Рестобар Iriski, расположенный в здании Дома быта в центре Новосибирска, закрылся, проведя последнее шоу в субботу, 1 июля. Об этом «Континенту Сибирь» сообщил директор сети Павел Чесноков. На его месте может появиться «Сплетни бар by Anna Asti».
Открывшийся в конце апреля 2022 года, бар Iriski, являющийся новой концепцией в составе Федеральной сети баров, в которую также входят Nebar и «Руки Вверх! бар», проработал в Новосибирске чуть больше года. По информации источника внутри компании, на месте «Ирисок» должен открыться новый проект от той же команды — бар «Сплетни». Сам Чесноков же на текущем этапе эту информацию не подтверждает, предлагая следить за дальнейшими анонсами.
Примечательно, что летом 2022 года руководство бара Iriski опубликовало открытое письмо вице-мэру Новосибирска Анне Терешковой. В своем обращении руководство в лице Марии Шихалевой просило Терешкову рассмотреть возможность переименования остановки общественного транспорта, ближайшей к Дому быта («Институт горного дела»), в честь бара Iriski, однако не дожидаясь реакции муниципалитета, владельцы помещения выставили его на продажу. Ранее закрылся «Руки Вверх! бар» на территории бармолла BlaBlaBar в Новосибирске.
Согласно данным с официального сайта гастробара «Сплетни бар by Anna Asti», в концепции заведения предусмотрена ресторанная посадка днем и pre-party бар вечером. После полуночи — DJ-сеты, шоу-программы, танцы и караоке. Кухня — фьюжен, в меню собраны блюда европейской и азиатской кухни. Сама Анна Asti выступает идейным вдохновителем проекта, участвует в разработке барного и кухонного меню, винной карты и дизайна заведения. Первый бар был открыт в Санкт-Петербурге в 2023 году.
Ранее «Континент Сибирь» писал о том, что владельцы новосибирского ресторана Lambic откроют винный бар в центре города.