Тег: авиационный кейтеринг
В новосибирском аэропорту откроют новый комплекс фабрики бортового питания
29 августа 2019 года в новосибирском аэропорту Толмачево состоится торжественное мероприятие, посвященное вводу в эксплуатацию нового комплекса фабрики бортового питания. Напомним, что год назад в международном аэропорту Толмачево было начато строительство новой фабрики бортового питания. Закладка первого камня состоялась 29 августа 2018. Как сообщает пресс-служба Толмачево, новый цех бортового питания, который введут в эксплуатацию уже […]
Авиационный кейтеринг выходит на новый уровень
На минувшей неделе в Москве подвели итоги кулинарного поединка по разработке меню для авиапассажиров «На высоте. Российский конкурс шеф-поваров». Главной наградой для победителей стало то, что их блюда включены в новое меню авиакомпании «Аэрофлот» для пассажиров бизнес-класса и класса комфорт. Столицу Сибири на конкурсе представила шеф-повар ресторана «#СибирьСибирь» Наталья Крупеня. Организатором соревнования, которое прошло в […]
Русская кухня на высоте
Актуальные гастрономические тенденции постепенно выходят за рамки ресторанной сферы — и устремляются в небо. Сегодня авиационный кейтеринг предлагает пассажирам, помимо привычного меню, столь популярное сейчас здоровое питание, а также блюда настоящей русской кухни — чеховские грибочки, трактирный ломоть осетра, смоленскую кашицу с разварной говядиной и многое другое. На волне импортозамещения в последние два года в российском ресторанном […]