Домой Авторы Посты от Артем Печенин

Артем Печенин

Сооснователь кафе Breakfast House, кондитерской Biscuit House, «Пончиковой»
Артем Печенин

«Вкусовщина» или повод для работы над ошибками: как реагировать на обратную связь клиентов?

Клиент всегда прав или же собственник компании знает лучше, как надо? Когда приходит негативный отзыв, клиента надо одарить подарками или стоит просто сделать вывод, что он не ваш? Рассуждая над этими вопросами, я пришел к выводу, что единого ответа здесь нет. Ведь у каждого из нас свой взгляд на одну и ту же ситуацию. Далеко […]

Артем Печенин

Как сформировать команду и выстроить бизнес-процессы в компании?

Если посмотреть на суть работы в сфере общепита, то ваша компания — это люди и гости, которые при взаимодействии друг с другом создают ту самую неповторимую атмосферу и магию, о которой потом все говорят. Да, безусловно, собственник и идеолог компании вносит весомый вклад, но основная задача — научить команду транслировать гостям свое видение. Именно поэтому в своей […]

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ

26 мая, Воскресенье
14:59 

Сколько будут получать хоккеисты новосибирской «Сибири» в сезоне 2024/2025?

14:25 

Богданке — 70: новосибирцы отмечают день рождения самой атмосферной улицы города

25 мая, Суббота
13:16 

В Новосибирске ожидаются заморозки

12:52 

Бывший гендиректор ФК «Новосибирск» и олимпийский чемпион Андрей Перлов попал в лечебницу ГУФСИН

24 мая, Пятница
21:00 

Мэрия Новосибирска подала в суд на «Метро МиР»

19:28 

Совет директоров «Норникеля» рекомендует отказаться от дивидендов

19:26 

В Новосибирске назвали победителей конкурса малого и среднего предпринимательства

18:04 

Новосибирский депутат оставил пост главы отделения «Зеленых», чтобы стать беспартийным

17:46 

В Красноярском крае избрали нового главу Емельяновского района

17:21 

Спикер Заксобрания Новосибирской области посетил школу выпускника — героя СВО

17:00 

Более 600 домов и 1000 участков остаются затопленными в Омской области

16:55 

Мигранты под Новосибирском украли нефть на 92 миллиона рублей из магистрального нефтепровода

16:43 

АО «Новосибирскавтодор» выходит на рынок облигаций

16:02 

Новосибирцы назвали самые эффективные доводы в пользу перехода на удаленную работу

14:55 

В Ленинском районе Новосибирска с понедельника начнутся испытания теплосетей

13:57 

Самой востребованной вакансией в Новосибирской области в мае стали менеджеры по продажам

12:44 

Директору новосибирского ДКЖ избрана мера пресечения

В каком направлении будет развиваться ритейл и к каким сегментам стоит присмотреться?

Сфера продуктового ритейла сейчас претерпевает большие изменения. Аналитики, участники рынка говорят о том, что у покупателей будут востребованы дискаунтеры, специалитеты, монобрендовые магазины. И мне...

Сыграли зло: «Магда» вышла из-под контроля в «Старом доме»

В новосибирском театре «Старый дом» прошли первые показы спектакля «Парадокс об актере и жестокости» (режиссер Юрий Квятковский, адаптация Екатерины Августеняк) по пьесе современного английского...

Как снизить стоимость лида с помощью PR?

Любому бизнесу, который масштабируется, нужен PR. Создание и продвижение бренда обеспечивают дополнительные инвестиции и возможности, партнеров, клиентов, а также лучших сотрудников. Этот процесс не...

Эффективная коммуникация с партнером по бизнесу: как распределить обязанности и ответственность каждого

Строить бизнес, опираясь исключительно на личные решения, финансы и авторитет, бывает тяжело. Кажется, что с партнером (соучредителем) все станет проще и быстрее. Однако в...

Уж не пародия ли он: почему новейший российский «Онегин» — ненастоящий?

На днях перечитала «Евгения Онегина» Пушкина. Нет, я нормальная женщина, которая любит английские детективы и фильмы со Шварцем. Но еще я филолог, и меня...