Дружеская вечеринка с акулой

В новосибирском ресторане «Поцелуй акулы» 23 августа собралась многочисленная компания «акул» — пера, бизнеса, дипломатии, — чтобы отпраздновать прибытие в столицу Сибири первой акулы. Вечеринка так и называлась — «Праздник акулы» и была организована Генеральным консульством Болгарии в Новосибирске совместно с Сибирской Ассоциацией рестораторов и отельеров. Акул до этого в местных ресторанах не подавали, в обских водах не замечали (хотя слухи о пираньях, например, взбудоражили город), а «виновница торжества» была выловлена новосибирскими туристами в черноморских водах у побережья Болгарии.

В начале праздника гостям акулу показали. Фото Михаила ПЕРИКОВА

Гости на экзотическую рыбу клюнули: в числе собравшихся отведать акульего мяса были замечены консул Израиля Алекс Райчук, глава департамента культуры области Валерий Бродский, олимпийский чемпион по гимнастике Евгений Подгорный, директор торгового отдела Посольства Республики Корея в Новосибирске Кан Сан Еб, управляющий директор турфирмы «Акрис» Владимир Коуров, директор туристической фирмы «Полярная звезда» Людмила Романова.

В начале праздника гостям акулу показали — шеф-повар торжественно пронес обложенную льдом рыбину на подносе высоко над головой. Выглядела акула колоритно и внушительно, и тем горячее было желание гостей отведать блюдо из акульего мяса. Консул Болгарии Стефан Димитров, обратившись к гостям, пообещал сделать праздник регулярным и пригласил всех отдыхать у него на родине, сообщив, что в январе планируется чартерный рейс для желающих опробовать болгарские горнолыжные курорты, лучшие на Балканах. Пока акулу готовили, гости разыгрывали в лотерею дисконтные карты на турпоездки в Болгарии. Игрокам приходилось, надев маску, доставать из большого аквариума ракушки с вложенными в них номерами. В аквариуме плавали рыбы немаленькие, но вполне безобидные. Ведущий развлекал остальных страшилками про акул. Затем мероприятие плавно перетекло в праздник болгарской кухни. Генеральный консул Болгарии Пламен Стоянов консультировал всех интересующихся национальными болгарскими напитками, которые укрепляли болгарско-российскую дружбу лучше официальной дипломатии. Апофеозом праздника стал торжественный вынос уже приготовленной долгожданной акулы.