Новосибирский производитель растительных масел «Армаз» подвёл первые итоги участия в нацпроекте «Производительность труда». На предприятии выросла производительность и сократился уровень брака.
На предприятии в течение полугода оптимизировали процесс производства растительного рафинированного масла. Эта продукция приносит значительную часть выручки – 38%, объём выпуска такого масла в 2022 году составил 18 млн тонн. Поставляется в торговые сети и на предприятия пищевой промышленности СФО, а также экспортируется в Китай, Северную Корею, Монголию, Казахстан, Узбекистан, Армению и другие страны.
Внедрение бережливого производства позволило увеличить выработку каждого сотрудника в час более чем на 13% – с 600 до 680 кг и почти наполовину уменьшить запасы сырья и материалов, используемые в потоке – с 296 до 162 тонн.
«Устранение потерь на производстве позволило нам получить более эффективную работу линии – выпуск продукции увеличился на 15%. Это способствует росту производительности на предприятии в целом, а также росту прибыли, которое влечет увеличение заработной платы сотрудников. При этом мы не понесли каких-то значительных финансовых затрат, производительность выросла только за счёт оптимизации», – говорит директор ООО «Армаз» Георгий Соломатин.
На предприятии увеличили объём экспозитора – ёмкости для хранения масла, рассчитали оптимальное количество запасов в потоке. Разработали новый стандарт работы, который позволил сократить время переналадки автомата выдува ПЭТ-тары на 15%. Также на предприятии удалось снизить уровень брака: пересмотрели способ формирования паллет и уменьшили на них количество рядов с продукцией – это исключило замятие бутылок с маслом в нижних рядах.
Ранее «Континент Сибирь» писал о том, какие предприятия пищевой промышленности Новосибирской области вступили в нацпроект.