Домой Теги кофейня

Тег: кофейня

Сергей Цуркан

В новосибирском Академгородке открываются несколько новых заведений общепита

Несмотря на текущую экономическую ситуацию, в Академгородке продолжают запускаться новые кафе и рестораны. Так, основатель ресторана «Гуси» Сергей Цуркан открыл на территории Новосибирского государственного университета кофейню Red Milk. В ближайшие месяцы в Академгородке откроется какао-бар Lory Story. В новом корпусе Новосибирского государственного университета открылась кофейня Red Milk. Ее запустил выпускник экономического факультета вуза, новосибирский ресторатор […]

Светлана Рацкевич, PR-менеджер сети кофеен «Академия Кофе» и Артем Литвинцев, специалист ИТ-департамента сети кофеен «Академия Кофе»

«Отключение связи для нас – вопрос критический. И мы сделали все, чтобы он не...

Заказ еды или напитков по интернету сейчас – особенно после 2020 года – предлагают почти все заведения общественного питания. У некоторых также есть свои мобильные приложения для заказа и оплаты. Но кто стал первым в этом деле? Одним из пионеров была новосибирская сеть кофеен «Академия Кофе», запустившая свой мобильный клиент еще в 2014 году. О […]

Кого из участников сибирского рынка кофеен можно назвать «Компанией года»-2019

Кто из участников кофейного рынка Сибири заслуживает того, чтобы считаться «Компанией года»?

«Континент Сибирь» предлагает своим читателям поделиться мнением, кого из участников кофейного рынка можно считать наиболее успешным по итогам 2019 года?

На левом берегу в Новосибирске откроется еще одна кофейня известной сети

Анонсированное в августе главой омской сети кофеен Skuratov Coffee Виктором Скуратовым открытие третьего заведения сети брю-баров в Новосибирске состоится 26 октября в здании бизнес-центра «Геос». Оно станет 11-й кофейней сети в Сибири и 22-й в России. Как ранее сообщал «Континент Сибирь», новый брю-бар, рассчитанный на 20 посадочных мест, расположился на участке улицы Геодезической, которая вполне может […]

На месте закрывшегося ресторана «Урицкий» в Новосибирске запустится кофейня сети PRIMETIME

Как стало известно «Континенту Сибирь», на площадке закрывшегося ресторана «Урицкий» в Новосибирске запустится кофейня новосибирской сети PRIMETIME COFFEE. Техническое открытие заведения ожидается уже в ближайшие дни. Напомним, что  ресторан «Урицкий» закрылся в июне текущего года. На тот момент участники рынка отмечали, что на его площадях может открыться ресторан и кофейня. Как стало известно «Континенту Сибирь», […]

Основатель кофейни Capital of Siberia открыл заведение в Академгородке

Как стало известно «Континенту Сибирь», в новосибирском Академгородке на Морском проспекте 8 июля 2019 года технически запустилась новая кофейня White Swift Coffee.  Это проект основателя кофейни Capital of Siberia в микрорайоне «Европейский берег» Сергея Синягина.  Новое заведение получило название White Swift Coffee. По данным ЕГРЮЛ, директором и совладельцем юрлица кофейни (ООО «Восток Сибирь») является Сергей […]

Кофейня для счастливых людей «Хюгге» открылась в центре Новосибирска

Кофейня «Хюгге» открылась в центре Новосибирска

В центре Новосибирска на Красном проспекте появилась кофейня «Хюгге». В компании отмечают, что придерживаются датской философии комфорта и уюта. Акцент в меню заведения сделан на сочетании блюд из сыров и кофе.  Накануне в центре Новосибирска распахнуло для жителей и гостей города свои двери кофейня «Хюгге». В небольшом помещении в 73 кв м разместилось 36 посадочных […]

В Новосибирске рядом с «Сыроварней» ГК «Бочкари» откроет кондитерскую лавку

В конце марта на улице Ленина состоится открытие небольшой кондитерской Nikki Forkin Cakes, которая разместится по соседству с рестораном «Сыроварня». Предполагается, что новое заведение будет работать, в основном, на вынос, однако гости смогут выпить кофе и за столиками в зале. Кондитерская лавка под новым брендом Nikki Forkin начнет работу в центре Новосибирска в последних числах […]

Новосибирская кулинарная лавка «Из другого теста» станет сетью

В марте состоится открытие второй в городе кулинарной лавки «Из другого теста». Заведение будет располагаться в помещении на Ленина, по соседству с «Сыроварней» Аркадия Новикова. В настоящее время в помещениях лавки на Ленина заканчиваются ремонтные работы. Как сообщила «Континенту Сибирь» заместитель директора «Из другого теста» Юлия Мамаева, «остались минимальные доработки». Открытие кулинарной лавки намечено на первую […]

Антон Горестов

«Мы продолжаем формировать культуру потребления кофе в Новосибирске, а скоро будем формировать ее и...

Новосибирскую сеть PRIMETIME COFFEE можно считать одним из самых быстрорастущих игроков на своем рынке: первая кофейня под этим брендом была запущена летом 2017 года, а сейчас их уже более 16. Более того, в одном только Новосибирске планируется запустить еще 10–15 новых точек. Основатель сети АНТОН ГОРЕСТОВ в интервью «Континенту Сибирь» рассказал о том, чем PRIMETIME […]

Кофейня

В какой новосибирской кофейне, по вашему мнению, самый вкусный кофе?

«Континент Сибирь», готовя обзорный материал по рынку кофеен, предлагает своим читателям поделиться мнением – напиток в каком заведении, на ваш взгляд, можно считать лучшим?

Новосибирcкий бизнес предпочитает классическим кофейням франшизу «кофе с собой»

За последние несколько лет в России появились новые успешные федеральные сети монокофеен и кофе с собой. При этом, количество кофеен классического формата в крупных сетях сокращается. Новосибирск не стал исключением. Исследование аналитической компании Business Planner выявило, что рынок кофеен продолжает расти на 3% в год, а их количество в городах миллионниках за последнее время увеличилось […]

Ресторанный рынок

Вино, паназиатская кухня и формат to go – к чему придет новосибирский ресторанный рынок...

Какие форматы можно считать драйверами роста ресторанного рынка в Новосибирске?  Чего больше открывается, а чего больше закрывается в городе среди заведений общепита? Об этом – в материале «Континента Сибирь». Общепит в цифрах По запросу «КС» аналитическая компания Tess Technology провела исследование рынка общепита в Новосибирской области как с точки зрения общей динамики развития, так и […]

Travelers Coffee 

Арбитраж принял иск о признании банкротом «Трэвэлерс кофе»

В базе Арбитражного суда Новосибирской области 27 июля зарегистрировано банкротное дело с участием компании «Трэвэлерс кофе». Требования к известной сети кофеен предъявили налоговики. Арбитражный суд рассмотрит заявление о банкротстве компании «Трэвэлерс кофе», поданное ИФНС по Заельцовскому району Новосибирска. В картотеке дела пока никаких других сведений не приводится. Известно только, что по версии ФНС, компания задолжала налоговой […]

Сеть британских кофеен Costa Coffee будет планомерно осваивать Сибирь

Ресторанный холдинг «Росинтер» не отказался от планов развивать в Сибири бренд Costa Coffee, которые обозначались в 2015 году. Вместе с тем, сроки запуска первых кофеен под этим брендом в регионе пока не определены. Как пояснил «КС» президент ПАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» Сергей Зайцев, планы по бренду Costa Coffee остались в силе, но холдинг планирует их […]

Coffee Collective откроет вторую кофейню в Новосибирске на улице Ленина

Как стало известно «КС», кофейня Coffee Collective в ближайшее время станет сетью – ее владельцы готовятся к открытию второй точки на улице Ленина. Напомним, что проект Coffee Collective был основан в 2015 году экс-директором по развитию сети Traveler’s Coffee Алексеем Нагибиным и предпринимателем из Кузбасса Владимиром Перниковым. Первая кофейня под брендом Coffee Collective была открыта […]

Передел кофейного рынка

По наблюдениям экспертов, на общероссийском рынке кофеен наметилось расслоение: форматы монокопцепций начали теснить кофейни полного цикла. В Новосибирске отмечается схожая тенденция: монокофейни, фактически заточенные под единственный продукт — кофе, стремительно множатся. Насколько обострилась на текущий момент конкуренция на кофейном рынке, а также как так получилось, что кофе стал неотъемлемой частью нашего быта, — в материале «КС». Противостояние форматов […]

Тест-драйв: эквайринг для кофейни

Создатель небольшой кофейни рассказал о своем опыте подключения терминала для безналичных расчетов.  Когда Василий Морозов решил создать собственный бизнес, то вопроса, чем именно заниматься не стояло – только своя собственная кофейня. Василий до открытия кофейни отучился в школе баристов и теперь сам может не только легко приготовить любой кофе, но и оценить продукцию конкурентов. Василий […]

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ

29 Май, Понедельник
20:56 

Сибирские теплоэнергетики нашли способ эффективнее распылять мазутное топливо

20:37 

Командир «Веги» вернулся в Новосибирск и рассказал о том, что удалось сделать на фронте

18:45 

В центре вирусологии «Вектор» назначен новый руководитель

17:39 

Новый способ хирургического лечения эпилепсии освоили нейрохирурги из Красноярска

16:39 

Экс-сенатор стал вице-губернатором Красноярского края

16:26 

Конкурсное производство ввели в отношении новосибирской клиники НИИТО

16:20 

Новосибирским педагогам запретят рабочие чаты в WhatsApp и других мессенджерах

15:18 

«Алтайтара» отозвал требование о банкротстве новосибирских «Садов Гиганта»

14:27 

Дружинники начнут патрулировать улицы в сибирском городе-миллионнике по поручению мэра

13:33 

«Российскую Tesla» протестируют в Республике Алтай

13:17 

Губернатор Новосибирской области поручил обеспечить безопасный летний отдых детей

12:09 

Бывшего замдиректора красноярского филиала «Tрансконтейнер» оштрафовали на 3,5 млн рублей за подкуп

11:00 

Кому сибиряки доверяют во многих транспортных узлах Новосибирска?

Наш гид во время. Где был Моцарт, когда убивали Командора, и...

Мы продолжаем пространные рассуждения о тревожных судьбах человечества после того, как НОВАТ взял да и поставил оперу Моцарта «Дон Жуан». Предыдущие части полемики по...

Заменят ли нейросети маркетолога автосалона?

С развитием искусственного интеллекта в нашу жизнь активно вошли виртуальные помощники — нейросети, став отличным подспорьем для решения вопросов и задач работников разных профессий....

Как продуктовый подход может помочь в определении функций сотрудников?

Функции сотрудников на предприятии определяются их целями. В то же время последние как раз не всегда бывают четко сформулированы. Либо, по мере того как...

Станут ли апартаменты новым драйвером рынка недвижимости Новосибирска?

В Москве апартаменты чаще используют для проживания, в Санкт-Петербурге — для бизнеса, в Новосибирске спрос на этот формат жилья только набирает обороты. На сегодняшний...