Первый в Сибири курортно-аграрный кластер появится на Алтае. В него войдут предприятия по производству мясной продукции, хлебобулочных изделий, пива, вина и питьевой воды, созданные на базе сети санаториев «Курорт Белокуриха».
По данным инвестора кластера — АО «Курорт Белокуриха», аграрно-курортный кластер позволит обеспечить отдыхающих продукцией по системе «все включено».
«К высокому туристическому сезону мы планируем открытие в Солонешенском районе животноводческого комплекса с цехом по производству охлажденного мяса «Альпийские луга». В 2017 году в него будет вложено около 10 млн рулей, в общей же сложности за 2-3 года – около 50 млн», — отметил генеральный директор АО «Курорт Белокуриха» Константин Ежов.
Один из объектов курортно-аграрного кластера — автоматизированный хлебозавод начал работу в минувшую пятницу, 14 апреля. Стоимость проекта – 30 млн рублей. Ежечасно пекарня производит 6 тыс. хлебобулочных изделий.
В ближайших планах АО «Курорт Белокуриха» — также запуск собственной винокурни.
Как подчеркивают в компании, идея создания кластера обусловлена желанием объединить два ведущих направления Алтайского края: аграрное и туристическое. «Это не только позволит обеспечить отдыхающих продуктами, произведенными в экологической зоне, но и существенно повысит имидж региона», — считают в АО «Курорт Белокуриха».