В Ермаковском районе Красноярского края появился первый в регионе цех по переработке и сортировке грибов. Реализовывать товар планируют на внутреннем рынке под собственной маркой, передает пресс-служба краевой администрации.
Готовность пунктов сбора дикороссов к новому сезону обсудили на рабочем совещании в Министерстве природных ресурсов и лесного комплекса Красноярского края.
Руководитель государственного предприятия «Краслес» Владимир Пономарев доложил, что 17 пунктов сбора дикоросов заработают в шести районах края: Шушенском, Ермаковском, Курагинском, Каратузском, Сухобузимском и Большемуртинском.
По его словам, установленное оборудование уже прошло все испытания. Принимать продукцию недревесного происхождения пункты начнут уже с 15 июля. В этом году закупать у населения планируется только грибы-лисички.
Пункты закупа дикоросов у местного населения на территории региона впервые заработали в 2010 году. Совместными усилиями жители края собрали около 100 тонн недревесной продукции.
Министр природных ресурсов и лесного комплекса Красноярского края Елена Вавилова, выступая на совещании, отметила, что пункты закупа дикоросов востребованы у сельских жителей.
«Для многих это хорошая возможность пополнить не только запасы, но и семейный бюджет. Однако не стоит останавливаться на достигнутом. Сбор и закуп дикоросов — это не только социально значимое, но и экономически выгодное направление для края. Поэтому существующую сеть необходимо не только расширять и увеличивать ассортимент, нужно тщательно продумать систему переработки и развития внутреннего рынка реализации готовой продукции», — подчеркнула Вавилова.
«В новом цехе уже установлены морозильные камеры и сушильное оборудование. В помещении будут трудиться 27 человек», — сообщают в пресс-службе.
WPBuild.Ru