Одно из крупнейших свиноводческих предприятий Алтайского края намерено начать производство мраморной свинины. Об этом сообщает ИТАР-ТАСС.
"Российская свинина стала более востребована, мы уже отправляем продукцию по всему Сибирскому федеральному округу, поставки идут в Москву", — отметил руководитель предприятия. По его словам, предприятию для перехода на производство такой свинины потребуется шесть месяцев, для этого необходимо увеличить время откорма свиней до убоя до 200 дней, а также изменить рацион — включить в него цитрусовый, травяной жмых и растительные масла.
Напомним, что Указом Президента РФ «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности» от 6 августа 2014 года на территорию России запрещается ввоз из США, Норвегии, стран Австралии и стран ЕС следующих продуктов: свежее, охлажденное или замороженное мясо крупного рогатого скота, свиньи, домашней птицы, сушеное, копченое, в рассоле или соленое мясо, рыба и беспозвоночные, молоко и молочная продукция, овощи, корнеплоды, фрукты, орехи, колбасы, сыры и творог на основе растительных жиров. В связи с этим, продукция местных производителей становится особенно востребованной.
WPBuild.Ru