Тег: хлебобулочные изделия
Какие хлебобулочные изделия наиболее востребованы на российском рынке?
Самые популярные виды хлеба у россиян — это батон (63%), буханка (40%) и лаваш (34%). Такие результаты показало исследование российского рынка хлебобулочных изделий от СберАналитики. Эксперты изучили траты россиян на хлеб с сентября 2019 года по сентябрь 2023 года и провели онлайн-опрос потребителей в октябре 2023 года. Как выяснилось, более половины россиян приобретают хлеб с […]
На месте бывшей New York Pizza в Новосибирске открылась пекарня
Несмотря на сложности, вызванные пандемией, сети пекарен продолжают наращивать свое присутствие в Новосибирске. Очередная пекарня «ПекуПеку» открылась в центре города на пересечении Фрунзе и Красного проспекта. Новая булочная сети «ПекуПеку» заняла место, где ранее работала New York Pizza. На своей странице в Instagram сеть отмечает, что хлебобулочные изделия выпекаются «каждые 2 часа по мере опустошения […]
Крупнейшая сеть пекарен в Новосибирске готовится к закрытию пяти точек
Как стало известно «Континенту Сибирь», основанная в Ижевске федеральная сеть пекарен «Хлебница» планирует закрыть пять своих точек в Новосибирске. Информацию об этом подтвердили в самой компании. В Новосибирске готовятся к закрытию пекарни «Хлебницы» на Линейной 43, Маркса 47, Маркса 22, Маркса 2а и Зыряновской 32. «Закрытие точек не связано ни с пандемией, ни с экономической […]
Волгоградская сеть пекарен «Брецель» будет развиваться в Сибири
В Новосибирске по франшизе запустилась первая пекарня волгоградской сети «Брецель». На сегодня среди городов Сибири компания также представлена в Новокузнецке. В планах «Брецеля» — дальнейшее развитие в Новосибирске и в других городах СФО. Пекарня под брендом «Брецель» открылась в Новосибирске на Вокзальной магистрали на площадке, которую ранее занимал ресторан здорового питания Fitness Food Cafe, запомнившийся […]
Федеральная сеть пекарен «Хлебница» продолжит экспансию в Сибири
Ижевская сеть пекарен «Хлебница» намерена до конца года продолжить активное развитие в России и за ее пределами. Непосредственно в Сибири у компании есть задачи по открытию точек в Новосибирской области, Красноярском крае и Кузбассе. В «Хлебнице» отмечают, что сибирский рынок еще не насыщен и позволяет реализовать такие планы. Как пояснили «Континенту Сибирь» в «Хлебнице», на […]
Совладелец новосибирского производителя пельменей «Алекон» взялся за пекарни
В Новосибирске открылась уже шестая по счета булочная сети «ПекуПеку». Она расположилась в новом павильоне на Красном проспекте недалеко от станции метро Гагаринская. Совладельцем булочной, по данным ЕГРЮЛ, является глава и соучредитель ТК «Алекон» Александр Наймиллер. По данным 2ГИС, в настоящее время в Новосибирске работает еще 5 булочных под брендом «ПекуПеку» — на Вокзальной магистрали, […]
Хлеб в Омской области подорожает впервые за три года
Глава минсельхозпрода региона Максим Чекусов пояснил, что хлеб подорожает в среднем на 5–6 рублей и связано это с возросшими издержками хлебопеков. Министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Максим Чекусов на прошедшей пресс-конференции, посвященной уборочной кампании, подтвердил региональным СМИ информацию о подорожании хлеба на 10-20%. По словам Максима Чекусова, необходимость повышения стоимости хлеба связана не […]