закрытых на время самоизоляции. Напомним, что в конце марта сеть Skuratov Coffee объявила о закрытии всех своих кофеен в России на время периода самоизоляции. В настоящее время сеть представлена в Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске и […]

Из Новосибирска ушла кофейная сеть Sokol Сoffee. Ее отличительной особенностью было то, что в ее заведениях на бумажных стаканах рисовали портреты посетителей. Напомним, что первая франчайзинговая кофейня Sokol Coffee в Новосибирске была запущена в июне 2019 года на проспекте Маркса. По словам участников рынка, у сети также были заведения в ТРЦ «Аура» и на улице […]

На пересечении Красного проспекта и улицы Достоевского в Новосибирске закрылась кофейня Pitchman. Напомним, что кофейня была открыта в июле 2018 года профессиональным поваром Ринатом Нурбердыевым, который до этого имел опыт работы в сфере Horeca в Новосибирске. В заведении делали упор на гавайскую кухню. Отличительной чертой интерьера Pitchman являлся диван, покрытый слоем искусственного газона. Заведение было […]