Тег: COFFEE COLLECTIVE

Находящаяся в стадии банкротства энергетическая компания «Сибмайнинг» подала иск о признании несостоятельным ООО «Кофе Коллектив», связанного с одноименной сетью кофеен. Информация об этом размещена на сайте арбитражного суда Новосибирской области. Сумма исковых требований истца составляет 16 400 000 рублей. Дата рассмотрения дела пока не назначена. По данным самой сети, действующие заведения осуществляют деятельность под другими […]

16 ноября 2019 года вместе с открытием горнолыжного сезона 2019-2020 сеть Сoffee Collective вышла за пределы Новосибирска, открыв свою пятую кофейню в Шерегеше. Проект заработал в горнолыжном комплексе Шерегеш на площадях нового сервисного центра, построенного в рамках модернизации инфраструктуры курортного поселка. Это второй брю бар Сoffee Collective — первый открылся 1 июля в деловом центре […]

Сеть Coffee Collective, включающая в себя 3 кофейни в Новосибирске, 1 июля открыла брю бар, который расположился в бизнес центре «Ланта» на Октябрьской магистрали. В компании видят перспективы в таком формате и готовы запустить еще 3-4 брю бара в Новосибирске. Как поясняют в Coffee Collective, брю бар — модный формат для продвинутых рынков кофе с […]

Основанная в Новосибирске сеть кофеен «Академия кофе» объявила об открытии образовательного направления. Торжественный запуск анонсирован на 19 мая. Интересно, что совсем недавно об открытии Университета кофе объявила другая новосибирская кофейная сеть — Coffee Collective. «19 мая мы открываем Академию Бариста в Новосибирске. Это место станет площадкой для обучения всех желающих искусству кофе. Мы будем рассказывать […]

В Новосибирске открывается Университет кофе, в котором можно будет получить профильное и дополнительное профильное образование, в случае успешной аттестации диплом государственного образца с профессией бариста. Инициатором проекта выступила новосибирская сеть кофеен Coffee Collective. Спешелти кофе (Specialty coffee) — это кофе, состоящий из отборных зёрен. Спешелти-сегмент является наиболее быстро растущим сегментом кофейной промышленности. По данным Wikipedia, в […]

Новосибирск переживал несколько больших волн «открытий». В разное время это были и доставки суши, и кальянные и квесты. Большинство жителей города видели эти волны со стороны. Мне же как маркетологу посчастливилось поработать и с квестами, и с кофейнями. Очевидно, что новая волна на ресторанном рынке касается тренда на азиатскую кухню. Но, и в 2019 году […]

Как стало известно «КС», кофейня Coffee Collective в ближайшее время станет сетью – ее владельцы готовятся к открытию второй точки на улице Ленина. Напомним, что проект Coffee Collective был основан в 2015 году экс-директором по развитию сети Traveler’s Coffee Алексеем Нагибиным и предпринимателем из Кузбасса Владимиром Перниковым. Первая кофейня под брендом Coffee Collective была открыта […]