Домой Теги Бодрый день

Тег: Бодрый день

"Бодрый день" займет площади "Кофемолки"

На месте «Кофемолки» около цирка в Новосибирска обоснуется «Бодрый день»

Как стало известно «Континенту Сибирь», в Новосибирске закрылась кофейня сети «Кофемолка» на улице Челюскинцев. Это заведение было исключено из справочника 2ГИС. На месте кофейни откроется заведение новосибирской сети «Бодрый день» О том, что на Челюскинцев вместо «Кофемолки» откроется кофейня «Бодрый день», «Континенту Сибирь» сообщили участники рынка, и подтвердил сооснователь компании Алексей Балкин. Напомним, что «Кофемолка» […]

Бодрый старт новой кофейной отрасли

Семь лет назад, до появления сети «Бодрый день», в единицах российских бизнес­центров можно было найти точки с кофе навынос. Сегодня в некоторых из них уже не одна, а несколько таких точек, конкурирующих друг с другом. Именно новосибирскую компанию «Бодрый день» можно считать первопроходцем в этом сегменте не только на местном, но и на федеральном уровне. […]

фото: GO!Кофе

Новосибирская сеть кофе на вынос готовится выйти в Монголию и Казахстан

Как стало известно «КС», новосибирская сеть кофе на вынос GO!Кофе планирует расширить свою географию присутствия за счет выхода за пределы России. Как рассказал «КС» основатель сети GO!Кофе Василий Новиков, за последний год микро кофейни GO!Кофе открылись в Анапе, Архангельске, Белгороде, Владикавказе, Воронеже, Екатеринбурге, Йошкар-Оле, Казани, Краснодаре, Нижнем Новгороде, Нытве, Омске, Орехово-Зуеве, Перми, Ростове-на-Дону, Саратове, Сочи, […]

фото: vk.com

Основатель новосибирской сети кофе на вынос запустит галерею фотоиллюзий

Как стало известно «КС», основатель новосибирской сети кофе на вынос «Бодрый День» Алексей Балкин намерен запустить новый проект. Речь идет о галерее фотоиллюзий, которая будет запущена в воскресение 12 апреля, в день космонавтики. Территориально площадка будет располагаться в новосибирском лофте «Трава». О запуске галереи «Иллюзорро» «КС» стало известно от участников рынка. Информацию подтвердил основатель проекта […]

фото: vk.com

В Новосибирске появится сеть кафе-коворкингов

Как стало известно «КС», основатель федеральной сети кофе на вынос Go!кофе Василий Новиков готовится к запуску первого в Новосибирске заведения в формате кафе-коворкинга. Проект под названием «Рабочее место» будет открыт в конце апреля – начале мая. В дальнейшем планируется запустить в городе еще несколько таких точек. Коворкинг (co-working или coworking, в переводе с английского языка […]

фото: mountcurriecoffee.com

Федеральная сеть кофеен «Даблби» присматривается к Сибири

Как стало известно «КС», федеральная сеть кофеен «Даблби» намерена выйти в Сибирь. В планах основателя сети Анны Цфасман присутствие еще в порядка 10 регионах России до конца 2015 года. Сейчас компания представлена 30 точками в Москве, 4-мя в Санкт-Петербурге, одной в Нижнем Новгороде, одной в Астане и одной в Праге. Сеть «Даблби» позиционирует себя в […]

По словам бывшего совладельца сети хостелов «Достоевский» Евгения Гришакова (на фото справа), аутсорсинг в вопросах развития по франшизе возможен, но только в роли консультирования: основную работу все равно должна проделать сама управляющая компания

Франшиза без шизы

Технологии франчайзинга в практике сибирского бизнеса Как известно, существуют три основных пути масштабирования бизнеса: увеличение географии сбыта, развитие собственной сети и франчайзинг. Последний инструмент часто недооценивается, хотя опыт сибирских компаний как малого, так и крупного бизнеса показывает, что именно благодаря ему местные игроки рынка уверенно переходят на федеральный уровень. «КС» решил разобраться, в чем специфика […]

Фото - barnaul.fm

Kennedy’s Coffee открыла две новых точки в Сибири

Барнаульская сеть микрокофеен Kennedy’s Coffee продолжает расширять своё присутствие на российском рынке. В феврале компания открыла две новых точки – в Барнауле и Кемерово. Напомним, что ранее компания анонсировала «КС» выход в Новосибирск, Москву и Бийск. Сеть микрокофеен Kennedy’s Сoffee открылась в Барнауле в июне 2013 года. Основатели — Борис Родионов и Андрей Устьянцев. В […]

Кофе с собой: процесс не остановить

Одна из важных отличительных черт кофейного рынка Новосибирска — активное развитие сегмента «кофе с собой». Помимо специализированных игроков в этой нише, кофе на вынос предлагает практически каждая классическая кофейня, кондитерская, пиццерия и т. д. Неудивительно, что еще полтора года назад участники рынка «на кофейной гуще» прогнозировали активное насыщение этого сегмента и последующее закономерное замедление роста. […]

Барнаульская сеть кофе на вынос выйдет в Москву

Крупный алтайский игрок в сегменте кофе на вынос ─ Kennedy’s Coffee─ намерен в ближайшее время расширить географию своего присутствия, выйдя в Новосибирск, Бийск, Москву и Кемерово. «В конце прошлого года по франчайзинговой программе открылась первая мини-кофейня Kennedy’s Coffee на высокогорном катке «Медео» в Алма-Аты. 3 января мы открылись в Ростове-на-Дону», — пояснил «КС» специалист по […]

«Никто в Новосибирске не против такого бизнеса»

Иск новосибирской уличной сети «Точка кофе» к администрации Центрального округа Новосибирска и мэрии города, а также встречный иск на этой неделе начал рассматривать арбитражный суд области. Компания заявляет о том, что решения комиссии по размещению мобильных объектов, предписывающие демонтировать «Точки кофе», незаконны. Позиция властей следующая: объекты установлены без внесения в схему размещения нестационарных объектов, паспорта […]

Новосибирская сеть кофе на вынос вышла в Крым

Новосибирская сеть кофеен «Бодрый День» продолжает активно расширять географию своего присутствия. Как стало известно «КС», компания впервые вышла за пределы России, — франчайзинговый партнер «Бодрого дня» открыл точку в городе Алма-Аты. Кроме того, по такой схеме компания запустила точку в Крыму, ─ в городе Симферополь. Об этом «КС» рассказал основатель сети Алексей Балкин. Напомним, что […]

В Новосибирске усилится конкуренция в сегменте мини-кофеен

Конкуренция в сегменте продажи кофе в Сибири продолжает стремительно усиливаться и обогащаться новыми форматами. Так, в Новосибирск зайдет по схеме франшизы один из крупных алтайских игроков сегмента кофе на вынос – kennedy’s coffee, и уже вышла ижевская сеть Like coffee. Кроме того, новосибирская сеть мини-кофеен Coffee Space планирует увеличить свое присутствие в городе, запустив еще […]

Новосибирская сеть кофе на вынос вышла в Екатеринбург

Новосибирская сеть кофе на вынос «Бодрый день» вышла в Екатеринбург. Как сообщили «КС» в самой компании, речь идет о проекте по франшизе. Напомним, что «Бодрый День» специализируется на открытии точек по продаже кофе в бизнес-центрах. Начало было положено в августе 2012 года в новосибирском ТЦ Юпитер, после чего появились еще 4 точки. Жизнеспособная бизнес-модель и […]

«Перекати кофе» увеличит число точек в Новосибирске более, чем в 3 раза

Сеть кофеен «Перекати Кофе» намерена увеличить свое присутствие на рынке. Как стало известно «КС», в 2013 году компания планирует увеличить число точек в Новосибирске более, чем в 3 раза. Об этом сообщил соучредитель «Перекати Кофе» Кирилл Колодезный. Также компанией планируется выход в соседние города Сибири. «Перекати кофе» можно считать одним из самых «старейших» игроков рынка. […]

Сегмент кофе на вынос «будоражит» умы старт-аперов, и на рынке появляется все больше новых сетей и форматов, однако насыщение может наступить уже в течение года.

Бизнес на кофейной гуще

Рынок кофе на вынос переживает сейчас в Новосибирске настоящий бум. Несмотря на обилие в городе классических кофеен, в городе появляется все больше и больше стартапов в этой области, открываются все новые точки, а действующие игроки активно работают над расширением своего присутствия. О том, отберут ли альтернативные «кофейщики» клиентов у текущих игроков рынка, какие проекты уже […]

В новосибирском метро может появиться кофе на вынос

Как стало известно «КС», собственники новосибирского ресторана «Якитория» и «Чайханы Баранжар» намерены в ближайшее время запустить сразу серию точек по продаже кофе и сопутствующих товаров в метро. Предполагается, что эти точки будет сложно не заметить благодаря яркому брендингу. Проект может быть запущен уже в течение ближайших двух недель. Его подробности пока не известны. Стоит отметить, […]

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ

10 февраля, Понедельник
21:48 

Главу минимущества Омской области оправдали по делу о халатности

20:38 

Грузовик сбил опору ЛЭП под Новосибирском

19:22 

Экс-заместитель руководителя ГУ МВД по Новосибирской области вышел из состава учредителей компании «Чистая планета»

19:17 

Прокуратура подала иск к омской теплосетевой компании из-за содержания теплосетей

18:52 

Единороссы подобрали нового главу комиссии Совета депутатов Новосибирска

18:17 

Новосибирца осудили за продажу несуществующих телефонов на миллионы рублей

18:12 

Алексей Кондратьев вступил в должность вице-губернатора Томской области по строительству и архитектуре

17:44 

Новосибирцев предупредили о сильном ветре и метелях

17:43 

Новосибирск стал вторым городом России по количеству спортзалов на 10 тысяч человек

17:29 

Какой регион по итогам 2024 года стал первым в СФО по индексу промышленного производства?

16:53 

«Стоит вопрос о выживании отрасли»: губернатор Кузбасса сделал заявление по поводу проблем с углем

16:01 

В Красноярске завершено расследование дела о мошенничестве при долевом строительстве на 53 млн рублей

14:40 

В новосибирском правобережье перекроют и сузят проезжие части

14:36 

Еще один крупный автосалон закрылся в Новосибирске

14:04 

Взятки и превышение полномочий: названа причина задержания Георгия Жигульского

Марина Цурмаст

«Тут вам Ташкент»: зимние каникулы в столице мечетей и плова

Жители Сибири нечасто выбирают Узбекистан в качестве туристического направления в зимние каникулы. А зря. Это не только более бюджетный вариант в сравнении, например, с...
Ольга Верба

Воздушная ярость: что движет авиадебоширами и как с ними справляться?

По данным Росавиации, за год количество случаев авиадебошей увеличилось на треть — несмотря на крупные штрафы и угрозу судебных разбирательств. Основные причины конфликтов неизменны:...
Ульяна Павлова

Как руководителю найти время на стратегию, развитие и рост бизнеса, разгрузив себя от непрофильных задач?

Быть предпринимателем сложно. Я знаю, как это — бороться с завалами задач, разрываться между стратегией и операционкой, а потом еще и проводить бесконечные встречи...
Сергей Козяков

Как повысить эффективность стартапов и новых проектов?

По статистике, 99% стартапов терпят неудачу. В корпорациях ситуация еще сложнее: эффективность запуска новых проектов составляет менее 0,1%. Почему так происходит? Потому что так...
Алексей Игнатьев

Как защитить автодороги, когда климат меняется?

Привлекательность и комфорт городской среды напрямую зависят от качества содержания дорожной инфраструктуры в зимнее время. Как показывает опыт Москвы, добиться снижения сезонной аварийности и...