За первые шесть месяцев 2018 года индекс производства пищевых продуктов в Новосибирской области составил 105,4 % к аналогичному периоду 2017 года, индекс производства напитков – 111,4 %.
По данным министерства сельского хозяйства, за первое полугодие в регионе объём отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и услуг предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности достиг 66,5 млрд. рублей.
За отчетный период выросло производство крупы – 7,4 тыс. тонн (149,7 % к аналогичному периоду 2017 года) и муки – 65,1 тыс. тонн (114,1 %). Незначительно увеличился выпуск сыров и сырных продуктов – 2,7 тыс. тонн (100,5 %), а также масла сливочного 2,8 тыс. тонн (101,4 %). Производство диетических хлебобулочных изделий осталось на уровне прошлого года — 0,236 тонн, а выпуск масла подсолнечного нерафинированного и его фракций сократился до 0,7 тыс. тонн (93,8 % к аналогичному периоду 2017 года).
WPBuild.Ru