Новосибирская сеть «Кушай суши и пиццу» планирует существенно расширить масштабы своего бизнеса. Об этом «КС» сообщил один из основателей сети Сергей Никулин. Добиться таких результатов компания планирует посредством продажи франшиз и запуска собственных точек.
На сегодняшний день компания оказывает услуги доставки суши и пиццы. Собственной розничной сети она не имеет. Среди городов России «Кушай суши и пиццу» представлена в Новосибирске, где у нее 3 цеха, а также в Кирове, Ухте, Омске, Кемерове, Красноярске, Братске и Пензе. В скором времени будут запущены также точки в Барнауле и Якутске.
Основателями компании являются Сергей Никулин, Игорь Скороходов и Артём Демченко.
По словам Сергея Никулина, «Кушай суши и пиццу» существует на рынке около трех лет. Однако развитием по франшизе она занялась полгода назад. «Мы поставили перед собой цель открыть минимум 10 точек в 2016 году. А вообще хотим запустить порядка 50 новых точек», ─ пояснил Сергей Никулин.
По его словам, отличительной особенностью бизнес-модели компании является то, что «Кушай суши и пиццу» выходит в новые регионы самостоятельно, однако позже предлагает партнерам выкупить у нее этот бизнес и работать с ним по схеме франшизы. «Это можно сделать в любой момент. Мы фиксируем прибыль, умножаем на 12. Оценка производится в процентном отношении от выкупаемой доли», ─ рассказывает Сергей Никулин. По его словам, сейчас уже открыт один филиал по схеме 50 на 50 с партнером, остальные представляют собой сугубо франчайзинговый формат.
WPBuild.Ru