La Maison, Puppen Haus, «Островский» — кто лучше?

В Новосибирске есть несколько ресторанов премиум-класса. По обоюдному мнению читателей «Континента Сибирь» и редакции, нами были выбраны три известных в городе заведения — рестораны La Maison, Puppen Haus и «Островский». «КС» решил спросить у каждого из них, в чем его конкурентное преимущество по сравнению с другими игроками ресторанного рынка, какие новинки заведение приготовило своим гостям в осенне-зимнем сезоне, а также поинтересовался, что, по мнению ведущих новосибирских шеф-поваров, сейчас модно «вкушать».

Далее…

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ