Дарья Мартынкина: «Шеф-повар Salt – певец основного ингредиента»

В феврале этого года в Новосибирске вновь заработал ресторан Salt. Кроме названия, перешедшего от гастрономического ресторана Дениса Иванова, сохранился интерьер заведения. А гастрономическая концепция...

В каких ресторанах Сибири самые вкусные блюда местной кухни?

Последние несколько лет сибирские рестораторы все чаще включают в меню локальные продукты – медвежатину, мясо марала, северную рыбу. О том, насколько полно заведениям СФО...

Дарья Мартынкина: «Стейк, принесенный вместе с супом — самоубийство для официанта»

Второе для Новосибирска заведение известного московского ресторатора Аркадия Новикова Avocado Queen открылось в конце января 2020 года. А через пару месяцев для ресторанов наступил локдаун, продлившийся...

Ирина Павлова: «В тех заведениях, куда я хожу, в принципе редко...

Существует расхожее мнение, что через несколько лет после открытия почти любой ресторан теряет свою популярность, кухня и сервис становятся хуже. Четыре года назад в...

Где выгоднее покупать новый автомобиль премиум-бренда: в Новосибирске или Москве?

В городах Сибири можно встретить немало новых премиальных автомобилей с номерными знаками московских дилеров, то есть купленных в столице России. Широкая линейка автомобилей в...

Центральный парк в Новосибирске готов потратить более 14 млн рублей на...

На сайте госзакупок на этапе работы комиссии размещена заявка МУП «ПКиО «Центральный». В частности, парк выбирает подрядчика, который бы провел реконструкцию освещения и благоустройство...

Итоги года. Премиум-сервис: восстанавливая баланс

Если прошлый год для развлекательной сферы и потребительского рынка Новосибирска прошел преимущественно под знаком моды, то этот, несомненно, был щедр на социальные и спортивно-досуговые...

Вы уже планируете, как пройдут ваши празднования Нового года?

Сейчас самое подходящее время для планирования и подготовки к самому волшебному празднику в году. Организация и планирование торжества для сотрудников могут стать очень увлекательными,...

«Предложения у всех похожие — но подают их по-разному»

Редакция «КС» совместно с компанией Tele2 продолжает серию интервью с представителями сибирского бизнеса из самых разных отраслей экономики. В них бизнесмены делятся своими подходами...

Портновский Дом Savile House. Свежие идеи для вашего гардероба

Специалистами давно доказано, что впечатление о новом человеке складывается в течение первых 30 секунд. Как использовать этот момент по максимуму? Успешный мужчина, знающий цену...

Корейский бренд Tony Moly осваивает Сибирь

Первый монобрендовый магазин корейской бьюти-марки Tony Moly открылся в Новосибирске в декабре 2014 года. Непосредственно компания была основана в 2006 году и достаточно быстро...

Интервью с главным интервьюером

В Женеве завершила свою работу международная часовая выставка SIHH 2016. В рамках нее «Континент Сибирь» взял интервью у ЖАНА ПЕРИНИ, одного из известнейших часовых...

«Новосибирцы вновь стали делать запланированные ремонты»

Для рынка мебели нынешний год, как и для многих других сегментов, стал непростым. Как отмечает заместитель директора компании «Алкос-Комфорт» ВИКТОРИЯ АСАНОВА, спрос в 2015...

Выбор продуктов к Новому году: где купить?

Что обязательно стоит знать, покупая продукты на Новый год? Как не потеряться в многообразии и сделать правильный выбор? Компания «Холидей» предлагает обратить внимание на...

Итоги года. Премиум-сервис: Назад в будущее

«Движение по инерции» — так охарактеризовал нынешний год ресторатор Денис Иванов и дал отнюдь не оптимистичный прогноз развития событий на рынке общественного питания в 2016...

Шерегеш в позиции «низкого старта»

Как ранее писал «КС», в июне текущего года в бизнес-сообщество Шерегеша вошел новый крупный инвестор — группа бизнесменов, лицом которой выступил известный хоккеист Сергей Зиновьев....

В Новосибирске открывается городской универмаг LUKSE

В Новосибирске появится первый торговый центр премиум-класса — компания SATICO GROUP, крупный fashion-ритейлер Сибирского региона, открывает городской универмаг LUKSE. 16 октября состоится торжественное открытие...

Монобрендовый бутик Roccobarocco открылся в Новосибирске

Бутик итальянского бренда Roccobarocco официально начал работу в Новосибирске сегодня, 1 октября. Он стал первым монобрендовым магазином марки на территории России.  Бутик Roccobarocco расположился на...

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ

22 Ноябрь, Вторник
14:59 

Томская область вернула федеральные деньги на рекультивацию мусорного полигона

14:01 

Мама сбитого мальчика в Новосибирской области получит полмиллиона рублей от экс-депутата

13:48 

Пункты обогрева с печеньем и чаем открылись на трассах Новосибирской области

13:19 

Мэр Новосибирска взял уборку улиц под особый контроль

12:30 

Почти 17% новосибирцев имеет зарплату меньше 20 тысяч рублей

11:01 

По иску прокуратуры частника лишили участка на новосибирском берегу Оби

10:38 

В Кузбассе ищут подрядчика на строительство дороги до курорта Шерегеш за 1 млрд рублей

9:00 

Создатели санатория «Сибиряк» объявили об открытии новой загородной резиденции в Новосибирской области

21 Ноябрь, Понедельник
22:03 

К алтайским эко-активистам пришли полицейские

20:20 

Президент подписал закон о статусе ветеранов боевых действий для добровольцев

19:52 

В Новосибирской области появятся новые стадионы

19:20 

Депутат от СФО попала в десятку «популярнейших» законотворцев ГД по обращениям от населения

18:41 

Новый вход в метро на площади Маркса в Новосибирске в этом году не откроют

18:36 

Средства расходовались не по целям: красноярский минздрав задолжал почти 6 млрд рублей

17:53 

Сколько федеральный бюджет даст на дороги регионам СФО?

17:05 

СГК усилила отопление в Новосибирске из-за холодов

15:45 

Следственный комитет организовал проверку из-за дыры в самолете S7

Ближайшее будущее телевидения: посмотрим на Восток

Западное кино и сериалы уже почти покинули Россию, но свято место пусто не бывает… На смену улетевшим Бэтменам и Халкам в очередь к нашим...

Дискаунтеры и специалитеты: что ждет российский рынок ритейла?

За последние месяцы от торговых сетей в публичном пространстве можно было все чаще услышать о том, что они успешно перестроили свой ассортимент, значительно увеличили...

Программы лояльности — альтернатива скидкам или инструмент точечной настройки бизнеса?

На сегодня почти у всех крупных ритейлеров есть свои программы лояльности. Однако каждый вкладывает в эту систему взаимодействия с покупателем свой смысл. При правильном...

Как сформировать команду и выстроить бизнес-процессы в компании?

Если посмотреть на суть работы в сфере общепита, то ваша компания — это люди и гости, которые при взаимодействии друг с другом создают ту самую...