Юными шоколатье стали 37 ребят из многодетных семей Новосибирска, принявших участие в конкурсе, посвященном Всемирному дню шоколада 17 июля. Мастер-класс по приготовлению десерта «Шоколадный фондан» для них организовали общественная организация многодетных семей «Надежда», «Сибирская гильдия шеф-поваров и шеф кулинаров» и компания поставок для индустрии питания «Атланта-Сервис».
На площадке «Столица кулинарного искусства» шеф-повара гильдии Иван Обухов, бронзовый призер Всемирной кулинарной олимпиады IKA 2016 в Эрфурте, шеф повар в компании «Торговая площадь» Спиридон Яныгин и вице-президент гильдии по работе со студентами Виталий Карлин вместе с детьми из многодетных семей, создавали новые вкусы, формы и начинки для шоколадных конфет, рисовали и придумывали их описание. Многие дети во время мастер-класса впервые увидели и попробовали «Шоколадный фондан». Кроме этого, для главных героев праздника была организована дегустация конфет от шоколадной фабрики «Новосибирская».
WPBuild.Ru