С 25 января помещение итальянского ресторана Uno занимает семейный ресторан грузинской кухни «Мимино». Напомним, что Uno, открывшийся в Новосибирске еще в 2007 году, прекратил свою работу в мае прошлого года.
Семейный ресторан грузинской кухни «Мимино» занял помещение некогда популярного в Новосибирске итальянского заведения Uno. Напомним, что последний был открыт в 2007 году. Директором заведения являлся Артем Начаров, который на данный момент управляет кофейней Lamponi, расположенной в этом же здании на улице Октябрьской.
Ресторан «Мимино» работает в новом помещении с 25 января. Ранее заведение располагалось на улице Кропоткина. Открыто в июне 2010 года, собственник — Ямзе Гугунишвили. Ресторан специализируется на грузинской кухне, в меню заведения – традиционные хашлама, хачапури, кахети, хинкали, долма и другие национальные блюда. Средний чек – 750 рублей.
Напомним, что в феврале в Новосибирске также начнет работу закусочная «Тбилиссимо!» с акцентом на грузинской кухне. Заведение будет располагаться на пересечении улиц Ленина и Советской в здании Главпочтамта. Открывает закусочную компания 4Advance Creative Management.