Дарья Мартынкина: «Шеф-повар Salt – певец основного ингредиента»

В феврале этого года в Новосибирске вновь заработал ресторан Salt. Кроме названия, перешедшего от гастрономического ресторана Дениса Иванова, сохранился интерьер заведения. А гастрономическая концепция...

В каких ресторанах Сибири самые вкусные блюда местной кухни?

Последние несколько лет сибирские рестораторы все чаще включают в меню локальные продукты – медвежатину, мясо марала, северную рыбу. О том, насколько полно заведениям СФО...

Дарья Мартынкина: «Стейк, принесенный вместе с супом — самоубийство для официанта»

Второе для Новосибирска заведение известного московского ресторатора Аркадия Новикова Avocado Queen открылось в конце января 2020 года. А через пару месяцев для ресторанов наступил локдаун, продлившийся...

Ирина Павлова: «В тех заведениях, куда я хожу, в принципе редко что можно покритиковать»

Существует расхожее мнение, что через несколько лет после открытия почти любой ресторан теряет свою популярность, кухня и сервис становятся хуже. Четыре года назад в...

Где выгоднее покупать новый автомобиль премиум-бренда: в Новосибирске или Москве?

В городах Сибири можно встретить немало новых премиальных автомобилей с номерными знаками московских дилеров, то есть купленных в столице России. Широкая линейка автомобилей в...

Центральный парк в Новосибирске готов потратить более 14 млн рублей на реконструкцию

На сайте госзакупок на этапе работы комиссии размещена заявка МУП «ПКиО «Центральный». В частности, парк выбирает подрядчика, который бы провел реконструкцию освещения и благоустройство...

Итоги года. Премиум-сервис: восстанавливая баланс

Если прошлый год для развлекательной сферы и потребительского рынка Новосибирска прошел преимущественно под знаком моды, то этот, несомненно, был щедр на социальные и спортивно-досуговые...

Вы уже планируете, как пройдут ваши празднования Нового года?

Сейчас самое подходящее время для планирования и подготовки к самому волшебному празднику в году. Организация и планирование торжества для сотрудников могут стать очень увлекательными,...

«Предложения у всех похожие — но подают их по-разному»

Редакция «КС» совместно с компанией Tele2 продолжает серию интервью с представителями сибирского бизнеса из самых разных отраслей экономики. В них бизнесмены делятся своими подходами...

Портновский Дом Savile House. Свежие идеи для вашего гардероба

Специалистами давно доказано, что впечатление о новом человеке складывается в течение первых 30 секунд. Как использовать этот момент по максимуму? Успешный мужчина, знающий цену...

Корейский бренд Tony Moly осваивает Сибирь

Первый монобрендовый магазин корейской бьюти-марки Tony Moly открылся в Новосибирске в декабре 2014 года. Непосредственно компания была основана в 2006 году и достаточно быстро...

Интервью с главным интервьюером

В Женеве завершила свою работу международная часовая выставка SIHH 2016. В рамках нее «Континент Сибирь» взял интервью у ЖАНА ПЕРИНИ, одного из известнейших часовых...

«Новосибирцы вновь стали делать запланированные ремонты»

Для рынка мебели нынешний год, как и для многих других сегментов, стал непростым. Как отмечает заместитель директора компании «Алкос-Комфорт» ВИКТОРИЯ АСАНОВА, спрос в 2015...

Выбор продуктов к Новому году: где купить?

Что обязательно стоит знать, покупая продукты на Новый год? Как не потеряться в многообразии и сделать правильный выбор? Компания «Холидей» предлагает обратить внимание на...

Итоги года. Премиум-сервис: Назад в будущее

«Движение по инерции» — так охарактеризовал нынешний год ресторатор Денис Иванов и дал отнюдь не оптимистичный прогноз развития событий на рынке общественного питания в 2016...

Шерегеш в позиции «низкого старта»

Как ранее писал «КС», в июне текущего года в бизнес-сообщество Шерегеша вошел новый крупный инвестор — группа бизнесменов, лицом которой выступил известный хоккеист Сергей Зиновьев....

В Новосибирске открывается городской универмаг LUKSE

В Новосибирске появится первый торговый центр премиум-класса — компания SATICO GROUP, крупный fashion-ритейлер Сибирского региона, открывает городской универмаг LUKSE. 16 октября состоится торжественное открытие...

Монобрендовый бутик Roccobarocco открылся в Новосибирске

Бутик итальянского бренда Roccobarocco официально начал работу в Новосибирске сегодня, 1 октября. Он стал первым монобрендовым магазином марки на территории России.  Бутик Roccobarocco расположился на...

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ

28 марта, Четверг
21:28 

В НГТУ придумали нейросеть для распознания и сортировки мусора

20:02 

Прокуратура организовала проверку по факту обрушения фасада жилого дома в Новосибирске

19:05 

Штормовое предупреждение объявлено на Алтае из-за паводков

19:03 

Новосибирский мост вошел в ТОП впечатляющих мостов России

17:59 

Стала известна дата рассмотрения жалобы на приговор экс-начальнику новосибирского ЦОДД

17:00 

Красноярский бар оштрафовали за «пропаганду нетрадиционных отношений»

16:53 

Новосибирский застройщик разработает и передаст в дар городу проекты двух детских садов

15:56 

«Норникель» вошёл в Китайский водородный альянс

15:00 

В Томске появится единая концепция развития и содержания городских парков и скверов

13:44 

В Новосибирском зоопарке меняется график работы

13:36 

В Новосибирске инспектор районного участка не смогла обжаловать приговор за травму ребенка

13:20 

Сибирское ГУ Банка России объяснило причину роста цен на услуги на 9,6% в Новосибирской области

12:48 

Николая Мамулата переизбрали бизнес-омбудсменом Новосибирской области

Да, мне больше всех надо

После того как я подал документы на конкурс по выборам мэра Новосибирска, меня часто спрашивают, понимаю ли я, во что хочу ввязаться. Говорят, что...

Что происходит с рынком апартаментов в Новосибирске?

Произошедшие в январе 2024 года изменения политики банков в отношении ставок по ипотеке коснулись в большей степени квартир и в меньшей — апартаментов. В...

К чему нужно быть готовым при работе с инвесторами?

В бизнесе часто встречаются ситуации, когда вы как предприниматель привлекаете в свой бизнес инвесторов, и на первых порах у вас наблюдается полное взаимопонимание. Инвесторы...

Лебеди улетели, а что осталось, или Грязный утенок кадрового рынка

Помнится, в уже далеком 2021 году я писал статью про ситуацию на рынке труда в постпандемийный период. Тогда все громогласно говорили о новой реальности,...

Почему гастрономической столицей Сибири достоин быть Томск, а не Новосибирск и Красноярск?

Последние годы особенно активно обсуждается, где находится гастрономическая столица Сибири ─ в Новосибирске или Красноярске? На мой взгляд, в наибольшей степени этого статуса теперь...