Тег: кафе и рестораны

На месте заведения Avocado Queen в центре Новосибирска откроется совместный проект московского ресторатора Аркадия Новикова и возглавляемой Виталием Брегадзе группы компаний «Бочкари». В основе концепции – авторский проект «Бочкарей». Как рассказали «Континенту Сибирь» в ресторанной группе «Бочкари», Аркадий Новиков в свое время высоко оценил заведение «Птичка. Маленькая, но гордая хинкальная». Оно открылось год назад рядом […]

Ресторан Avocado Queen рядом с площадью Ленина в Новосибирске закрыт с 1 апреля. Ресторанная группа, в которую входит заведение, намерена в этом месте развивать другой проект. Как рассказали «Континенту Сибирь» источники в ресторанной группе «Бочкари», ресторан Avocado Queen, работавший по франшизе известного московского ресторатора Аркадия Новикова, переедет в другое место. Поэтому с сегодняшнего дня двери […]

Организаторы российской ресторанной премии WHERETOEAT опубликовали шорт-лист лучших ресторанов России, по мнению жюри конкурса. Из 55 сибирских заведений, которые ранее попали в лонг-лист претендентов, в коротком списке остались только 4 ресторана из Красноярска. В шорт-лист ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA вошли 100 лучших заведений в основном из Москвы и Санкт-Петербурга, Сочи, Екатеринбурга и Владивостока. Сибирь в […]

Опубликован лонг-лист претендентов среди заведений общественного питания на общероссийскую премию WHERETOEAT Russia 2024. Объявление победителей состоится 9 апреля 2024 года в Москве. В список вошло 55 сибирских заведений. В лонг-лист WHERETOEAT Russia 2024 попало 639 гастрономических заведений из 74 городов, поселков и других населенных пунктов страны.  Лонг-лист всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT Russia составляется по итогам […]

Красноярское Управление Роспотребнадзора приостановило деятельность кафе быстрого питания Chicken Dener в связи с экстренными извещениями о подозрении на острую кишечную инфекцию у двух студентов, посещавших заведение. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства. «Для проверки качества питания отобраны пробы пищевых продуктов и готовых блюд, взяты на анализ смывы с оборудования и посуды. В ходе обследования кафе […]

В Красноярске наградили лучшие рестораны Сибири по версии WHERETOEAT Siberia 2023. Первые четыре строчки в рейтинге самых замечательных заведений заняли рестораны Красноярска. В ТОП-10 премии также вошли 4 заведения из Новосибирска. В Конгресс-холле Сибирского федерального университета в Красноярске 12 октября состоялась III церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT Siberia.  Первое место среди сибирских заведений общепита […]

В многофункциональном ледовом комплексе «Сибирь-Арена» в Новосибирске открылся ресторан Дениса Иванова с панорамным видом на ледовую чашу. Заведение будет работать во время матчей и концертов. В открывшейся недавно в Новосибирске «Сибирь-Арене» начал работать ресторан Дениса Иванова. Чтобы смотреть хоккейные матчи и концерты из ресторана, расположенного на третьем этаже ледовой арены в окружении VIP-лож, необходимо приобрести […]

На Михайловской набережной Новосибирска открыли гастротуристический фестиваль «В Сибири – есть!». Его участниками стали ведущие рестораторы, а также представители власти и гостиничного бизнеса города. Сегодня, в субботу, на Михайловской набережной в Новосибирске официально открыли гастротуристический фестиваль «В Сибири – есть!». Фестиваль организован министерством промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области совместно с представительством Федерации рестораторов […]

В 2023–2024 годах в Новосибирской области откроются новые интересные ресторанные проекты, часть из которых уже публично анонсированы. «Континент Сибирь» приглашает читателей принять участие в голосовании. В начале осени на месте клуба Guevara на улице Ленина ожидается запуск ресторана «Frank by Баста», главным блюдом которого будут фирменные ребра. Проект известного музыканта будут развивать сами держатели концепции. […]

В Новосибирске закрылись рестораны Drovamuka и «Мятный карась», располагающиеся в здании отеля Mirotel на площади Маркса. Об этом рассказал совладелец Mirotel Михаил Швецов в своем аккаунте в соцсетях. Напомним, что «Мятный карась», Drovamuka и «Аджикинежаль» являются проектами холдинга RestMe, возглавляемого Олегом Ионко. На площади Маркса эти заведения были открыты по франшизе собственниками Mirotel. По словам […]

Что может быть лучше, чем посидеть в погожий день на летней веранде в окружении зелени, выпить ароматный кофе, попробовать изысканные блюда и полюбоваться видами на город? «Континент Сибирь» проводит опрос, какую летнюю веранду Новосибирска можно считать самой модной летом 2023 года. В опрос вошли летние веранды кафе и ресторанов, которые сочетают в себе удобную локацию […]

Гастрономическую школу в рамках проекта «Трансформация гастрономической отрасли», который реализует в Норильске автономная некоммерческая организация «Агентство развития Норильска» при поддержке ПАО «ГМК «Норильский никель», планируется презентовать летом текущего года. О предстоящей презентации проекта гастрономической школы сообщается в официальном Telegram-канале известного московского ресторатора Дмитрия Левицкого со ссылкой на соучредителя компании Bellini Group, директора Института гастрономии Сибирского […]

Мэрия Новосибирска выдала разрешение ГК «Собер» на строительство ресторана в Октябрьском районе города. Здание ресторана в Октябрьском районе Новосибирска по улице Выборной планирует построить ГК «Собер». Управление архитектурно-строительной инспекции города выдало ей разрешение на возведение объекта высотой 5,5 метра со встроенной автостоянкой. Площадь ресторана составит 684 кв. м, заведение будет рассчитано на 40 посадочных мест. […]

Во второй декаде июня в ресторанном кластере на Красном проспекте в Новосибирске появится новое заведение. По словам его основателя, ресторатора Дениса Иванова, особенностями места станут ориентированность на премиальный уровень и выход в открытое летнее пространство. Новый проект под названием Beer Bistrot откроется на Красном проспекте, 22, где расположено ещё одно заведение Дениса Иванова Beer Factory. […]

Помещение закрывшегося ресторана французской кухни SALT на улице Фрунзе в Новосибирске выставлено на продажу. Объявление о продаже объекта площадью 117,4 кв. м опубликовано на сайте Avito. Здание находится на первой линии относительно Фрунзе. Ранее, по данным объявления, здесь располагался общепит. Известно, что по этому адресу работал ресторан SALT, руководство которого объявило о закрытии заведения в […]

Новосибирец открыл стрельбу по посетителям общепита в Советском районе города в ночь на 27 марта. В результате инцидента пострадала сотрудница заведения, сообщили в СУ СКР по региону. Уголовное дело в отношении 43-летнего мужчины возбуждено по ч.3 ст.30 п. «а» ч.2 ст. 105 УК РФ – «покушение на убийство двух и более лиц». Как сообщили в […]

25 и 26 января в Новосибирске в Центре культуры и отдыха «Победа» рестораторы смогут принять участие в стратегической сессии «РестоБосс» с профессиональным фасилитатором, послушать топовых спикеров, побывать на тайной стендап-вечеринке, посетить гастротур, бизнес-завтрак и тренинг по мотивации персонала. Лидеры ресторанного бизнеса соберутся вместе для того, чтобы найти решения для непрогнозируемых задач на 2023 год. Участников […]

Финалистов ресторанного фестиваля «Лучшее блюдо Сибири» наградили в Гастроинкубаторе Новосибирска. В числе победителей – кондитерская, ресторан и гастрономический театр. Финал ресторанного фестиваля «Лучшее блюдо Сибири» состоялся 12 января в Гастроинкубаторе на Красном проспекте Новосибирска. В конкурсе участвовали более 50 ресторанов города. Победителей в трёх номинациях определили сами посетители кафе и ресторанов. В номинации «Сет за […]