Научно-производственная фирма «Алтайский букет» построит в городе Новоалтайск завод по производству функциональных продуктов питания стоимостью 1,2 млрд. рублей, сообщает «Интерфакс-Сибирь» со ссылкой на руководителя отдела по связям с общественностью компании Марию Узун.
«Под функциональными продуктами питания подразумевается пища, которая не только выполняют энергетическую функцию для организма человека, но и обеспечивает улучшение здоровья и самочувствия, снижает риск заболеваний за счет наличия в их составе физиологически функциональных пищевых ингредиентов. Это продукты, находящиеся в зоне между едой и лекарствами (НИИ питания РАМН)», уточняется в сообщении агентства.
«Проект по созданию Научно-исследовательского центра инновационных разработок включает в себя строительство как самого производства, так и специальных площадок, которые позволят организовать на заводе экскурсии для посетителей. Наш завод станет первым объектом промышленного туризма в Алтайском крае. Благодаря особой конструкции здания посетители центра смогут наблюдать за производственным процессом, не входя в цеха, — через специальные стеклянные витрины», — рассказала Мария Узун «Интерфаксу».
Первую очередь центра «Алтайский букет» планирует запустить в 2013 году, хотя изначально сроком ее сдачи обозначался 2012 год. «Сроки пришлось изменить, так как возникли проблемы с подведением коммуникаций к строительной площадке», — пояснила руководитель по связям с общественностью компании. Вторая очередь проекта будет реализована в 2014 году.
По словам Марии Узун, завод планирует выпускать функциональные продукты питания на основе плодово-ягодных культур, которые призваны сочетать в себе полезные свойства для здоровья человека и в то же время обладать приятным вкусом.
Идеей «Алтайского букета» заинтересовались представители торгово-промышленной палаты немецкого города Бад-Зекинген, которые находились с визитом в Алтайском крае с 28 сентября по 2 октября. Гости из Германии намерены содействовать в продвижении продукции, которая будет выпускаться в инновационном центре, а также в организации туристических групп на завод.
Кроме того немецкая делегация готова помочь в продвижении на европейский рынок тех продуктов, которые на данный момент выпускает алтайская компания на основе плодово-ягодного сырья.
Научно-производственная фирма «Алтайский букет» создана в 1997 году. Основными сферами деятельности компании является разработкой, производством и реализацией бальзамов, соков, плодово-ягодных пюре, натуральных масел и чайных напитков.
WPBuild.Ru